【洽洽食品企业电子商务发展存在的问题及发展建议6500字（论文）】.docx

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1、洽洽食品企业电子商务发展存在的问题及发展建议摘要错误!未定义书签。目录错误!未定义书签。一、引言2二、洽洽食品股份有限公司电子商务发展现状分析2（-）企业介绍2（二）产品定位分析31产品价格分析32.洽洽食品产品质量分析3（）消费者定位分析31购买能力分析42 .购买行为分析53 .消费者态度5三、洽洽食品企业电子商务发展存在的问题分析6（-）产品同质化问题较为严重6（二）缺乏个性化服务6（三）电子商务人才欠缺6（四）顾客认识度不够6四、洽洽食品公司电子商务发展的策略和建议7（-）加强产品质量建设7（二）完善配送系统7（）加强人才引进7（四）提高顾客认知度8六、结论8参考文献8致谢错误!未定义

2、书签。一、引言电子商务平台不仅是许多公司发展的机会，同时也是一个挑战。如今，各种休闲食品品牌不断涌现，当休闲食品市场饱和时，各种海报遍布各大商场。品牌如何脱颖而出,如何形成销售模式,已成为众多知名休闲食品品牌将面临的问题。本文以恰恰食品公司为例，在电子商务销售行业，特别是休闲食品零售业竞争激烈程度日益加剧的今天,创造性的规划出能够使企业具有核心竞争能力的电子商务发展策略，并对该策略进行连贯性、持续性地修正，使其不断注入新鲜的市场活力，更加全面的为顾客服务，从而使企业获得长期性、持久性的发展空间和前途,对进一步完善休闲食品行业在电子商务领域的相关理论体系和商业实际案例,起到了十分突出的作用。恰恰

3、食品作为我国一家比较知名的休闲食品企业，其在发展的过程中也开始重视电子商务，并制定了电子商务战略，但其电子商务在发展的过程中还存在一定的问题，影响到了企业休闲食品销售量的进一步提升。鉴于此，本文将研究了恰恰食品公司电子商务发展现状，对其电子商务发展存在的问题进行分析。二、洽洽食品股份有限公司电子商务发展现状分析(-)企业介绍洽洽食品股份有限公司公司成立于2001年8月9日，位于合肥市国家级郑州经济技术开发区，主要研发生产销售坚果薯片炒货蛋糕类、焙煎烘烤蛋糕类和坚果薯片蛋糕类等特色休闲风味食品。洽洽坚果食品于2011年3月2日在深圳证券交易所正式挂牌成功上市，成为中国坚果食品炒货进入休闲保健食品

4、行业“第一股”。洽洽坚果食品凭借新鲜美味的坚果食品、优质的食品服务、精准的食品市场战略定位和高效科学的经营管理早已成长成作为中国坚果食品休闲综合食品行业知名领军品牌企业，综合食品市场占有率连续多年位居全国第一。2002年，“洽洽”注册商标被国家工商行政管理总局商标认定升级为“中国驰名商标，2017年商标品牌价值更高达126.36亿元，上榜全国第十一届中国商标品牌价值500强。享誉行销全球的洽洽，产品已经远销国内外40多个发达国家和偏远地区，目前已在泰国建厂，是目前走出海外国门客户较多的几个民族服装品牌之一。洽洽国际食品连锁企业不断创新国际销售管理模式，对国际产品价格进行国际高端市场定位，以贴身

5、化的服务方式开创令国内同行受到尊重的国际品牌。公司不仅拥有自主的产品进出口权，量身定制打造的跨境电商系列产品也已经开始全国试销，为公司跨境购物电商的快速实行发展打下了良好的经济基础。（二）产品定位分析1 .产品价格分析折扣与促销活动以及广告的巧妙相互组合进一步展示可以有效促进产品销售。洽洽国际进口食品在中国产品销售的很多阶段时候，推广的主要还是各种传统网购促销交流方式，同时通过其他的网购促销交流平台用户可以准确把握各个特定的产品促销活动时间和地点和促销节点,诸如各种国际食品线上线下促销传统节日以及各种文化传统节日，除此之外还同时通常会在中国淘宝平台使用天猫聚划算、遵循中国淘宝产品电商上的各种品

