幼儿园2023个人年度工作计划范文5篇.docx
《幼儿园2023个人年度工作计划范文5篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园2023个人年度工作计划范文5篇.docx(12页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、幼儿园2023个人年度工作计划范文5篇【篇一】一、完善食堂基础设施食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等,将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜,再从餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水线作业。食堂光线充足,空气流通,防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全,现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施,分类明确,标记明显,专物专用,为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。二、健全和完善各项规章制度成立食品卫生安全管理领导小组,监督岗位责任制的落实。实行分工负责制,各人负责一项工作,提高工作效率,提高服务师生的意识和水平。具体职责分工明确,详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位
2、职责等;同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议,不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等,从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据潍坊市学校安全管理规范逐步完善了食堂安全制度、食堂卫生管理制度、食品加工制度、食堂消毒制度、食堂库房管理制度、饭菜留样制度、食品原料采购索证制度等,加强食堂的卫生工作的指导。三、工作人员持证上岗,确保食堂卫生安全对食堂工作人员,我们要求做到每半年进行一次全面的体检,持证上岗。而且每年都要经过中续体检,更换健康证,以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学习,学习有关文件和食品卫生知识、食物中
3、毒预防知识、餐具消毒知识等,不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生习惯:工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手;工作中穿戴整洁的工作服、工作帽;不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂卫生每天一小扫,每周一大扫,所用器具及时清理,物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。四、严把食品采购加工关,确保食品卫生安全1、我园坚持从正规渠道进货,严抓食品进货关。送货方必须提供卫生许可证、营业执照、质量检测报告、健康证等凭证,保证了食品的质量。食品进入食堂后,从验货、登记实行层层把关,保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐,明确责任,杜绝腐烂
4、变质食品进入食堂。2、食品原料勤进少存,蔬菜、水果等保鲜食品日进日清,确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放,避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮,食品分类分架离地离墙摆放,有专人管理。3、食品加工后立即食用,剩饭剩菜全部倒掉,并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜,杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,彻底清除农药残留,保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净,去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全,生熟分开,标记明确,专物专用。4、坚持饭菜留样程序,确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样,随时检查餐、点的卫生质量
5、。留样的品种要齐全,数量要保证达到每种食品IOO克,留样时间保证24小时。五、严格消毒制度,确保餐饮用具卫生幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟,做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒;桶每天清洗蒸气消毒40分钟;菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒,笼布每次用后洗净晒干,存放在固定的容器内;生、熟抹布、毛巾每天分别清洗,用“84”液浸泡消毒后,挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登记签字,责任明确。六、加强食堂安全保卫措施,确保食堂重地安全食堂是保障幼儿饮食安全的重地,严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口
6、,不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时,必须经主管领导同意并登记后,带上脚套,方可入内。总之,讲卫生才有健康,保安全才有质量,做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重,是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作,将爱心捧给孩子,将放心送给家长,为幼儿的健康成长保驾护航。【篇二】一、指导思想以教育部幼儿园指导纲要为指针,紧紧围绕本学期市区托幼办及本园办园务计划,深入课程改革,优化幼儿一日活动,扎扎实实落实大班班级、教育教学及保教计划,提高组织活动和教科研本事。以园本教研为核心,科研课题为载体,立足本园特点,认真致力于研究教师实践中的问题,利
7、用每位教师的优势,互帮互学,提高教师的教育教学水平,促进我园教学质量的提高。二、工作重点1、从养成教育入手,认真观察孩子,用心了解孩子,树立“一切为了幼儿发展”的教育理念,建立有利于幼儿发展的教学模式,努力改善自身的教育行为,以促进幼儿身心和谐发展。2、加强园本教研建设力度,在课程安排的合理性、实效性方面作有效的探索。充分发挥年级组的功能,敢于创新,拓展教研工作新思路,不断改善教科研活动模式,在活动中进行实质性的探讨、研究,提升本年级组的教科研水平。3、开展各年级组互相观摩研讨活动,做好幼小衔接的各项准备工作。4、做好本年级组的保教协调工作,以便开展正常有序的教育活动。进一步加强现代化教育设施
8、的运用,充分发挥现代化教学手段的功能作用,促进教学质量的提高,争取更好的教学效果。5、组织好每周六和备课时间的教科研活动,教研组成员进取开展“研讨课”、“研讨幼儿生活问题”活动。三、本学期工作目标及措施1、教师之间增强教研活动的实效性,教研活动要紧紧围绕:问题的产生一一如何解决问题一一反思教研活动过程等,在资料上要构成专题化、系列化。随时写出有意义的教研总结。2、利用业余时间,扩大教师的视野,抓住一切学习的机会给自我充电,学习别人的长处,逐步提高自我的教育教学水平。经常翻阅早期教育、幼儿教育、学前教育等幼儿杂志,加强对园本教研的研究。3、平时班与班之间进行预约交流学习。探讨平时教学活动得失,鼓
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 幼儿园 2023 个人 年度 工作计划 范文