年产XXXX吨食用菌深加工项目可行性报告.doc

《年产XXXX吨食用菌深加工项目可行性报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《年产XXXX吨食用菌深加工项目可行性报告.doc（37页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、关于2000T食用菌种养殖及深加工项目可行性研究报告第一章 总 论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目名称：2000T食用菌种养殖及深加工项目立项申请人：王洪涛 项目启动后第一步计划：成立食用菌高科技农业发展有限公司，拟在各级地方政府的大力支持下，逐步发展成为集种香菇,黑木耳,种植,加工,包装,出口；第二年，计划国内年销售500T、出口1500T，所种植,加工产品将以加拿大及丹麦两地为主，而且通过香菇深加工产品香菇丝，在国内食品加工厂企业中也是罕见；深加工产品类型：香菇切片、香菇丝、香菇粒。主营业务：香菇、黑木耳、草菇等绿色农业即食产品。管理制度：公司按照“产权清析、责权明确、科学管理”的

2、模式建立健全现代企业管理制度，实行由三年内投资方监督下、董事长责任制，三年前以修订建立了财务管理制度、公司员工管理办法、产品质量管理制度、新产品开发制度等相关制度；公司（待筹）拟设有生产部、财务部、后勤部、销售部等相关部门。人员结构：公司（待筹）拟定员员工60人，其中种类技术人员10名，公司（待筹）拟还不定期组织员工到相关大专院校进行培训或自主培训；公司（待筹）拟与个大专院校合作，将食用菌种植研究基地作为该校的实习基地之一，以便于公司（长远发展）公司（待筹）拟聘请中科院农业专家作为公司（待筹）强大的技术指导与更新的后盾与保障。1.1.2财务状况基于项目处于待资筹建，暂时未有财务相关数据。1.1

3、.3法人代表基本情况公司（待筹）拟定法人代表王洪涛，为企业的主要决策人，现年39岁，硕士学历，本人热爱学习，本着“做一行，爱一行”的敬业精神，近几年潜心研究食用菌发展潜力，了解香菇深加工技术，熟悉食用菌全部流程，同时注重理论与实践相结合，关注市场信息，有着良好社会信誉。1.2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：年产2000T食用菌深加工技术改造及新建厂房项目。建设性质：待建。建设地点：河南省许昌市襄县城郊。1.2.2建设规模及产品（或经营）方案建设规模：扩建初加工车间及配套设施，新建冷库、包装车间办公楼和职工宿舍，购置设备和发电设备等。主要建设内容是： 1、初加工生产区

4、包括：所有食用菌原材料仓库及相关设备购置。 2、包装车间区包括：更衣室,流水线包装和真空室。3、冷库生产区包括：原材料冷库常年10度,成品仓库,常年15度车间、供暖、供水设备。4、生活办公区包括：办公楼、职工宿舍等。项目建成后拟计划从种植,收购,加工,到销售食用菌,年销售2000T,1.2.3技术、设备、建筑物（主体工程）技术来源及技术水平：公司（待筹）依托中科院科技力量，引进国内外优良品种进行规范化种植,加工。项目建设设备：需购买筛选机,真空机,烘干机,包装机,打包机等各类主要设备50余台套，需资金300余万元。 项目建设需新建厂房等临时简化建筑工程5栋，共计使用1.2万平方米，其中初加工车

5、间5000平方米，包装车间5000平方米，新建办公楼和职工宿舍2000平方米。其中仓库为简易结构，其余为彩板结构建筑，便于拆装移动。建设期限安排：建设期限为2个月。组织管理方案：项目实行招投标制、工程监理制和财务报账制。公司（待筹）成立扩建项目专门领导小组和技术专家组，由王洪涛先生担任组长，负责扩建项目的工程按质、按时的顺利完工。项目建成后，公司（待筹）年生产香菇1500T，其他菌种500T1.3投资结构与资金来源拟定实际投资结构为：总投资需800万元，其中土地款70万元，建设加工车间及办公楼主体工程投资130万元，设备投资300万元，不可预见性应急款100万元，活动资金200万元其他资金来源

