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1、创新创业项目实施计划书1一、创业项目:校园周边咖啡店二、项目资金:1据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租用费用2000元,餐饮卫生许可证的审领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用。税,水电燃料费等所有开支。创业资金可以办理银行贷款。三、实施计划:1市场调查和分析阶段通过真实有效的市场调查,了解校园咖啡厅的可行性,确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处,了解学校的规定和政策,进而确定下一步的计划。2 .硬件操作阶段包括选址和店面设计等,建立在前一阶段的基础之
2、上。3 .准备阶段:O员工聘请:包括服务人员,专业技师,管理者。邀请专业面试官,通过面试,试用,确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要,一定要引起重视。招聘在校大学生,一方面可以为学生提供实习的平台,一方面有利于咖啡厅的发展。o员工培训I:可以聘请专业的培训师对员工进行培训I,也可以采用自控培训法。或者通过比较,学习成功咖啡厅的培训陵验。o薪酬制度和员工激励:确定合理的薪酬制度,有利于调动员工积极性,也有利于咖啡厅的长远发展。o原料采购制度:可以采用报价采购法,保证采购到的原料质量高,品质好,价格合理。o成本控制制度:实行采购成本控制,存储成本控制,人事成本控制,加强费用支出管理控
3、制,建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。卫生制度:咖啡厅属于高雅的饮食场所,卫生十分重要,高校群体尤其挑剔,因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅,成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生,餐具卫生,公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来,在营业阶段应该坚决有效的执行。4 .开业阶段开业前期宣传,开业庆典的策划和实施,等等。良好的开端是成功的一半。5.运营阶段此时咖啡厅进入稳定的营业时期,重点在于顾客的维持和开发新的顾客。6、营销组合策略:有形化营销策略:由于本咖啡厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销简略,避开大量的硬广告营销,而采
4、取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传,通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。创新创业项目实施计划书2一、项目背景千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着“美好”,特别是现在、随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高、对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位、这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能
5、形成具有“地质大学青鸟花店品牌优势的市场、是十分可行的。二、公司项目策化1提供鲜明,公司使命。有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境!2、公司目标。立足地大,服务武汉,辐射华中、创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡、在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、当模式成功后,以ASP的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。三、经营环境与客户
6、分析1、行业分析地质大学青鸟花店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生、该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。2、调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式、
7、此次我们共发出问卷50份,收回37份、由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映广大消费朋友的消费心理和需求。有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。3、目标客户分析在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位、在定单
8、数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打焉现象等。四、经营策略1小组成员:黄金金(组长)主要负责网站的制作和维护蒋文主要负责开发计划李鑫主要负责经营策略与项目规划王鹏主要负责市场调查和结果分析2、营销策略分析2、1品牌策略网站建设初始,我们便非常重视品牌、在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力
9、求具有独特创新、2、2价格策略青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求、2、3促销策略宣传策略利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式、服务方面网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务、在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:打感谢电话或发EMAI1进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡、无条件接受客户退货,
10、集中受理客户投诉、设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料、第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格、不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题、建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统、2、4渠道建设就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花、通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见、3、网上花店
11、策略实施1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、该模式成功后,以ASP的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场、2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果、3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括:悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以“青鸟花店“网址和校园花店隆重
12、推出为题搭配悬挂、在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放35台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出、请学校广播站播发“青鸟花店”宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日、为营造气氛,安排两名小姐佩带写有“青鸟花店”网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款、在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉B免报,各地方电视台等、五、营销效果预测与分析1营业额收入。据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。2、支付方式。根据有关材料网上
13、在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。3、订货方式。EMAI1定单,直接进入“青鸟花店”网站校园花店订购,电话订购、另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。5、消费特点。6、信息基础设施。公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。六、经营成本预估
14、1、原则。把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。2、初期投资。这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面。上、预计需要人民币2万元左右、从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。3、第二期投资。这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也各有进一步的提高、其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。七、系统开发计划1、系统开发计划。根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站、当然随着业务的扩大,资金
15、的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站、在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。2、系统逻辑方案。系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。八、项目小结1、主要工作完成情况调查。解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行总体规划、另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅大量的关于网站服务方面的文献,也结合课堂上所学的电子商务的知识,做出适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定合理的价位、与此同时,我们还设立论坛,不仅满足广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!2、不足与困难之处。由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之、在网站设计,制作方面,由于我