2022年食品安全工作开展情况的报告.docx

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1、2023年食品安全工作开展情况的报告2023年，XX市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真执行中央和省、XX市关于食品安全工作的决策部署，立足问题导向，立足严的主基调，以高度的政治责任感和极端负责的态度，全面落实“四个最严”要求，扎实推进“食安XX”品牌建设，有效推动“两个责任”层层落地，深入开展食品安全“放心工程”建设攻坚行动，坚决守牢食品安全底线。现将XX市2023年食品安全工作开展情况报告如下。一、落实党政同责，以上率下加强统筹推进XX市委、市政府主要负责同志高度重视食品安全工作，以上率下带动各级党政领导干部包保食品经营企业以及自觉履行食品安全责任，多次作出指示批示，深入督

2、导检查食品安全及冷链食品疫情防控工作。完备食品安全工作体制机制，修订XX市食品安全委员会工作规则，根据工作需要即时调整食安委成员单位，制定食品安全调度报告、风险会商、敦促落实、通报约谈等工作机制，把党政领导干部执行食品安全工作职责情况纳入巡察重要监督内容。市食安委主任定期组织召开市食安委全体会议及食品安全党政同责目标工作部署会、推进会、攻坚会等，形成齐抓共管大格局。二、强化源头治理，严防严控食品安全风险推行食用农产品许诺达标合格证制度，规矩开具食用农产品合格证28881张（其中电子合格证11244张），附带合格证上市的农产品共32566.09吨。开展食品（含食用农产品）监督抽检2328批次、快

3、速检测99391批次，开展农产品例行检测320个样本、乡镇快检90560个样本，综合合格率99.9%。在市永福农批市场开展食品安全规矩管理“双提升”行动，为经营户定制专属二维码，做到“一户一码、扫码更新、实时监测、全天公布”,实现信息全程追溯。关于食用林产品蓝莓、薄壳山核桃、桃、茶叶等开展土壤监测11次，有害生物调查监测6次。建成粮食质量安全试验实验室490平方米，全年检测质量样本716份，代表数量63.4万吨。深入实施“你点我检”民生工程，收到消费者诉求反馈56条，抽检各类食品共计418批次，检测结果全部合格。完成食品安全风险监测1139次，实现食源性疾病监测乡镇（街道）全覆盖。建立健全冷链

4、食品疫情防控常态化监管机制，完备重点场所从业人员及核酸监测台账，开展进口冷链食品疫情防控演练，在全省率先实行进口冷链食品24小时报备制度，2023年共报备进口冷链食品23批次，共计465019.7kg。三、强化风险排查，着力构建协作联动机制大举推进食品安全放心工程建设三年攻坚行动，农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量提升、校园食品安全等15项子行动取得阶段性成果。开展校园周边专项整顿，共出动执法人员784人次,检查校园及周边食品生产经营者321户次，发现问题28个，均已责令改正。开展肉制品专项整顿，共出动执法人员89人次，检查肉制品生产企业16家次，检查肉制品小作坊25户。开展水产品市场销售安全专项

5、整顿，全市共有包装饮用水获证生产企业4家，监督抽检包装饮用水8批次，提出整改问题25个。组织6家食品经营单位参与放心食品超市自我许诺活动，完成食品销售单位风险分级4116户。开展农村假冒伪劣食品专项整顿，检查生产经营主体9223户次，检查批发市场和农贸市场170户次，查处假冒伪劣案件I11件，组织监督抽检1450批次。开展农资打假、农兽药等投入品专项整顿行动283次，检查农资经营及农业投入品经销网点共1165家次。开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，共出动执法人员12118人次，排查各类食品安全生产经营主体11118户，排查风险问题2209个，问题整改率达到100%。322家餐饮服

