XX镇食品药品安全监管工作实施方案.docx

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1、XX镇食品药品安全监管工作实施方案为贯彻落实上级关于加强食药安全监管工作的决策部署，健全食药安全监管责任体系，提升食药安全治理能力和保障水平，牢固树立“食品药品安全无小事”的思想观念，努力形成全方位、全环节、全覆盖的食品药品安全治理长效机制，不断提高食品药品安全保障能力和水平，保障广大群众“舌尖上的安全”，结合我镇实际，特制订本方案。一、工作原则（一）坚持问题导向。认真查找和梳理食品药品问题多发、易发等重点区域的食品药品生产经营突出违法违规问题和陋习顽疾，做到主动发现问题、研究问题、解决问题。（二）坚持风险管控。以风险管理为核心，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项治理，及时消除食

2、品药品安全风险。（三）坚持全程监管。统筹兼顾食用农产品以及食品药品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域。实施全方位、全环节、全链条的监管。（四）坚持信息公开。选择实用的信息公开媒介，定期公布食品药品安全监管和整治措施、成果、案例等方面的信息，主动接受社会监督。二、工作任务（一）落实安全生产工作。强化对餐饮服务单位安全生产主体责任落实的监督检查，抓好安全生产，加强对食品贮存、运输、销售中的制冷、保温、防火、防爆、通风、防鼠等设备设施和安全措施督导工作。（二）落实对食品销售经营户日常监管。加强对辖区内食品销售经营户的日常监督监管，一经发现三无产品和过期产品，立即整顿销毁，并对经营户进行处罚。（三）加

3、强对农村自办宴席日常监管。加大对农村自办宴席食品安全知识宣传和监管，重点对宴席加工场地、卫生条件、原料采购、厨师健康状况等情况进行检查，严禁采购、使用过期变质和“三无”食品。（四）加强重点时段监管。抓好重大节假日期间的食品安全监管，结合实际开展专项检查，重点加强对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需食品的监督检查力度。三、工作要求（一）强化组织领导。落实食品药品安全属地管理责任，切实加强对本地区食品药品安全治理工作统一领导和组织协调，建立严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系。制定食品药品安全治理工作计划，细化工作目标和措施，明确部门职责分工和工作要求。建立食品药品安全工作考核

4、评价体系，定期强化对各相关部门工作落实情况的督察和考核。（二）强化责任落实。坚持党政同责、标本兼治，落实政府和食品药品安全监管部门责任，强化监管力量和工作指导,一级抓一级,层层抓落实，确保各项工作任务落到实处。对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决、敷衍塞责的单位和工作人员，要严肃追究责任。（三）强化宣传教育。深入开展“3.15消费者权益日”“食品安全宣传月”等各类科普宣传和主题宣传活动，普及食品安全法律法规及食品安全基本知识，充分调动人民群众参与食品药品安全治理的积极性、主动性。坚持发放宣传手册、宣传单、张贴宣传报等传统形式与广播、1ED显示屏、微信等多种媒体结合，不断扩大宣传覆盖

5、面，加深人民群众对食品安全监管工作的认识、理解和支持。四、部门协调监管食品药品安全工作涉及面广，职能部门多，责任重大，各部门单位要紧密配合、综合协调，实现无缝对接、分段监管。其它各相关部门应根据各自职责，共同做好食品药品安全工作。1 .食安办统筹协调各部门开展食品药品监管工作；2 .市场监管所负责全镇范围内的食品药品安全日常监管工作;3 .农业服务中心负责食用农产品质量安全监管工作，市场监管所、卫生等部门按照有关规定积极配合，认真履行职责，共同做好食用农产品安全监管有关工作；4 .卫生院负责食品药品安全的综合协调和指导服务职能；5 .各学校负责本校食堂的食品安全监管；6 .综治办参与食品药品安全工作的日常监管和专项整治，发生安全事故隐患时，负责协调服务工作；7 .财政所负责相关经费保障；8 .各村（居）负责辖区内乡厨、食品药品生产经营单位的日常监管。五、严格责任追究村（居）支部书记、部门单位负责人为第一责任人，各村（居）要结合本单位实际，制定相应实施方案和应急预案。镇食安办将强化督查，建立督查通报机制，及时掌握工作进度，对工作落实不力的单位和责任人，严格实行责任追究。食品药品安全监管工作将纳入全镇各村（居）年度综合绩效考核，根据工作落实情况实行严格计分排名。出现重大食品药品安全事故、造成恶劣影响的，将实行“一票否决”，并取消相关责任单位和责任人年终评优评先资格。