【2023《伊利乳业企业存货管理问题、原因及对策》论文9200字】.docx

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1、伊利乳业业企业存货管理问题、原因及对策第1章绪论211研究背景与研究意义21.1.1 研究背景21.1.2 研究意义21.2 国内外研究现状31.3 主要研究内容与研究方法4131研究内容4132研究方法4第2章存货管理相关概述52.1 存货管理的概述52.1.1 存货管理的概念52.1.2 存货管理的目标5第3章伊利乳业乳制品公司存货管理问题现状73.1 伊利乳业乳制品公司简介73.2 伊利乳业乳制品公司存货管理现状7321公司存货基本情况7322公司存货管理情况错误!未定义书签。第4章伊利乳业存货管理存在的问题及原因分析114.1 存货管理存在的问题H4.1.1 库存压力大H4.1.2 存

2、货管理制度不完善I14.1.3 存货管理人员素质低12第5章解决伊利乳业存货管理问的对策135.1 完善存货库存管理，减少库存压力135.2 完善存货管理制度135.3 提高岗位人员素质管理14第6章结论14参考文献15第1章绪论1.1 研究背景与研究意义1.1.1 研究背景企业发展生存环境问题变得越来越残酷，企业原有的存货管理模式已不能适应当前市场经济的要求。存货管理水平是企业经营管理水平是否高效的体现具体表现在企业的资金周转速率，生产成本以及经济效益。存货管理能力是企业管理能力的一种立即反映,也是决策企业能不能健康发展趋势乃至经久不衰的关键要素之一（张思韵，王天宇，李心怡,2023）。在不

3、一样的阶段能不能享有最好的存货量是企业运营管理能力是不是高效率的反映，主要表现在三层面：第一企业的周转资金速度、第二生产成本的多少、第三经济效益的优劣。对于乳制品企业而言经常因而原材料的供应问题常常会发生缺货、断货或库存量很多库存积压的状况。断货、缺货会造成消费群体的外流销售量下使盈利降低。另一层面假如库存量发生很多库存积压，又会增加资金占用费占比提升资产应用成本。无论哪种状况对企业的生产经营都是会造成不良的危害（刘雨萌，陈子轩,2023）。因而，要想保证企业生产工作中的一切正常开展，就需要以存货成本管理方法为前提条件。提升存货的日常管理方法，会控制成本的购置、存储和库存量所占有的资金额，针对

4、资产的利用率理应提升到利润最大化。因而，大家务必对存货管理方法中发生的难题和缘故充足高度重视并加以解决，才可以完成企业的优良运行（杨若欣，赵晨辰，黄泽）。1.1.2 研究意义企业的存货是企业一切正常生产经营的必备条件之一，没有原料不可以再次开展商品生产，没有产成品不可以再次开展产品运营。企业存货处于生产经营全过程中，到期中，一部分存货被生产所损耗，生产出一定总数和一定品质的商品，或存货被市场销售，以达到顾客的必须，这一部分被损耗或市场销售的存货，其使用价值变成生产商品或销售产品的成本；另一部分存货是库存量，变成期终占有的资产，它是下一运营周期时间必需的生产或市场销售主题活动的提前准备。存货以及

5、使用价值的尺寸，立即危害企业生产经营的一切正常开展和盈亏情况（周梓洁，吴一然）。存货乃至能够说成商品流转企业的血液。企业存贷整体规划和操纵一旦发生难题,会对企业一切正常的生产经营造成极大的不良影响。因此,企业对存货开展严苛的内控制度就看起来十分重要。企业要十分重视对存货的结转和管理，对存货执行有效、合理的整体规划与操纵。我国对于存货管理模式起步较晚,存货管理更倾向于对国外成熟体系的借鉴和引用，直接借鉴并不会促进存货管理的发展,还有可能适得其反，我们必须要根据现有的问题逐步进行改善（郑子涵，林婉婷,沈瑞）。本文主要通过分析研究伊利乳业乳制品公司存货管理中存在的问题，在找出存在问题的原因之后，提供

