【2023《饮料啤酒企业员工培训外包管理的案例分析—以青岛啤酒为例》10000字】.docx

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1、饮料啤酒企业员工培训外包管理的案例分析一以山东青岛啤酒为目录一、绪论1（-）研究背景和研究意义1（二）相关概念2二、山东青昱啤酒公司员工培训外包管理现状3（-）山东青岛啤酒公司简介3（二）山东青岛啤酒公司员工培训外包管理现状4三、山东青岛啤酒公司培训外包管理存在的问题与原因分析7（-）山东青岛啤酒公司培训外包管理存在的问题7（二）山东青岛啤酒公司培训外包管理存在问题的原因分析8四、山东青岛啤酒公司员工培训外包管理的改进措施io（-）精准掌握培训需求10（二）科学决策员工培训外包项目10（三）完善山东青岛啤酒员工培训外包管理体系H（四）建立健全培训外包监督机制12五、结论13【摘要】：企业想要在

2、激烈的市场竞争中占据一席之地，需要依靠优秀的人才。人才不仅可以通过招聘获取，更重要的是企业自身必须重视人力资源的培训和开发。除了内部培训外，通过开展员工培训外包不仅可以在一定程度上降低企业自身的综合成本，还能有效利用社会资源实现员工素质与能力的快速提升。我国目前很多企业选择将企业内部非核心业务的员工培训以合同或者招投标的方式委托给外部专业的培训公司来进行，这样不仅能够使培训方式更加灵活和快速实现培训目标，还可以降低培训的成本、集中精力发展核心业务。本文以山东青岛啤酒公司为例，对员工培训外包管理进行了较为深入的研究，发现存在的问题并据此提出相应的解决方案。希望本研究在帮助山东青岛啤酒公司提高员工

3、培训外包有效性的同时，能够为其他同类企业提供一些借鉴和帮助。【关键词】：山东青岛睥酒公司；员工培训外包；外包管理【正文】：一、结论（-）研究背景和研究意义1 .研究背景人力资源管理对于一个企业的经营和发展具有非常直接的影响，企业的发展必须由人来实现，人力资源的质量与企业发展的质量是成正比的关系。所以，就企业而言，怎样将人力企业资源的作用及潜力发挥至最大，是企业最该考虑的问题。但是，在企业自主培训不断发展的过程中，一系列的问题出现了企业的面前，如受企业自身能力的影响，不能满足实际的发展需求；还有企业自身无法对培训资源及相关技术进行自主的培训研发等（张阳鸿，李宇航，王雨,2023）。这些问题都会对

4、企业核心业务的发展造成一定的影响。为了改变此种现状，越来越多的企业开始在员工培训的形式上狠下功夫，探索更符合企业发展的员工培训方式；同时越来越多的培训专业机构为了能够在激烈的市场竞争中站稳脚步，会利用自身独特技术和资源，针对企业需求进行培训课程的制定，从而为企业的员工培训方式提供越来越多的选择。据相关资料统计，我国的人力资源外包市场在近年来得到了非常快速的发展，截止到2023年我国人力资源外包执行合同的金额就已经达到了163万亿元人民币，同年我国的外包服务企业数量也较往年得到了迅速的增长，从事人力资源外包市场的工作人员也达到了500万之多（赵晨露,刘泽宇，陈星,2023）。我国的相关单位对国内

5、的部分企业进行抽样式的调查发现，在所有接受访问的企业中，有60%的企业都认为人力资源外包可以为企业的人力资源管理提供出更加专业和高效的服务。2 .研究意义（1）理论意义在此次研究中，笔者首先从中国知网、学术期刊网以及百度学术等学习网站中对此次研究的核心字样“员工培训外包管理”进行检索，其文献数量非常之少，在仅有的文献资料中，其研究内容也主要体现在员工培训外包决策的宏观层面上，对其微观层面的研究非常的少，特别是研究中提到的具体公司的培训外包的管理更少（周心怡，吴思涵,2023）。然而,本文的研究就是以微观层面为视角，有针对性地梳理了山东青岛啤酒公司在实施员工培训外包管理中存在的问题和不足提出相应

