第11单元《课题1 生活中常见的盐》导学案(共4课时).docx
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1、第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第一课时第一课时导学目标知识点:1、氯化钠的性质及其用途。2、过滤,蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。3、了解几种常见盐的化学式。课时:1课时导学方法:联系实际一归纳总结一实验探究导学过程:一、课前导学:1、常见的盐(填化学式):碳酸钠:碳酸氢钠:硫酸铜:氯化钠:高锦酸钾:大理石:硝酸银:氯酸钾:2、氯化钠的用途:3、过滤时“一贴二低三靠”的内容。二、课堂导学:(一)氯化钠1、化学式:俗名:O2、氯化钠的物理性质:食盐的主要成分,白色晶体,熔点801,沸点1413C,味咸,中性,有杂质存在时潮解。(二)氯化钠在自然界里分布很广。自然界中的、中蕴藏有大量的氯化
2、钠。(三)讨论:氯化钠有哪些用途?1、医疗上:2、农业上:3、食品业:4、工业上:5、交通上:四、活动与探究:粗盐的提纯(学生讨论(1)(2)粗盐初步提纯实验器材:实验步骤:1、溶解用托盘天平称取5.0g粗盐,用药匙将该粗盐逐渐加入盛有IOm1水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,直到粗盐不再溶解为止。观察食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐,计算IOm1水中约溶解了多少克粗盐。称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/g2、过滤仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色,如滤液浑浊,应再过滤一次,两次后仍浑浊,应查找原因。3、蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿,把蒸发皿铁架台的铁圈上,用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌,待蒸发皿中
3、出现较多固体时,停止加热。利用蒸发In1的余热使滤液蒸干。4、计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上,回收到指定的容器中,将提纯后的氯化钠与粗盐作比较,并计算精盐的产率。溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/g(交流与讨论):1、在溶解、过滤、蒸发操作过程中,都用到玻璃棒,分别起什么作用?溶解:过滤:蒸发:2、过滤的注意事项:一贴二低三靠。(学生口述)注意:盐与食盐的区别:食盐不等于盐,食盐是一种物质,而盐是一类物质,食盐是盐的一种。学生归纳总结本节课内容。课堂练习:1、公路积雪会引起交通事故,撒食盐能使积雪很快融化。其主要原因是()A食盐溶于水使水的凝固点降低B食盐溶于水放热使冰雪融化C食盐与水反应放热使
4、冰雪融化D食盐溶于水使水的沸点降低2、小明同学在家做“粗盐提纯”实验,对其做法的认识中,错误的是()A溶解时用筷子搅拌一加快溶解速度B将粗盐放入玻璃杯中加水溶解一粒子在不断运动C用自制净水器过滤粗盐水可将粗盐水变为纯净物D实验时不使用一次性塑料杯一一保护环境从身边做起3、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题:配料表精制食盐,碘酸钾(KIO3)含碘量2040mgkg储藏方法密封避光,防潮食用方法烹调时待食品熟后放入碘盐(1)碘酸钾属于哪类化合物(填“酸”,“碱”,“盐”或“氧化物”)(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学
5、性质:碘酸钾在受热时课外练习:1、盐是指一类组成上含有和的化合物。2、氯化钠存在于、中,色晶体,溶于水,其溶解度受温度影响。其主要用途有医疗上用氯化钠配制;农业上可用氯化钠溶液;工业上用氯化钠作原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氢气、盐酸等;生活中的调味品,用来;消除O3、粗盐提纯的主要实验步骤是、o其中每一步都会使用的仪器是,其作用分别是4、氯化钠是一种重要的化工原料。下列有关说法不正确的是()A.氯化钠俗称食盐B.氯化钠中钠元素的化合价为+1价C.氯化钠能和硝酸钾反应D.生理盐水是0.9%的氯化钠溶液5、公路积雪会引发交通事故,撒食盐能使积雪很快融化。其主要原因是()A.食盐溶于水使水的凝固点降低
6、B.食盐溶于水放热使冰雪融化C.食盐与水反应放热使冰雪融化D.食盐溶于水使水的沸点降低6、请从一氧化碳、氮气、食盐、熟石灰四种物质中选择适当的物质用化学式填空:用作粮食瓜果保护气的是;日常生活中用来调味和防腐的是:农业上用来配制农药波尔多液的是;工业上用来冶炼金属的气体氧化物是O7、右图为某同学进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图,试回答:(1)写出标号的仪器名称;O(2)漏斗中液面应该滤纸边缘;两次过滤后,滤液仍混浊的原因可能有;蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌的目的是,等到蒸发皿中出现时停止加热,利用蒸发皿的余热将滤液蒸干。课后反思:第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第二课时导学目标知识点:1
7、、了解碳酸钠,碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。2、掌握碳酸根离子或碳酸氢根离子检验的方法。课时:1课时导学方法:对比区别一归纳总结一实验探究导学过程:一、课前导学:1、写出下列四种物质的化学式氯化钠:碳酸钠:碳酸氢钠:碳酸钙:2、实验室制取二氧化碳的反应原理:二、课堂导学:(一)写出下列三种物质的化学式、俗称和用途化学式主要性质用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙(二)实验探究:1、向盛有0.5克碳酸钠的试管里加入2毫升盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,并分析。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象化学方程式结论
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