维修保养计划.docx
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1、2024年设备维修保养计划一、目的为了加强设备、设施的管理,保证设备正常运转,设施条件满足产品生产过程能力要求和卫生要求,特制订本计划。二、适用范围本计划规定了设备的选型、验收、报废以及设备、设施在使用过程中的日常保养、卫生清理和检查维修等一系列要求。本计划适用于生产设备、设施的控制。三、职责1 .公司设备管理员负责生产设备、设施的管理工作。2 .生产车间负责按规定要求操作执行,并负责本车间设备、设施日常维护和卫生清理。四、工作程序1 .设备的选型、安装、调试及验收。1.1 大型或重要设备的选购由业务部根据产品生产策划的安排,组织调查研究,进行技术经济论证,定出最佳配置、采购方案,经总经理批准
2、执行。12所选购设备是泡菜生产专用设备,必须满足泡菜加工的性能和精度;直接接触食品的设备、容器、工具,必须用无毒、无害、无异味的材料制成;与食品接触面应边角圆滑、无疤痕和裂缝。1. 3新购设备进厂由组织进行开箱检查,组织有关操作人员在生产厂家技术人员指导下进行安装调试。1.4设备安装调试完毕,由经理、品管部、车间设备负责人及设备生产厂家共同进行验收,运行效果达到技术要求,并填写验收报告,验收合格后,办理移交手续,形成的文件及出厂技术资料交保管。2.设备使用的日常维护2.1车间实行严格的设备使用岗位责任制,实行定人、定机管理,多人操作的设备需指定人负责,严格执行交接班制度。2. 2车间必须严格贯
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