6、伊利乳业有限公司有实际操作性的建议，伊利乳业乳制品公司的存货管理制度应适应相关消费者的需要，作出相应调整。1.2 国内外研究现状1.2.1 国外研究现状二十世纪八十年代,零售业大佬沃尔内超市企业在和供应商宝洁公司的协作中选用了这一基础理论方式来管理方法存货，并获得了取得成功。自此，供应商选择库存量方式并被愈来愈多的企业所采取（朱佳欣，徐浩宇，胡心蕊,2023）。从以上海外存货战略管理的发展趋势演化基础理论看来,海外专家学者对存货战略管理的科学研究逐渐由实践活动经验交流升高到更繁杂更系统软件的理论基础研究，而且这种基础理论成效逐渐规模性的运用到企业的生产运营中，并获得了非常好的实际效果。这种科学

7、研究的最终目标便是找寻使存贷的成本减少、存货总数最佳的方式（高志强，袁雪,2023）。根据对海外的存货管理方法的加强学习思索，有利于汇总出具备社会主义民主的存货管理方案，以提升在我国企业的存货管理能力。1.2.2 国内研究现状存货做为企业动资产的关键构成部分，物流台车，在企业的总资产中占据非常大比例,其管理方法优劣,立即关系到企业营运资本的占有水准与运行高效率,存货管理方法开展了三次里程碑式的改革创新,J1T（及时生产）技术性是存货管理方法的第一次改革，因而，提升对存货开展管理方法是企业管理方法中不可忽视的一部分，存货管理方法关键从管理方案、管理方式、结转方式、仓储物流存放及其灵活运用第三方物

8、流等层面开展有效而合理的管理方法(曾翔宇，崔雨欣，康子轩,2023)。中国改革开放至今，在我国有很多企业相继引入了西方国家优秀存货管理方法技术性与方式,大众搬家企业,再融合企业本身的客观性自然环境、管理能力、管理体制等具体情况考虑，制订出行之有效的存货管理方案，为此来保证在我国存货管理目标的完成，从而推动全部企业经济收益的提高(方雅倩，许嘉琪)。1.3 主要研究内容与研究方法1.3.1 研究内容(1)第一章，绪论。说明所研究课题的背景和意义，同时列示攥写论中所运用的研究方法，并展示研究路线。(2)第二章，相关理论概述。主要梳理存货管理的基本理论，方便下文的研究。(3)第三章，阐述伊利乳业公司存

9、货管理中的问题所在。(4)第四章，对伊利乳业公司存货管理中产生问题的原因进行解读。在前文所述我们主要研究问题的基础上，研究我国相关制度、政策、法规以及企业所处的行业环境，指出存在问题的主要原因。(5)第五章，伊利乳业的对策和建议。结合以上问题及原因，针对产生问题的原因，提出改善公司存货管理的方法。(6)第六章，得出结论。对本文所做的主要研究工作及结论作简要概述。1.3.2研究方法(1)文献研究法对世界各国的有关参考文献及其研究成果开展深层次细读，分析当代存货战略管理的科学研究现状和科学研究趋势，为本毕业论文确立了优良的理论基础的另外提升了毕业论文的自主创新使用价值。(2)案例分析法根据对伊利乳

10、业乳制品公司开展案例分析，对伊利乳业乳制品公司在存货管理方法中存在的不足意见。第2章存货管理相关概述2.1 存货管理的概述2.1.1 存货管理的概念存货属于企业的一项重要的流动性资产，它关键包含各种原材料、委托加工物资供应、产成品、库存商品、半成品加工、在商品及周转材料、低值易耗等（钱浩然，孟心怡，黄昊宇）。它就是指企业在主题活动日常中拥有提前准备售卖的产品和检测达标能够市场销售的商品、处于生产全过程中的并未竣工的商品、在提供劳务全过程之中和生产全过程中所耗费的原材料或原材料等。但在不一样领域的企业中，存货所包括的内容也各有不同。在商品流转的企业中，存货关键的内容是关键的各种各样产品；作为存货

