蛋白芝麻薄脆饼 - 副本.docx

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文档编号：650680

上传时间：2024-03-17

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蛋白芝麻薄脆饼材料：蛋白40g糖粉40g色拉油或者玉米油40g盐1/16小匙低筋面粉40g黑白芝麻适量做法：1。玉米油加糖粉和盐用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋白搅拌均匀，不需要打发。2 .加入过晒好的低粉3 .用手动打蛋器搅拌均匀成面糊。请注意不要过度搅拌以免面粉起筋。4 烤盘上铺油纸，用勺子将面糊摊成圆的薄饼形状。5 .将芝麻均匀的撒到圆饼表面。6 .烤箱16。度预热三分钟，烤盘放入中层，160度上下管烤制十分左右转到上层继续两分钟，表面微黄即可PS：具体温度时间请根据自己的烤箱和座城堡冰的大小厚薄灵活掌握

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