6、务单位建设完成“明厨亮灶”工程，餐饮服务单位入网经营者公示率100%,148家学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管。加强食品安全和营养健康教育，积极营造良好消费环境，制作拒绝“食金之风”宣传短视频。将食品领域抽检不合格信息、行政处罚信息等有序归集至国家企业信用信息公示系统，依法依规将相关市场主体列入严重违法失信名单。2023年全市共列入经营异常名录768户次，移出经营异常名录86户次，提前停滞公示处罚信息3户次。保证餐饮重大活动任务22次，全年未发生一例食品安全突发事件。四、坚持严惩重处，整顿食品安全突出问题聚焦群众反映强烈的食品安全领域突出问题，以保健食品、婴幼儿配方乳粉和扶助食品及校园

7、食品安全为重点，组织开展“昆仑2023”、“铁拳”及“国门守护”等专项整顿行动，查处各类食品案件243件，罚没款XXX万元，移送公安案件数14件,查处农产品质量安全违法案件33件，销毁问题产品230kgo公安机关立案食品领域刑事案件1件。五、促进协同共治，强化食品安全治理能力以食品安全周为契机，深入组织开展食品安全“你点我检”、食品安全五进、科普展览宣传、食品安全诚信教育及“厉行节约,制止餐饮浪费”等一系列主题宣传活动。联合各市直部门、镇街食安办开展各具特色的宣传活动，覆盖全市174个村社，触及食品生产、流通、消费各个环节。设计形象生动的“食安XX”卡通代言人，拓宽应用在公众号、宣传品、短视频

8、等范围，增强食品安全宣传的辨识度。参加全省食品安全科普作品大赛，其中保健食品科普知识视频作品在省市场监管公众号展播、水满田畴稻香千里视频作品获得网络人气作品第一名。组织开展食品安全知识线上有奖竞答活动，上万人次共通参与网络知识竞赛。组织发放食品安全知识手册、宣传单、宣传品等2万余份，举办现场咨询培训30余场次。充分利用电视、网站、报刊、公众号等平台，加大食品安全监管宣传力度，即时曝光监管进程中典范违法行为，受理食品投诉举报646件，处治完成率100%。协调通讯运营商向市民免费发送食品安全公益短信30万条次，食品安全知识得到广大普及。此外积极联动中国经济周刊、中国食品安全网、市融媒体中心等主流媒

9、体的力量，多角度、多渠道传递食安信息。六、立足资源优势，推动食品产业高质量发展扩大“XX大米”、“XX奘实”区域公用品牌影响力，用标主体达到27家、“三品一标”农产品达141个。大举推行“追溯码+合格证”二合一模式和带证上网、带码上线。实现农产品依标生产、带码上市，产品可溯源，责任可追究，质量有保证，提高追溯覆盖率。目前共有77家生产主体入驻国家追溯平台，828家生产主体入驻省追溯平台，累计打印溯源码47159枚、农产品合格证43003枚、产品批次2767批次。深入开展“食安XX”品牌建设，今年共组织5家食品生产企业完成申报认证评判，将“食安XX”与食品企业以“联名”的方式巧妙互动，扩大食品品

10、牌及企业的知名度和影响力。推动1个XX省重点研发项目、1个XX市科技计划项目、3个XX市智能装备研究院项目获科技计划项目立项支持。组织“食为天滋味长”XX首届美食大赛，评选产生金银铜奖9支镇街代表队、8道创新菜肴。积极孕育示范食品小作坊，发挥“样板间”的示范带动作用，全市孕育示范食品小作坊11户。加强网络订餐平台的管理，我市网络餐饮服务入网提供者食安封签推广实施率达100%。积极探索“党建+食品安全”治理模式，在XX镇试点成立食品小作坊联合党支部，将党建赋能转化为发展动能，助推XX市食品小作坊高质量发展。七、特色亮点纷呈，提升食品安全监管实效1全省放心农资下乡进村现场推介活动宣传月启动仪式暨农