6、：拟申请中央财政资金50万元，地方财政配套资金25万元，公司（待筹）通过村民合作集资30万元底限。其他资金用途：拟定作为风险调控专项资金。1.4项目效益经济效益：该项目建成投产后，特别产品出口项目投产后，将实现年出口1500T食用菌，拟计划实现年销售收入达到3500余万元，利税近300于万元。生态效益：本项目实施符合国家相关产业政策，有利于生态环境保护和建设现代化农业，项目建设指导思想明确，思路清晰，依据充分。项目设施方案合理，建设规模适度，技术工艺线可行，本项目实施对培育优势主导产业，发展健康种植，促进劳动力转移，推动传统农业向现代农业转变，促进农业可持续发展和社会主义新农村建设具有重大意义

7、。香菇的营养价值高，肉质鲜嫩，味道鲜美，早就被人们视为上等佳肴，香菇也具有大补和养血的功效，能调心、养血、补气，具有增进食欲，防止神经衰弱和健忘，防止衰老，预防和治疗动脉血管硬化及高血压症。香菇种植简单，成本低，见效快，容易管理。随着人们生活水平的提前，香菇已为人们接受，并开始受到重视，需求量迅速增长，发展潜力很大，市场前景十分广阔。项目以繁育和推广“绿色无公害”食用菌产品为目标，以当地广大养殖户为依托，通过规范化的养殖技术指导，充分发挥企业“绿色无公害”食用菌养殖的龙头带动作用，促进广大农户的标准化及规模化养殖，创造优势产业，增加农民收入。社会效益：项目直接带动了食用菌种植业的发展，促进了粮

8、食和农副产品的转化，可以将人类不能利用的农副产品转化为食用菌类产品，节约了大量的林业资源。实施后，将极大地调动农民生产的积极性，提高农业综合生产能力；带动当地经济发展，增加当地政府的财政收入，这对于当地政府继续增加农业投入，改善农村生产生活条件将起到良性的促进作用。同时，由于本项目推广规模化种植,加工，严格控制加工食用菌所造成的污染，因而对该地区减少环境污染以及整体环境保护产生积极的作用，这对于建设环境优美农村，密切党群、干群关系，建设社会主义“和谐”社会都能起到巨大的促进作用，进而推动农业经济的可持续性发展。同时可安置就业人员60多名，年为国家提供税收收入300余万元。1.5可行性研究报告编

9、制依据1、国家农业综合开发办公室关于20XX年国家农业综合开发产业化经营项目申报事宜的通知（国农办20XX197号2、河南省财政厅关于20XX年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南国农办20XX197号的通知1.6综合评价本项目实施符合国家相关产业政策，有利于生态环境保护和建设现代化畜牧业，项目建设指导思想明确，思路清晰，依据充分。项目设施方案合理，建设规模适度，技术工艺线可行，本项目实施对培育优势主导产业，发展健康种植，促进劳动力转移，推动传统农业向现代农业转变，促进农业可持续发展和社会主义新农村建设具有重大意义。新的农村经济发展战略将以增加农民收入为目标，以提高种植食用菌和加工产业素质和

10、市场竞争力为核心，突出品种优势、产业化经营、绿色特色品牌和可持续发展，走布局区域化、产业规模化、经营集约化、加工系列化和品质标准化之路。随县是传统有农业地区，近几年，全区发展种植食用菌已初见成效，种植业已成为随县农民脱贫、增收的突破口，努力加快建设加工主导产业的进程，将带动曾都区经济整体走强。公司食用菌种植进行“绿色无公害”推广项目，项目的实施不仅可实现可观的规模效益，满足市场需求，而且可促进当地农业结构的调整，对促进农民增收、建设小康社会具有重要的意义。预计本项目的实施后，可直接带动项目区5000多户农民共同致富，产生2500万元的连带效应，促进当地农村繁荣昌盛，社会效益十分显著。本项目建设

11、自然条件良好，技术较为成熟，产品市场前景广阔，既是食用菌生长的必然选择，也是促进农村经济增长和农民增收的有效途径，同时本项目符合国家产业发展方向，项目管理单位资金实力雄厚，并具有一批懂技术、会经营管理的食用菌专业管理队伍，这为项目的顺利实施奠定了良好的基础。项目建成后其经济效益、社会效益、生态效益明显，有一定抗风险能力，建议贵方给予大力支持，以使项目尽早实施。第二章 背景及必要性2.1项目建设背景食用菌的营养价值高，肉质鲜嫩，味道鲜美，早就被人们视为上等佳肴，香菇也具有大补和养血的功效，能调心、养血、补气，具有增进食欲，防止神经衰弱和健忘，防止衰老，预防和治疗动脉血管硬化及高血压症。香菇种植简

