老年人服务与管理专业人才培养方案.docx

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1、老年人服务与管理专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：老年人服务与管理专业代码：790303二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者三、修业年限三年四、职业面向所属专业大类公共管理与服务所属专业代码7903对应行业公共服务类主要职业类别服务业主要岗位类别养老护理员、养老机构管理人员职业技能等级证书1+X老年照护证书（初级）1+X失智老年人照护证书（初级）养老护理员职业资格证书（五级/初级工、四级/中级工）五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持立德树人，面向老年人服务与管理等行业企业，培养适应人口老龄化的社会需要，具有良好的职业道德、踏实的工作态度、严谨的工作作风，掌握养老及涉老岗位

2、必备的基础理论和专业知识，具有良好的人际沟通能力和对老年人实施整体照护的能力，能胜任老年照护、养老护理管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器具应用等相关职业岗位群的应用型初、中级技能人才。(二)培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和专业技能：1,职业素养(1)具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。(2)热爱养老服务事业，能脚踏实地地工作；热心公益事业。(3)具有“尊老敬老、以人为本、爱岗敬业、爱心奉献”的职业精神。(4)具有能够胜任养老服务与管理工作的健康心理、完善人格及良好的卫生习惯、生活习惯。(5)具有必要的科学文化素养和继续学习的能力。(6)具

3、有较强的养老服务行业就业能力和创业能力。2.专业知识(1)掌握老年人的生理、心理特点相关知识。(2)掌握老年人照护基础知识。(3)掌握老年人服务与管理相关的政策法规，能够在养老服务和事务管理过程中遵纪守法，自觉维护老年人的合法权益。(4)掌握老年人沟通技巧知识，具备良好的与老年人沟通的能力。(5)掌握安全卫生、环境保护、急救常识及自然灾害、安全危机处置的应对处理知识。3.专业能力(1)老年人健康评估能力。(2)老年人生活照护、基础护理、心理护理、康复护理能力。(3)老年人病情观察及应急处理能力。(4)老年活动策划与组织的能力。(5)老年社会工作实务的能力。(6)养老机构事务处理与管理能力。(7

4、)较强的学习、沟通、信息处理及团队合作能力。六、课程设置及要求(一)公共基础课程序号课程名称主要教学内容和要求基本学时1中国特色社会主义依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际密切结合。362心理健康与职业生涯依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际密切结合。363哲学与人生依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际密切结合。364职业道德与法治依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际密切结合。365语文依据中等职业学校语文课程标准开设，并与专业实际密切结合。2166数学依据中等职业学校数学课程标准开设，并与专业实际密切结合。1087英语依据中等职业学校英

5、语课程标准开设，并与专业实际密切结合。1448历史依据中等职业学校历史课程标准开设，并与专业实际密切结合。729信息技术依据中等职业学校信息技术144课程标准开设，并与专业实际密切结合。10体育与健康依据中等职业学校体育与健康课程标准开设，并与专业实际密切结合。14411艺术依据中等职业学校艺术课程标准开设，并与专业实际密切结合。361.中国特色社会主义（36学时）以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创与发展，明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、

6、对中华民族伟大复兴中国梦的信心，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。2 .心理健康与职业生涯（36学时）基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标，阐释心理健康知识，引导学生树立心理健康意识，掌握心理调适和职业生涯规划的方法，帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题，培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态，根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导，为职业

7、生涯发展奠定基础。3 .哲学与人生（36学时）阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论，讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义;阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义;引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观，为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价值观基础。4 .职业道德与法治（36学时）着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求，了解职业道德和法律规范，增强职业道德和法治意识，养成爱岗.敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。5 .语文（216学时）主要培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，

8、使学生提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养,以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。6 .数学（108学时）在义务教育的基础上，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识；培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力；引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。7 .英语（144学时）在义务教育的基础上

9、，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，具备初级的职场英语应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异,培养正确的情感、态度和价值观。8 .历史（72学时）学生通过历史课程的学习，了解唯物史观的基本观点和方法，树立正确的国家观，增强对祖国的认同感；形成对中华民族的认同和正确的民族观，培养学生唯物史观、时空观念、史料实证、历史阐释、家国情怀，培养学生用历史的眼光看问题的方法与能力。9 .信息技术（144学时）使学生进一步了解、掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机