11、，自做的半成品加工、周转材料、原料、低值易耗、库存商品和在商品关键存有于工业生产企业中。2.1.2 存货管理的目标存货管理方法的总体目标是在务必确保生产要求和市场销售要求的基本上规定的前提条件下，提升存货的日常操纵和加速存货的资金周转速率，最大限度的减少存货成本。企业融合本身的特性，依据顾客方的要求，根据科学研究合理、有机构的对存货开展操纵、融洽，达到每一个市场销售通道对产品需求供货，减少存货释放出来大量周转资金，从而使企业的利润最大化（林茜茜，洪浩,2019）。在社会经济发展的新形势下,财务会计现阶段不但早已变成企业运营要求上的重要一环，也是企业的管理者和管理人员十分关注的课题研究。财务会计

12、所包括对的内容许多，而运营管理方法中流动性资产管理方法内容包含存货管理方法、支付结算和应收帐款管理方法,现阶段企业最高度重视的则是存货管理方法。企业要增加存货管理方法的力度，不但有益于提升企业的运作高效率，减少周转资金的市场占有率，提升企业赢利的水准，并且有益于降低企业资产的占有，加速周转资金速率，推动企业的供应均衡，达到销售市场的要求，提升企业的经营高效率和提升销售市场的竞争能力（陈雯萱，石欣怡，刘孜洁）。在当今更加猛烈的市场竞争销售市场，企业要把握机遇，高度重视存货管理方法的工作中，持续提升存货管理能力，充分发挥企业资源的较大使用价值，才可以推动企业的长久可持续发展观。第3章伊利乳业有限存

13、货管理现状3.1 伊利乳业乳制品公司简介伊利乳业公司是我国乳制品行业的代表性企业，深耕乳制品领域多年，伊利乳业在曾经在2019-2023年三年连续获得我国“国家乳制品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质乳制品企业500强九伊利乳业的发展是我国乳制品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国乳制品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持“以市场为导向，以客户为中心”的经营理念，拥有一批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍，吸收新创意，严把质量关口，全方位的服务跟踪，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于乳制品

14、市场需求进行不断创新，使公司始终处于乳制品行业前沿，引领乳制品行业的发展。3.2 伊利乳业乳制品公司存货管理现状3.2.1 公司存货基本情况(1)存货组成情况伊利乳业公司存货包括各类材料、库存商品以及低值易耗品。企业存货管理的任务就是花最少的成本，来实现最大利润。表3-12023-2023年期末存货组成情况表单位：万元项目2023年比重2023年比重2023年比重原材料10.660.59%9.991.65%10.550.72%低值易耗品4.520.25%4.520.75%4.520.31%库存商品1802.6799.16%589.2297.60%1452.0298.97%合计1817.8510

15、0%603.73100%1467.09100%数据来源：伊利乳业公司2023-2023年度财务报告从表3-1可以看出,2023年伊利乳业公司原材料比重比2023年上升了1.06%,2023年到2023年下降了0.93%。2023年低值易耗品比重比2023年上升了0.50%,2023年到2023年下降了0.44%,2023年库存商品比重比2023年下降了1.56%,2023年到2023年上升了1.37%,由此可以看出，伊利乳业公司采购环节的成本主要是对库存商品进行控制。(2)存货占流动资产比重情况现计算伊利乳业公司在2023年到2023年之间每年的存货、流动资产、存货占流动资产比重、总资产及存货占总资产比重，并分析近三年来伊利集团公司存贷基本情况，结果如表所示：表3-22023-2023年伊利乳业公司的相关存货情况比较单位：万元年份存货流动资产存货占流动资产比重总资产存货占总资产比重2023年1817.852887.1662.96%6336.0328.69%2023年603.731370.6444.05%4674.0012.92%2023年1467.092358.1562.21%