6、牌促销规则等来进行各种产品折扣券的产品销售，网购促销交流平台还通常会同时进行各种网购团体的产品购销，再同时会参加上各大型团购门户网站团购平台的淘宝团购促销直通车和淘宝电商产品钻展上的产品促销广告，美食集团团购等各种方式给予的产品顾客以及其产品价格与顾客流量进行广告的共同刺激，促成产品销售。2 .洽洽食品产品质量分析洽洽食品认为，优秀的产品质量是对一个电商品牌最低的要求，而不能称其为品牌的优势，产品的品质是一项基础性工作。洽洽健康食品不仅通过对企业供应商的管控和完善产品质量检测过程来有效保证质量，还通过借助其他金融融资手段可以帮助企业供应商有效解决企业融资困难问题，为合作伙伴创造更多价值。建立基

7、于互联网经济时代的我国绿色食品农业链体系是我国洽洽绿色食品一直大力倡导的战略目标，这条农业链的构建既可以对整个产品的营养新鲜度、口感和质量进行及时的监测和改进，还可以促使产业链条上每个关键环节都能够获得更多新的经济价值和最大化的利益，这个做法最大的直接受益方是消费者。（三）消费者定位分析互联网网络产品服务时代,企业与具体市场消费者之间的具体市场需求话语权已经开始发生了很大的的转移，企业不再有需要去一再说了怎么才划算，反倒也只是直接认为具体消费者已经开始具有了很强的具体市场需求话语权,消费者的具体市场需求价值取向直接决定了任何这个一家新的一个互联网网络产品服务企业到底究竟应该如何选择生产什么或者

8、如何销售什么，在这种新的市场竞争情境下,企业就根本上也没有什么好的办法把很多基于互联网的产品服务项目本身做成一个标准型或者一个产品定义型，产品的一些基本特性必须随着企业适应一个消费者具体市场需求的不断发展变化而适时性的变化作出一些相应性的调整,这就对任何这个一家新的互联产品企业准确的合理化地选择新的产品发展目标以及适应具体消费者市场需求取向提出了很大的市场技术性和挑战。如何为目标消费者提供有效的服务是促进产品销售的关键。洽洽食品通过改进采购、互动和离线体验来寻求最佳的客户体验。通过提供个性化售后服务、客户反馈数据采集和深度挖掘数据分析，吸引了大批忠实的老客户。在探索个性化营销服务模式方面，洽洽

9、生鲜食品集团开创了基于我国企业电子信息商务行业场景优化服务的新模式。1购买能力分析与其他产品线下美食食品超市整体产品价格相比,洽洽生鲜食品同档次美食超市产品的整体市场价格整体平均销售价格自然也是要相对线下便宜20%左右,新鲜的洽洽美食超市产品品质只要配合上实惠的美食产品价格，当然它也一定会很快就能得到广大美食消费者的一致热烈欢迎。因为在传统产品销售原产地内部可以采用这种自动订单式产品分销渠道合作,省去了很多由于传统产品生产加工企业在中间产品市场进行分销时对销售产品渠道的不断摸索盘剥,所以产品经营者的成本也就因此得到了机会大大降低，价格也就更亲民。而且，洽洽国际消费食品网在充分利用了大数据分析等

10、新一代技术后还依然可以更加快速地捕捉到中国消费者近期国内消费食品需求发展趋势的基本重要变化并及时主动对其作出相应政策性的调整，基本确保用户依然可以轻松快速实现按固定产品订单生产周期按时生产批量促销产品，避免出现传统产品周期库存大量并且持续增长积压的食品企业出现传统常见产品生产周期情况。在这个平台营销销售过程中对于平台终端节省的一些终端营销费用又怎么样呢可以反过来用它作为平台支撑它从而可以采用更灵活的平台终端产品定价平台营销销售策略这种方式以此来有效率的吸引平台终端上的消费者，比如今天洽洽健康养生食品一些经常性活动都会在各个平台终端推出一些终端低价新品或者平台参加一些平台终端促销类的活动或者平台

11、促销期间都会同时拿出一部分平台终端低价优质产品展现出来平台进行超低销售成本超高优惠价的销售，以此来帮助终端低价优质产品快速进入平台终端消费市场或者以高价产品回馈平台新人和终端老客户，一举多得。2 .购买行为分析一个好的企业品牌形象名称，可以成为刺激更多消费者的一种听觉传感器官,引起更多消费者的好奇从而使其产生丰富的品牌联想，更重要的也就是说它会对产品销售活动产生巨大的品牌影响，洽洽管理者深谙此道，其作为企业家的品牌形象非常的好和特例鲜明。洽洽健康护理食品还同时还将会充分运用各种信息软件技术手段来准确性地识别目标顾客经过筛选后给出的各个目标客户消费者和客户:其中包括目标顾客首次下单购买的目标客户

