平菇主要病虫害防治措施.docx
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1、平菇主要病虫害防治措施摘要:平菇的栽培生产中易遭受各种各样病虫侵害,造成平菇的品质、产量、价值下降,最终影响到种植户的经济效益。平菇病虫害防治必须遵循预防为主,综合防治”的原则,综合使用物理、生物及化学防治方法,保证平菇品质优良、高产稳产。关键词:平菇;栽培;病虫害;综合防治。平菇是常见的食用菇,不仅营养丰富,而且具有舒筋活血、驱散风寒等功效。平菇种类繁多,菌丝和子实体在生长发育上所需温度不同,其他条件大致相同。在生产过程中要正确识别病虫害症状,并采取科学合理的防治措施,在保证平菇安全生产的基础上,实现稳产增收。本文结合多年的农业技术推广经验,将平菇常见的一些病虫害和防治方法简要介绍,以供参考
2、。1 .幼菇萎缩干枯病1.1 症状幼菇生长瘦弱,子实体不再生长,呈浅黄褐色,从菇顶往下逐渐萎缩,最后干枯死亡。菌盖呈卷曲形状,菌柄褶皱缩小且干瘪。1.2 发生规律幼菇萎缩干枯病的发生主要是由于空气湿度过低、水分不足引起的。培养料含水量不足40%和出菇期菇房的湿度低于80%,菇床长时间通风和受到阳光暴晒,或者出菇的时候连续数天没有进行喷水保湿,都会使幼菇发生萎缩干枯病。1.3 防治方法调节好平菇的培养料,含水量不能低于40%,确保出菇期菇房的湿度在85%90%1;尚未出菇时和出菇期,如果培养料的含水量不足或菇房湿度较低时,要及时进行喷水、注水或浸水;菇房要适当通风,禁止阳光暴晒,保证湿度。2 .
3、软腐病2.1 症状子实体受大毛霉菌侵染后,整体呈淡黄褐色、渍状的软腐病,多数从菌柄根部开始逐渐向菌盖上面发展,少数从菌盖开始发生,得了软腐病的子实体无恶臭气味,但表面黏滑、湿润。2.2 发生规律在菇床上,有渍水的地方容易发生软腐病。特别是在子实体已经成熟却未及时采收的情况下,菇房处于高温、高湿状态,通风不良又喷水过多,容易发生此病。2.3 防治方法栽培大棚要远离发病区,培养料、床面不能留有积水;成熟的平菇要及时采收;在温度高时喷水,加强通风换气。一旦感染此病,要停止喷水,摘除病菇,通风降湿,及时清理患病区。如继续在发病区生产,要对栽培用土、H具、发病体等进行杀菌、消毒、刮除或烟熏。3 .病毒病
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