10、基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力；使学生能够根据职业需求运用计算机，体验利用计算机技术获取信息、处理信息、分析信息、发布信息的过程，逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法,培养严谨的科学态度和团队协作意识；使学生树立知识产权意识，了解并能够遵守社会公共道德规范和相关法律法规,自觉抵制不良信息，依法进行信息技术活动。10 .体育与健康（144学时）树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从

11、事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。11 .艺术（36学时）依据中等职业学校艺术课程标准，基础模块包括音乐与美术，掌握基本乐理、美术知识，提高学生音乐和美术的欣赏水平。（二）专业（技能）课程序号课程名称主要教学内容和要求基本学时1老年人生理结构与机能依据老年人生理结构与机能课程标准开设722药物应用基础依据药物应用基础课程标准开设723老年人膳食营养依据老年人膳食营养课程标准开设364社区护理学依据社区护理学课程标准开设365老年人沟通技巧依据老年人沟通技巧课程标准开设366老年照护依据老年照护课程标准开设28871+X老年照护（初级

12、）依据老年照护（初级）职业技能等级证书开设1088老年人常见疾病护理依据老年人常见疾病护理课程标准开设1809康复护理依据康复护理课程标准开设14410老年人心理护理依据老年人心理护理课程标准开设5411保健按摩依据保健按摩课程标准开设10812急救护理技术依据急救护理技术课程标准开设5413老年服务伦理与礼仪依据老年服务伦理与礼仪课程标准开设7214老年人活动策划与组织依据老年人活动策划与组织课程标准开设3615老年社会工作依据老年社会工作课程标准开设7216养老机构事务管理依据养老机构事务管理课程标准开设361.老年人生理结构与机能（72学时）本课程是以老年人为研究对象，按照人体的各系统，

13、系统阐述老年人各器官形态结构和人体机能，使学生掌握老年人生理结构与机能；熟悉老年人生理特点及变化，为后续课程的学习奠定基础。2 .药物应用基础（72学时）护理学的基础课程之一。是研究药物与机体（包括病原体）间相互作用的规律和原理的学科。为临床合理用药奠定理论基础。通过学习本课程使学生能运用药物学的知识和技能，在护理工作中正确执行处方、医嘱、观察药物疗效、监护不良反应并能作出初步的应急处理。3 .老年人膳食营养（36学时）老年服务与管理专业的一门重要学科。它以先进的科学证据为基础，结合老年人生理特点和营养需求，针对老年人存在的营养问题，借鉴膳食指南资料，建议老年人选择平衡膳食，注意食品安全，进行

14、适当的身体活动，保持健康体重，预防慢性病，合理营养，对避免因不合理的膳食带来的疾病具有普遍的指导意义。针对老年人的自身特点，提供改善老年人营养状况的切实可行的方法、提高老年人生活质量、促进成功老龄化的作用。4 .社区护理学（36学时）使学生掌握社区常见病并熟悉社区不同人群的护理方法和特点；了解社区环境与疾病之间的关系、社区流行病学的特征；同时使学生明确社区护理的性质、任务，认识到社区护理的重要性。5 .老年人沟通技巧（36学时）使学生学会表达自己，介绍自己，并且能主动与他人尤其是老年人进行良好的沟通交流；掌握与老年人沟通的技巧和方法。6 .老年照护（288学时）掌握老年人生活照料知识；能够为老年人提供清洁卫生、睡眠照料、饮食照料、排泄照料、安全保护等服务。掌握老年人技术护理知识；能够为老年人提供给药、观察、消毒、冷热应用、护理记录、临终护理、急救以及常见病护理等服务。7 .1+X老年照护初级（108学时）要求学生掌握对老年人的基本生活照料，包括清洁卫生、睡眠照料、饮食照料、排泄照料、安全保护等服务。并参加职业技能相关考核，取得初级证书。8 .老年人常见疾病护理（180学时）研究老年人常见疾病的临床表现、特点及预防和护理措施、治疗手段等。包括老人常见的慢性支气管炎、冠心病、高血压、脑中风、便秘、糖尿病、关节炎、老年性痴呆等。9 .康复护理（144学时）以全面康复为目标，重