XX街办机关食堂反食品浪费行为实施方案.docx

《XX街办机关食堂反食品浪费行为实施方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《XX街办机关食堂反食品浪费行为实施方案.docx（4页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、XX街办机关食堂反食品浪费行为实施方案为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记对机关事务工作及制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面落实中华人民共和国反食品浪费法党政机关厉行节约反对浪费条例中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发（粮食节约行动方案的通知（厅宇（2023）40号）中共XX省委办公厅、XX省人民政府办公厅关于印发（厉行节约制止餐饮浪费行为工作方案的通知（X办发（2023）X号）、中共XX区委办公室、XX区人民政府办公室关于印发（XX区贯彻落实习近平总书记重要指示厉行勤俭节约反对餐饮浪费的任务分工方案的通知（x办发（2023）X号）等法律法规文件精神，进一步推进机关食堂反食品浪费工作，发挥

2、示范表率作用，结合实际，决定在街办开展机关食堂反食品浪费工作，并制定方案如下：一、指导思想为坚持可持续发展理念，本着“节约资源，降低能耗，保护环境，和谐发展”的原则，掀起机关食堂反浪费的活动热潮，使节约意识深入人心，成为全体职工的自觉行动，为全面做好节约型机关做出贡献。二、年度任务提高广大职工节约意识，有意识地将节约能源资源工作与推进粮食安全相结合，从而推进资源利用改革，提高职工的节约意识和环境素养，促进职工养成良好的节约习惯，通过自身的实际行动为反食品浪费工作做贡献。采用各种方式，在广大职工中营造崇尚节约资源，爱护环境的机关文化氛围。三、工作措施（一）能源节能逐步实现行政办公场所、公共用能源

3、设施、食堂等区域能源使用全面计量、准确监控、分类管理和定额管理。依据用能性质和实际能耗统计结果，建立能耗统计、能效公示制度。（二）技术节能在行政办公场所、公共用能源设施、食堂等区域等日常工作、生活的场所，推广使用新型节能、环保产品，鼓励使用节水、节电设施和器具，逐步淘汰不符合国家节能标准的产品。（S）强化管理1、用水管理用水应根据实际加工原材料的特性，定性、定量的使用水源。无需使用流动水的应用容器盛装。灶台引水管不使用时要及时关闭不得一直处于打开状态。蓄水槽内不能有隔日用水。蒸箱不使用时要及时关闭水源，并放尽箱内多余积水。对于冷藏、冰冻原料化冻尽量不使用流动用水，减少用水的损耗。操作区域清扫用

4、水要适量，达到能清扫的效果即可。就餐区域不得用水直接扑于地面清扫，必须使用湿拖把清扫。2、用电管理食堂要定期统计总用电量，划分重点用电，实施重点监管，降低能源消耗。食堂照明设施要定期检查，以防漏电耗电，人员不在照明区域内的要及时关闭电源，养成人走关灯的习惯。照明设施要尽量使用节能灯管。厨房间及就餐区域所有电器生产设备及照明设备不用时都要及时关闭电源，冰箱要及时清理积冰防止冰箱一直处于高功耗的状态。3、设备及就餐器具管理鼓励就餐人员自带餐具用餐。食堂餐具要定期检查有无损坏和破损，清点数目是否符合。就餐员工要爱惜食堂公共用品。餐具清洗及消毒过程中要轻拿轻放，不得无乱摆放，造成餐具的损耗。4、易耗品

5、管理食堂的易耗品统一由仓库管理员保管，其他人员未经食堂管理人员同意不得擅自领取。易耗品要严格控制，做到定人、定量、定时间。用易耗品应规定使用时间，使用人员和使用数量，未按规定执行的超出预算的应个人承担相关费用。就餐易耗品要定人、定量，可按实际需要填补。四、奖惩制度干部职工有权检举食堂浪费行为。街办反食品浪费领导小组成员对食堂各类不文明、浪费现象和行为，视情节给予行为曝光、通报批评。五、宣传教育利用广播、宣传橱窗等宣传平台，做好反食品浪费的宣传工作，树立先进典型，引导干部职工充分认识反食品浪费工作的重要意义，不断增强职工的节约能源资源意识。六、组织领导（一）单位成立的反食品浪费行为工作领导小组，组长由街办副主任兼任，成员由党政办、纪检、财政所等部门组成，下设办公室，由XX同志兼任办公室主任，负责指导和管理全办的反食品浪费工作。（二）反食品浪费工作领导小组的主要职责1实施反食品浪费行为管理的基本任务，统筹、综合、协调、管理单位的各项工作。2 .贯彻执行有关反食品浪费行为方针政策、法规、标准，组织制定管理细则、目标和各种有关管理标准、制度并组织实施。3 .组织制定宣传、教育和培训规划并组织实施。组织审定单位年度反食品浪费行为指标。