12、单，成本低，见效快，容易种植和管理。随着人们生活水平的提前，香菇已为人们接受，并开始受到重视，需求量迅速增长，发展潜力很大，市场前景十分广阔。项目以繁育和推广“绿色无公害”食用菌产品为目标，以当地广大种植户为依托，通过规范化的养殖技术指导，充分发挥企业“绿色无公害”香菇养殖的龙头带动作用，促进广大农户的标准化及规模化种植，创造优势产业，增加农民收入。2.2项目建设的必要性 该项目是利用现有的食用菌种植技术和销售网络的基础上，扩建食用菌种植规模，实施人工加工，满足市场对优质商品香菇的需要，解决当地就业压力，增加当地农民收入，带动当地农业经济发展，是农业可持续发展的方向，意义重大。2.1.1是加快

13、种植业发展的重要举措种植业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展种植业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。经过改革开放二十多年的发展，我国种植业实现了由农村副业向支柱产业地位的转变，成为活跃城乡市场、繁荣农业和农村经济、增加农民收入的重要增长点，发挥了其他产业难以替代的作用。随着社会的不断发展进步，城乡居民生活水平不断改善，对食用菌品的需求呈现增量提质的趋势，食用菌业生产市场前景十分广阔。我国食用菌业无论从数量上，还是产品品质上均有巨大的发展潜力，同时还具有明显的自身优势。项目建设对于加快食用菌业增长方式转变，大力发展健康种植，构建现代种植业

14、产业体系，提高种植业综合生产能力，保障产品供给和质量安全，都具有十分重要的意义。2.1.2是调整优化农业产业结构的迫切需要推进产业结构调整和优化升级，是转变经济增长方式、提高经济增长质量的重要途径和迫切任务。食用菌业上接种植业，下连加工业，是实现农产品转化、促进种植业和农副产品加工业发展的重要关联产业。加快食用菌种植业的发展，对于提高人民生活水平和质量，加快粮食转化，拉动种植业增长，促进农业生态良性循环，延伸农业产业链，具有十分重要的现实意义。食用菌基地建设是推进食用菌业产业化进程，发展现代食用菌的基础和关键。加快科技成果转化，促进产业升级，提升食用菌业竞争力，是进一步提高产业化进程，实现食用

15、菌业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变的必然选择。2.1.3是全面繁荣农村经济建设小康社会的需要党的十六大以来，党中央、国务院顺应时代要求，遵循发展规律，与时俱进加强“三农”工作，作出了一系列意义重大、影响深远的战略部署。坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，不断强化对农业和农村工作的领导；坚持统筹城乡发展，不断加大工业反哺农业、城市支持农村的力度；坚持多予少取放活，不断完善农业支持保护体系；持市场取向改革，不断解放和发展农村生产力；坚持改善民生，不断解决农民生产生活最迫切的实际问题。经过全党全国人民的共同努力，农业和农村发展呈现出难得的好局面：粮食连续4年增产，农业生产全

16、面发展；农民收入持续较快增长，生活水平明显提高；农村基础设施加快改善，社会事业发展和扶贫开发迈出重大步伐；农村改革取得历史性突破，发展活力不断增强；农村党群干群关系明显改善，农村社会稳定和谐。农业和农村形势好，为改革发展稳定全局做出了重大贡献。繁荣农村经济，建设小康社会需要我们脚踏实地的多渠道、全方位地建立农业发展机制，优化农业产业结构，充分发挥地域资源优势、技术优势和产业基础优势。食用菌种植业是河南食用菌业的重要缺口部分，在农村经济发展中占有重要地位。因而，项目建设对于全面繁荣农村经济建设小康社会具有重要意义。2.1.4是落实中央精神，带动农民增收的需要。新的农村经济发展战略将以增加农民收入为目标，以提高食用