11、产品质量安全监管工作培训会在XX市顺利召开，省、市、县120名参会代表关于XX市农产品质量安全监管工作的经验做法给予了充分肯定。2 .以XX农贸市场、XX批发市场为试点，推行食品可追溯在线系统，依托大数据平台支撑，创新探索农贸市场“一户一屏”、批发市场“一户一码”试点工作，实时滚动显示摊主的营业执照、商家许诺、菜品参考价格等各类信息，进一步提升明白消费工程。3 .农产品质量安全网格化管理全覆盖推进，一切网格内定人、定责、定生产主体，实现网格化管理横向到边、纵向到底、不留盲区。开展优秀村级网格协管员评选活动并且发放一定补助。4 .迅速高位推进食品安全“两个责任”工作，全覆盖精准摸底调查，细化包保

12、主体分级标准，全市1305位包保干部关于应7235家主体，全面完成许诺书签署、首轮督导、信息录入等工作，研究建立三级督查机制，各项工作任务全部在省定时间节点前完成。5 .在长三角地区率先推出“放心消费智能一体机”，集商户信息查询、投诉信息公示、食品消费提示警示等功能为一体，逐步构建起“政府主导、企业为主、行业自律、社会监督、群众参与”的创建体系，全力打造放心消费生态圈，推动消费环境更安全、更和谐。6 .灵活宣传形式、增强科普效果，策划“食品安全知识亲子探索计划”、“消费初体验，食品话安全”等教育系列活动，采用现场游戏和媒体直播的方式科普食品安全知识，把食品安全宣传的触角深入到XX的大街小巷，根

13、植到每一位民众的心中。八、存在问题及下一步工作打算今年，我市食品安全监管工作在健全机制、强化监管、案件查办、宣传导致等方面都取得了显著成效，食品安全整体水平大幅提升。同时，关于照标准、关于标先进，在落实主体责任、部门协调配合、监管能力手段等方面还存在一些问题，主要表现在:一是食品生产经营者守法意识淡薄，诚信体系和行业约束机制还没有完全建立起来，生产经营不规矩，存在潜在隐患；二是部门间的协调与配合还需要加强，部门间相互交流勾通机制仍需健全完备；三是履行行业监管责任的工作能力和手段不适应食品安全工作要求，技术手段和设施设备严重不足。下一步，XX市将进一步提高政治站位，经过构建政府主导、部门协调、企

14、业负责、行业自律、媒体监督、公众参与的食品安全监管格局，提升食品安全保证水平和人民群众获得感、幸福感、安全感。1压实食品安全属地管理责任。将食品安全工作纳入本地区政府工作重点，进一步强化“两个责任”要求，建立健全食品安全“三单一书”制度，细化属地管理责任，分解重点任务，明确督导事项。市委、市政府督查室牵头组建专项督查组，将采取“四不两直”等方式，关于包保干部督导工作履职情况开展跟踪督查。2 .发挥行业协会自律作用。鼓励支持食品性业协会制定行规行约，充分发挥行业协会自我教育、自我管理、自我服务、自我约束功能。建立行业内部奖惩机制，推行质量安全许诺制度，敦促导致食品生产经营者依法依规、诚信自律。导

15、致行业协会开展行业内部互动，推动食品性业健康发展。3 .发挥保险他律作用。全面推进食品安全责任保险，支持保险机构根据食品安全风险保证需求，探索建立契合市场规律的食品安全责任保险制度。推进肉蛋奶和白酒生产企业、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和集体用餐配送单位主动购买食品安全责任保险。4 .强化社会监督。组建食品安全社会监督员、志愿者、义工等公益性服务队伍，制定相关管理办法，推动社会力量积极参与食品安全工作。鼓励新闻媒体准确客观报道食品安全问题，正面导致社会舆论。加强食品安全科普公益宣传，探索建立食品安全媒体记者勾通交流平台和机制，提高相关人员专业素质和职业道德。微信交流群：添加小编拉您进微信群，备注加群。