食品经营户第二季度督查问题汇总表.docx
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1、食品经营户第二季度督查问题汇总表序号字号名称经营者姓名经营地址存在问题管辖所督查时间备注1平罗县舍舍饼子店张明金地家园小区15-5号1、操作间卫生差,个人物品随意乱放;2、计量称未检定;3、灭蝇灯未打开;4、盛装面团的盆未遮盖。城关所2019.7.162平罗县卤香园熟肉店王明华平罗县城西华苑小区1、计量称未检定2、灭蝇灯未打开。城关所2019.7.163平罗县星海花园彦军饼子店兰永丽星海花园北门东侧1、消毒记录、添加剂使用记录填写不规范、不及时。城关所2019.7.164平罗县星海乐购生活超市马学锋星海花园小区北门东侧1、散装食品无防蝇防尘设施,标签和合格证张贴不规范;2、老式面包6个过期,生
2、产日期2019.7.3,保质期二三季度12天。城关所2019.7.165平罗县永红商行江永红山水名居小区1、益生菌酸奶未低温冷藏;2、票据未及时装订。城关所2019.7.166宁夏佳美乐连锁超市有限公司山水名居店陈旭明山水名居小区4-111、监督台只有一名工作人员照片;2、雍丽娟、姚清健康证过期(两人发证日期均为2018.3.7);3、散装食品未张贴合格证,缺防蝇防尘设施。城关所2019.7.167平罗县小赵商行赵艳梅山水名居小区5-5号1、环境卫生差,布局零乱;2、酒、饮料未离地摆放。城关所2019.7.168平罗县福鑫烟酒副食品商行张建林唐徐湾小区4号楼3号营业房益生菌酸奶未低温冷藏。城关
3、所2019.7.259平罗县唐徐湾麦得利食品厂王大陆唐徐湾小区东北角1、灭蝇灯未打开、干手机未插电、消毒灯无灯管不能使用;2、店内布局零乱,杂物多;3、计量电子秤未检定,正在使用的2台盘秤均未检定;4、加工间放置无盖垃圾桶;5、无消毒记录,添加剂使用记录不全,未按照要求记录,记录本仍使用2014质监印制版;6、加工间卫生极差;7、无监督检查记录。城关所2019.7.2510平罗县小萍手工馒头店兰良力唐徐湾小区3-12号灭蝇灯安装位置不正确,未打开。城关所2019.7.2511平罗县唐彳来湾永兴批发部顾永祥唐徐湾小区门口1、5人健康证过期,祖秀玲发证日期2017.9.8、马树俊发证日期2018.
4、5.17、顾永祥发证日期2017.9.8、安梅发证日期2018.5.16、顾宇发证日期2017.9.8、陈红芳无健康证。2、蚊香和食品放置在一起,未明显分区。城关所2019.7.2512平罗县亿家乐批发超市牟见正东方明珠小区B2区B1-3号益生菌酸奶未低温冷藏城关所2019.7.2313平罗县马平速冻水饺店马建军东方明珠A区东门南侧1、灭蝇灯未打开;2、加工间卫生差;3、计量称未检定。城关所2019.7.2314平罗县好再来油饼杨婷东方明珠A区A5幢1、灭蝇灯未打开;2消毒灯无灯管。城关所2019.7.23店-2-17号15平罗县田冬卤肉店田阳东方明珠小区A5-15号操作间布局零乱,随意放置个
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