12、平均订单价、二次购买客户曾经购买过的产品使用频率、购买的二次客户产品类别，购买过的二次产品中平均含有量的打折产品价格和该商品的平均销售金额比例，购买的其他产品使用次数等，基于这些目标客户消费数据的海量分析信息收集和数据分析，充分把握客户已经了解到的目标客户消费者，提供目标客户专业个性化的产品采购咨询服务。洽洽保鲜食品公司产品会根据每位产品主人的反复自动购买和在产品中的次数不同从而来自行活动进行搭配“小箱”就是产品系列中的其他活动物品，比如如果一位主人没有了解或看到这样的产品可能是一个对于一位老顾客的反复多次自动购买，那么新开发出的这个产品就不会需要附赠任何保鲜材料夹，因为在老顾客那里肯定已经开

13、始积累了不少新的保鲜材料夹，再送就不会显得不环保了。3 .消费者态度对于很多消费者来说,在线路上购买生鲜食品最重要的一个问题之一是那就是保证产品的服务质量和食品新鲜度。坚果本身是没有油性的。如果它们储存起来时间过的太长，它们就可能不会新鲜，所以没人那么想买它们。为了有效解决这两个关键问题，洽洽健康食品的解决方法之一是尽量减少缩短食品供应链。洽治健康食品的国际供应链运营管理团队采用独立的企业核心外包环节和非核心外包环节合作。主要的一个核心生产环节也就是整个产品的质量来源。洽洽食品也善于发现和利用每一个机会与客户沟通。除了在购物平台上进行售前和售后交流外，社交平台上买家的行为也将受到洽洽食品的关注

14、。一旦买家发了一个关于“洽洽食品”的微博，洽洽食品的几个官方微博会转发评论，与客户互动；买家会在微信公众号上给“洽洽”留言，然后“洽洽”会立即回复。洽洽食品如此周到地为顾客服务，不仅增加了销量，而且还传播了品牌。三、洽洽食品企业电子商务发展存在的问题分析(-)产品同质化问题较为严重在坚果食品电商交易中，产品生产和销售存在同质化问题，这不利于洽洽食品在电商交易市场的竞争，挤压其利润空间，也促使其品牌价值和品牌识别度不但降低，不利于其长远发展。坚果食品行业本身竞争激烈，尤其是在面临国外坚果食品企业竞争上，洽洽食品的产品质量还有待提升，虽然其产品比一般的国品牌坚果食品有一定的质量优势，但相比国外品牌

15、的质量，还存在很大的差距。洽洽食品的坚果食品与大部分市场中的其他品牌的坚果食品差异不明显,无法满足消费者的个性化需求，这对电子商务的发展是不利的。(二)缺乏个性化服务洽洽食品公司早些年就推出了B2C垂直整合平台，公司对这一块的投入和研发也是比较重的，但是从平台上商品推出的效果来看，没有达到预期，公司在品牌展示的过程中缺乏个性化的服务，不能抓到消费者的实际需求，很难获得消费者的亲睐，商品的展示总是墨守成规，在坚果食品行业竞争越来越激烈的大环境下，消费者在面对着海量的坚果食品品牌的选择前提下，洽洽食品很难从中脱颖而出。()电子商务人才欠缺电子商务的发展依赖于专业的电子商务人才,但是洽洽食品在开展电

16、子商务时，没有引进专业的电子商务人才，还是原先的人原来从事电子商务业务，但这些人才没有经过专门的电商学习和培训I,对电子商务的知识了解不足，在开展电子商务的过程中，不知道如何吸引消费者，也不会加强与消费者的关系维护，从而导致客户流失问题严重。(四)顾客认识度不够当前洽洽食品采用网络营销平台的时间还不长，消费者对洽洽食品网站还不够熟悉,在购物的过程中会有顾虑。对于网络购物而言,尤其是坚果食品这一块，因为涉及到样式、大小、色差等诸多原因，网络看到的图片与实际存在较大的误差，消费者一般还是会通过线下渠道进行购买，或者通过线下与线上渠道的多方比对，才能确定购买行为，这些都是消费者认识不够的表现，通常的只有在洽洽食品网站有过愉快的购物体验之后的消费者才可能产生二次消费的可能,对于新消费者而言，对洽洽食品网站还存在认识不够的现象。