6、的改进措施，以弥补企业员工培训外包管理微观层面的研究空缺（孙晓彤，朱语琪，许梓2023）。（2）实践意义本文的实践意义主要表现在：一是对山东青岛啤酒公司员工培训外包管理现状进行了梳理，在分析问题产生原因的基础上，针对存在问题给出了相应的解决对策，以便使山东青岛啤酒公司员工培训外包管理效果得到显著提升。与此同时，希望本研究的成果能够为行业或同类型企业的员工培训外包管理提供一些可资借鉴的参考和建议。（Z）相关概念1培训培训是有目的、有计划对企业的员工开展能够提升其相关能力的活动，这些能力既包括知识培训I,还包括技能培训（郭雨薇，关雨欣,2023）。从更深一层的层面的理解，也可以将培训视为一些具体的

7、行为，即知识和技能的传递行为、信息和信念的传递行为等等（韩沛羽，鲁梓涵，田秋,2018）。（注1）就我国目前的培训主要以技能传递为主，并且侧重于岗前培训。为了能够确保饮料啤酒员工可以达到统一的标准的作业要求，企业一般都会结合自身的目标规划设定、知识和信息传递。技能熟练演练、作业达成评测以及结果交流公告等流程对员工进行一定的技术培训，以便达成目标。培训最简单的理解就是为需要学习的人提供教学（梁心雨，宋雨凌,许雨晨,2023）。3 .培训外包培训外包主要指的是将企业员工的需要接受的培训内容全部外包出去（注2）,其也属于一种培训方式（包晓萱，徐思怡,2023）。此种培训方式实施起来具有非常多的优势和

8、优点，如培训成本低、管理方便、培训效果显著等等。4 .员工培训外包管理员工培训外包管理主要指的是企业依据自身需求将员工培训的任务交给第三方专业培训机构承担的同时，对从培训目标的制定一直到最终的总结和反馈的整个过程实施管理和监督活动的总和。（注3）员工培训外包管理共分以下六个方面（黄欣怡，郑佳怡，曹雅,2023）:第一，明确员工培训需求。这一点是培训工作的起步点，如果起步点都不清楚，那么最终的效果将会与预期相差较远；第二，对员工培训外包做出相应决策；第三，选择最能够满足员工培训需求的外包服务商；第四，员工培训外包合同的签署，合同双方都需要履行好各自的内容；第五，员工培训过程的监督和控制。这一点是

9、确保活动内容的有序开展；第六，对活动内容进行有效的总结和测试，其总结内容包括员工对培训服务的满意度、培训过程等方面的概括。二、山东青岛啤酒公司员工培训外包管理现状（-）山东青岛啤酒公司简介山东青岛啤酒公司是我国饮料啤酒行业的代表性企业，深耕饮料啤酒领域多年，山东青岛啤酒在曾经在2018-2023年三年连续获得我国“国家饮料啤酒企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质饮料啤酒企业500强”。山东青岛啤酒的发展是我国饮料啤酒企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国饮料啤酒企业的发展状况。山东青岛啤酒公司自从成立以来都将员工的教育培训工作视为企业发展的重要建

10、设内容，并且在培训工作方面也做出了诸多的努力（马心怡，谢语萱）。山东青岛啤酒公司为了满足自身管理对人才的需求，在培训体制以及培训运营管理等方面分别建立了“四级”培训体系，即公司级、部门级、项目级、班组级，还为员工成立了专门的教育培训管理委员会，其工作的开展主要是在公司人力资源部门及公司领导的监督下分层开展的，具体形式见图2-1。其中，培训中线是公司内部专有的培训机构，其不仅负贵公司员工的外包培训工作，同时还对公司内部的各级单位负有监督指导的职能。图2-1山东青岛啤酒公司培训组织框架(Z)山东青岛啤酒公司员工培训外包管理现状为了有效实现调查目的，此次调查采用了问卷调查法和访谈调查法。1 .调查概

11、况(1)调查内容在问卷调查内容中，共设计了三个部分：第一，确定被调查者的认知；第二，明确培训需求是否精准；第三，对山东青岛啤酒公司培训实施监督的过程中，是否采取了相应的措施对饮料啤酒培训外包管理起到了一定的监督和督促作用(崔靖雨，苏文涵，钟梓,2023)。访谈的内容主要有：山东青岛啤酒公司是通过怎样的方式确定的培训外包项目？培训课程的设置依据是什么？服务商的选择依据使什么？外包服务上在培训活动中的主要职责是什么？山东青岛啤酒公司如何开展对外包服务上的管理工作？山东青岛啤酒公司开展培训的主要目的以、培训过程中存在的问题以及最终的解决对策都是什么？(2)调查对象在此次调查中不光涉及到了山东青岛啤酒

