婚庆服务与管理人才培养调研报告.docx

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1、婚庆服务与管理人才培养调研报告为了使2021级婚庆服务与管理专业人才培养工作更加符合婚庆行业市场需求，婚庆教研团队按照常规工作程序，于2020年11月至2021年5月，通过走访婚庆用人单位、与行业专家一对一访谈以及对往届毕业生进行回访、网络资料查询等多种方式对市场用人情况进行了调研，现报告如下：一、婚庆行业是朝阳产业结婚，自古以来都是最重要的人生事件。随着时代的发展，追求喜事隆重的婚恋观依然在左右着新人们的结婚消费行为，婚礼在有能力的范围内尽可能大操大办的风气长盛不衰。并且随着居民经济水平的不断提高，新人们对结婚的投入也在逐年增加，其中新婚消费项目和消费金额呈现逐年上升趋势。据有关调查数据显示

2、，每年全国有1200万对新人结婚，消费2500个亿，占国民总产值的25%。其中，平均每对新人在婚礼上的消费时2万元，整个结婚的花费高于12万元，整个婚庆产业早已经成为一条产业链，包括婚庆服务、新婚准备、婚庆服务、蜜月、设计婚纱摄影、婚礼宴会、婚纱礼服、礼品用品等70多个服务项目，吸金能力相当惊人，婚庆产、业也因此被各界称作是21世纪最朝阳最喜庆的产业。在婚庆产业快速发展的过程中，相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营，婚庆的高层次服务也在增多，整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力。由此，也引起了婚庆行业对专业化人才的热烈追逐。二、婚庆专业人才奇缺无比随着时

3、代的发展和生活水平的提高，独生子女一代逐陆续进入婚姻殿堂，随着“结婚要办婚庆”观念的深入人心，今天的婚礼已远非过去的一场喜宴那么简单，每一场现代化婚礼都像是一个高级聚会，甚至是一台声光电齐全、视听享受奢华的联欢晚会。每一个环节的背后每一个精彩瞬间的背后无不有一个专业的服务团队在做支撑，包括婚礼主持人、策划师、化妆师、摄影摄像师、场景布置师、花艺师、电脑设计师、工程师等专业人士，少则十余人，多则上百人。我国H前正进入新的婚育高峰期，由婚庆消费所带动的工作岗位需求大约有三十万个之多。专业的婚礼主持人、跟妆、摄像、调度人员特别是具有策划、创意能力的专业婚庆人才非常紧缺。而现有的婚庆从业人员大多是半路

4、出家，接受过系统培训的人还很少,大多是行业里师傅带徒弟式的学习，素质基础底，学习周期长，见效慢，质量良莠不齐，远远不能满足行业越来越迅猛、越来越高端的人才需求。三、职业岗位（群）分析十年前，婚庆行业流行“四大金刚”之说，意即一场婚礼必不可少四类人：婚礼司仪、婚礼场布人员、化妆师和摄影摄像师，他们也构成了当时婚庆行业最为紧缺的人才。如今,这一情况早已悄悄发生改变。个性化的婚礼、完美的视听享受、专业化的分工、电脑技术的广泛运用使得今天的婚礼需要一个更大更专业的团队合力打造，由此形成了婚庆市场的以下几类独立的核心工作岗位（群）：1 .婚礼主持人2 .婚礼策划师3 .场布设计师4 .婚礼摄影摄像师5

5、.婚礼化妆、跟妆师6 .婚礼花艺师7 .电脑设计师8 .现场督导此外，新娘秘书、婚礼顾问等工作岗位正在为越来越多的新人所青睐。四、职业能力和职业素质分析关于婚庆人才的总的职业素质要求，一线公司可能与二线公司略有区别，但是绝大多的婚庆公司和用人单位老总的意见和建议保持了惊人的一致，根据它们的重要程度，现排列如下：1 .踏实肯干2 .吃苦耐劳3 .认真负责4 .有亲和力5 .气质脱俗反之，对于新入职人员的技能则无太多的要求，甚至有公司声称，只要综合素质高，一张白纸可能更好描画。这既反映了婚庆行业对人才的综合素质需求，也间接反映了整个社会的浮躁现实，尤其是90后生人在务实方面可能的确存在差强人意的一

6、面。不过，但就某一个具体的职业岗位而言，根据婚庆毕业生调查显示，在有较高综合素养的学生中，职业技能基础扎实的学生，其入职初期的适应能力明显增强，后者的个人发展空间也更大，职业成就感和归宿感更强。再追溯这些同学所在的部门负责人，也对此类学生的表现更为满意，比如武汉最美婚庆公司的老总曾多次与行业人士交流时提到我院的三届婚庆专业毕业生，对他们的工作态度、工作能力给予了高度评价，引起在场所有人的共鸣。可见，在强技能和高素质之间，行业需求更偏重于高素质，但两者兼备的人才才是行业更满意的人才，发展空间也最大。这提醒我们培养高职人才时，要职业素养和职业技能两手都要抓，且同等力量地抓，绝不可偏废。在具体的职业

7、能力方面，各岗位的情况有所不同，不过，以下能力为婚庆单位的共性需求：1 .较强的人际沟通能力2 .较强的执行能力3 .快速的学习能力4 .较强的业务能力在知识类别方面，婚庆行业普遍希望员工有比较宽泛的知识面，有较深厚的文化底蕴，他们将之形象地称之为“杂家”。尤其是对于中国传统文化、美学、文学、文艺等人文艺术知识充满期待。五、婚庆行业和毕业生本人对婚庆专业前期建设工作的评价来自婚庆用人单位的反馈：用人单位对于我院婚庆专业人才培养工作普遍给予了较高的评价，已经有不少公司反映,我院的毕业生具有上手快、专业热情高、文化素养好丁成长速度快等优势，往往入职后半年左右，其业务能力就相当于从市场普招的非婚庆专业毕业生工作两三年后的水平。因此，在武汉市内的一些大公司里，我院毕业生工作一年后就在公司挑大梁的不在少数，担任婚庆门市经理、店长等职位的越来越多。有五名同学已经开办了婚庆公司，有了自己的事业。来自毕业生的反馈：毕业生对母校的教育绝大多数很满意，尤其对婚庆课程体系设置、教师团队敬业精神、实习实训畅通渠道、人性化管理等方面充满了感恩之情。六、调研结论前期专业设置符合市场需求，专业建设有一定成效，专业调整还需继续优化。