生姜冷库保鲜储存技术规程.docx
《生姜冷库保鲜储存技术规程.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生姜冷库保鲜储存技术规程.docx(7页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、ICS65.020.30B43DB3701济南市农业地方标准规范DB3701TXXX2023生姜冷库保鲜储存技术规程Technica1regu1ationsforfreshpreservationandstorageofgingerinco1dstorage点击此处添加与国际标准一致性程度的标识(报批稿)2023-XX-XX实施2023-XX-XX发布济南市市场监督管理局发布刖本文件按照GB1.1-2023标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意木文件的某些内容可能涉及专利。木文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由济南市农业农村局提出、归口并组织实施。本文
2、件起草单位:山东省农业广播电视学校济南市分校、济南市莱芜区金来农作物种植专业合作社。本文件主要起草人:田相旭、刘菁、王洪滨、刘庆、刘雪婷、蔡玫芳、于晓、周杰、项君、杨晓蔷、包旻、宋作平。生姜冷库保鲜储存技术规程1范围本文件规定了生姜冷库保鲜储存的储存前准备、冷库储存管理、生姜出库运输等要求。本文件适用于生姜冷库保鲜储存。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则3术语和定义本文件没有需要规范的术
3、语和定义。4储存前准备4.1 生姜采收4.1.1 采收时间用于冷库储存的生姜一般在10月中下旬霜降至立冬间采收,应选择阴凉天气或者气温较低的早晨(露水太大不宜采收)、傍晚进行。避开高温或下雨天气。4.1.2 采收方法收获前3d4d先浇一次水,水量不宜太大,以土壤湿润、松软、便于采收为宜。选择根茎老熟的姜株,整株刨出,除去根茎上的泥土,但不可水洗。将茎秆自茎基部折断或用刀削去,清除根须和肉质根。收获时带土太湿可在阴凉通风处晾干,尽量避免日晒过度。4.2 筛选分级生姜采收后应进行筛选分级,剔除受冻、受伤、小块、干瘪、有病和受雨淋的姜块,挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块进行储存。生姜分级标准见
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生姜 冷库 保鲜 储存 技术规程