12、公司培训外包管理过程中的问题，还涉及到了基层员工培训工作的开展流程，培训过程是否进行了有效的监督和总结。只有山东青岛睥酒公司基层员工才更加明确自己最需要接受什么饮料睥酒内容的培训，以及他们对山东青岛啤酒公司培训外包管理的一些看法和意见。在此次调查中选中了山东青岛啤酒公司内部的320名员工作为主要的调查对象,其中既有高层管理人员、中层管理人员，还有基层的工作人员。(3)调查方式问卷调查是此次调查的主要方式，并且在确保能够全面了解山东青岛睥酒公司员工培训外包管理情况的前提下，笔者还利用不同的方式搜集和整理有关于山东青岛啤酒公司员工近年来的外包情况，希望能够对此次调查研究提供数据支持，以便掌握更加清

13、晰的培训外包情况。(4)调查问卷实施情况在此次调查中发放了320份的调查问卷，回收问卷309份，回收率达到了96.56%;其中在309份被收回的调查问卷中，在回收问卷中有效问卷301份，有效率达到了97.41%。2 .调查样本分析(1)山东青岛啤酒公司管理层级分析在所收回的有效的301份调查问卷中，其管理层级的分布如2-2所示。人员职位分布人数图22山东青岛啤酒公司被调查人员职位分布图从上图中可以清楚的看出，在被调查山东青岛睥酒公司人员中有基层员工276人、山东青岛啤酒公司中层管理人员20人、高层管理人员5人，分别占到了总人数的92%、6%和2%。(2)学历分析301名被调查山东青岛啤酒公司员

14、工的学历构成如图2-3所示。人数图2-3山东青岛啤酒公司被调查人员学历构成图(3)山东青岛啤酒公司本企业工龄结构分析301名被调查者在山东青岛啤酒公司从业的时间分布如图2-4所示。工龄分布图2-4山东青岛啤酒公司被调查对象进入公司时间长短的工龄分布情况图此次研究将被调查者的山东青岛啤酒公司工龄设置为了4个阶段，即1年以下、1-3年、3-5年以及5年以上，其中工龄所对应的人数分别是90人、96人、78人、37人，所占的百分比为30%、32%、26%、12%（邓雨嘉，范雪薇）。3 .问卷结果分析山东青岛啤酒公司员工培训外包管理现状的问卷调查结果统计结果如表2-1所示。表2-1山东青岛啤酒公司员工培

15、训外包中对外包培训效果评估调查结果统计问题选项以及所占比值培训结束后青岛啤酒公司对员工的行为和态度改变情况进行评估了吗？几乎都会经常会偶尔会很少会7%22%48%23%培训结束后青岛啤酒公司对员工业务能力的提升情况进行评估了吗？几乎都会经常会偶尔会很少会19%15%43%23%培训结束后青岛啤酒公司对员工工作绩效的改善情况进行评估了吗？几乎都会经常会偶尔会很少会9%13%26%52%培训结束后青IS啤酒公司对培训为企业带来的效益进行评估了吗？几乎都会经常会偶尔会很少会13%19%44%24%根据山东青岛啤酒公司调研情况的第1个和第2个问题的答复可以看出，大部分员工选择了“偶尔会”或“很少会”，只有30%左右的员工选了“几乎都会”和“经常会”，说明山东青岛啤酒公司目前培训对员工的行为和态度以及员工业务能力的提升的效果有限，未能符合山东青岛啤酒公司员工真正的培训需求；对于山东青岛啤酒公司调研情况的第3个问题的答复可以看出，甚至超过一半的员工选择“很少会”，说明山东青岛啤酒公司培训对员工工作绩效的改善缺乏监督，培训效果和工作绩效无法联系起来（彭志航，潘宇轩，董昊）；对于山东青岛啤酒公司调研情况的第4个问题的答复可以看出，培训效果对山东青岛啤酒公司效益的影响有限，对企业的发展并未