乡村振兴共同富裕虾稻一体共养技术培训与管理方案.docx
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1、虾稻共作技术培训与管理方案数字农业事业部2021年12月一、稻田选择与合理布局1虾稻田选择虾稻田最好为长方形,长边与常年主要风向平行。选择水源充足,水质良好,无污染源,保水能力强,排灌方便。不受洪水淹没的田或池进行虾稻养殖,面积十几亩至上百亩均可,一般以40亩为宜。土质以壤土最好,黏土次之,沙土最差。土壤底质pH值在7-85之间,pH值低于5或高于9.5的土壤地区不适宜养殖龙虾。2水质要求水量充沛、排灌方便,保持池塘溶氧在5毫克/升以上,pH为78.5,透明度在3040厘米。水源上游无化工厂或大型养殖场等排放含有毒素或对龙虾有刺激性物质。水源水质应符合GB11607的规定,稻田水质应符合NY5
2、051的规定。3进、排水系统对于大面积连片虾池的进、排水总渠应分开,按照高灌低排的格局,建好进、排水渠,做到灌得进,排得出,定期对进、排水总渠进行整修消毒。池塘的进、排水口应用双层密网防逃,同时也能有效地防止蛙卵、野杂鱼卵及幼体进入池塘危害蜕壳虾;为了防止夏天雨季冲毁堤域,可以开设一个溢水口,溢水口也用双层密网过滤,防止幼虾乘机顶水逃走。4虾池改造在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽6-8米、深175米,坡比1.5:12:1,沟的四周构筑搞20-30厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。该暂养区在水稻种植期可用于暂养亲虾或虾苗,可用聚乙烯网片或塑料薄膜加竹桩固定防逃。稻田面积达到10
3、0亩以上的,还要在田中间开挖“十”字形田间沟,沟宽12米,沟深Q8米。HI捶46m内田坡0.3X0.3m坡比2:1沟宽68m田填高1L5m平台0.5m水深11.5m底面2m5防逃设施克氏原螯虾逃逸能力弱于河蟹,但防逃设施也不可少。防逃设施有多种,常用的有两种,一是安插高45cm的硬质钙塑板作为防逃板,埋入田填泥土中约15cm,每隔100cm处用一木桩固定。注意四角应做成弧形,防止虾沿夹角攀爬外逃;第二种防逃设施是采用网片和硬质塑料薄膜共同防逃,用高50cm的有机纱窗围在池域四周,在网上内面距顶端10cm处再缝上一条宽25cm的硬质塑料薄膜即可。6进排水设施进排水口分别位于稻田的两端,进水渠道建
4、在稻田一端的田填上,进水口用20目的长网袋过滤,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处,同样用20目的网袋过滤,防止小龙虾潜逃。按照高灌低排的格局,保证水灌得进、排得出。龙虾管理技术规程1放苗前虾塘处理1.1 彻底清池消毒放养前10-15天,清理环形沟和田间沟,除去浮土,修正垮塌的沟壁,每亩稻田环形沟用生石灰2050千克,或选用其他药物,对环形虾沟和田间沟进行彻底消毒,灭杀野杂鱼类、敌害生物和致病菌。稻谷在收割时最好将稻草部份留高些,以利于发些新的稻叶,加水后,虾有食而且可以躲藏。生石灰干法清塘:在虾苗虾种放养前2030天,排干池水,保留淤泥5cm左右,每亩用生石灰75kg,
5、化水后趁热全池泼洒,最好用耙在耙一下效果更好,然后在经35天晒塘后,灌入新水(此法注意人的自我防护)。生石灰带水清塘:每亩水面水深1米时,用生石灰100150kg溶于水中后,全池均匀泼洒。用带水法清塘虽然工作量大一点,但是它的效果好,可以把生石灰直接灌进池域边的鼠洞、蛇洞里,能有效地杀死病害。漂白粉清塘:在使用前先对漂白粉的有效含量进行测定,在有效范围内(含有效氯30%以上),将漂白粉完全溶化后,用量为每亩25kgo生石灰和茶籽饼(茶籽榨油后的剩余物)混合清塘:此法适合池塘进水后用,把生石灰和茶籽饼放进水中溶解后(最好混合过夜),全池泼洒,生石灰每亩用量30kg左右,茶饼20kg左右,虾塘更适
6、合用此法进行清塘。1.2 培养水质适度的肥水可促进藻类和浮游动物的繁殖,一则可起到稳定水质的作用,二则浮游生物可作为虾苗的饵料,有利于促进虾苗的生长。但施肥应注意方法和用量,如果直接向池水中泼洒有机肥料则易败坏水质,并引起虾苗缺氧和死亡。正确的做法是将肥料埋入泥中,埋肥深度为15cm20cm,这样既可以达到上述目的,又可以避免对水体造成污染。肥料的用量应根据池塘底质肥力而定,若淤泥较厚,则少施或不施,若淤泥较少或为新开挖的池塘则应多施,施肥量应控制在100kg/亩300kMW,且以生物有机肥为佳,鸡粪、猪粪或牛粪次之。1.3 栽好水生植物在田沟里栽上伊乐藻(不耐高温,通常在10月底来年6月初)
7、、轮叶黑藻(不耐低温,通常伴随水稻种植,6月中旬10月中旬)等水藻,以3-5株为一簇,每簇水草间距为1-2米;在深水区可移栽水花生(可全年种植)或水葫芦(不耐低温,可伴随轮叶黑藻种植)等浮水植物水草栽下后若水温达20C以上时,每亩可泼泗生物有机肥100千克,以促进水草生长。水草覆盖面积约占环形全塘4050%,以零星分布为好,不要聚集在一起,这样有利于虾沟内水流畅通。2种虾放养与虾苗投放2.1种虾投放第一年养殖的8月底至9月,往稻田的环形沟和田间沟中投放种虾,每亩投放20-30千克,已养殖过一年的稻田每亩投放510千克。注意抱卵亲虾要直接放入外围大沟内饲养越冬,第二年3月份龙虾爬出洞穴产卵生长,
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