空中乘务专业人才培养方案（非订单班）（高职）.docx

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1、空中乘务专业人才培养方案（非订单班）一、专业名称空中乘务二、专业代码500405三、入学要求中等职业学校（或普通高中学校）毕业生或同等学力者四 修业年限修业年限以3年为主，实行弹性学制，最多可延长至5年。五 职业面向本专业毕业生职业面向主要为航空服务领域的行业企业，从事民航空中乘务、民航安全管理、民航机场地勤等工作，见表l-lo表IT空中乘务专业主要职业面向序号对应职业（编码）对应岗位群或技术领域举例职业资格证书和职业技能等级证书举例专业方向1航空运输飞行服务员（4-05-03-01）、航空运输地面服务员（4-05-03-02）民航空中乘务民航安全管理民航地勤服务大学英语等级证书；全国计算机等

2、级证书;普通话证书;民航旅客地面服务食；民航空中服务;民航客运员证书*;民航货运员证书刊 民航安检员航空服务证书*;注：表示职业资格证书，表示职业技能等级证书六 培养目标本专业坚持立德树人、德技并修，面向民航运输服务等行业企业，培养从事民航空中乘务、民航安全管理、民航机场地勤等工作，具备较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，掌握基础文化知识及民航空中服务操作与管理等知识和技术技能，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。七 培养规格1.素质要求(1)具有高尚的爱国情操和强烈的民族责任感；(2)具有良好的思想政治素质、较强的社会责任感和良好的社会公德；(3)具有一定的逻辑思维与分

3、析判断能力；(4)具有提高服务质量的职业道德和良好的服务意识；(5)具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识；(6)具有良好的人际沟通能力和较强的综合协调能力;(7)具有临场应变能力和处理突发事件的能力；(8)具有健全的心理品质和健康的体魄；(9)具有正确的择业观、择业态度和一定的创业能力；(10)具有科学的认知理念和方法、正确的审美观和较高的文化修养；(11)具有良好的形体素质和礼仪服务的意识。2.知识要求(1)掌握外语、计算机、思想政治、体育等文化基础知识；(2)掌握民航运输有关法规及国际合约的基本知识；(3)掌握客运、货运及行李运输的基本知识；(4)掌握候机楼客运服务，空中服务

4、的基本常识、程序及职责；(5) 了解服务和公关心理的基本知识；(6)掌握与服务对象沟通的语言表达交流的知识。3.能力要求(1)具备从事航空地面服务、空中乘务工作的能力；(2)具备从事航空运输服务工作所需的英语听说能力；(3)具备从事航空服务其他语种的一般能力；(4)具备良好的服务意识和较强的应变能力；(5)具备计算机网络操作能力；(6)具备引导旅客进行陆上和水上紧急撤离的能力。八、职业证书本专业学生通过学习可获得的职业资格(职业技能等级)证书见表l-2o表1-2空中乘务专业职业资格(职业技能等级)证书序号职业资格(职业技能等级)证书举例等级认证单位备注(选考或必考)1民航安检员*初级中国民用航

5、空局选考2民航客运员*初级人力资源和社会保障部选考3民航空中乘务员*初级中国民用航空局选考4民航空中服务中级北京翔宇教育咨询有限公司选考5民航旅客地面服务初级北京翔宇教育咨询有限公司选考注：*表示职业资格证书。九、职业能力和职业资格标准(职业技能标准)分析空中乘务专业职业能力和职业技能标准分析见表1-30表1-3空中乘务专业职业能力和职业技能标准分析就业岗位典型工作任务职业能力职业资格民航乘务员1.技能应用(1)应急设备认知(2)服务设备应用(3)基础医疗处置民航空中服务中级2.预先准备(1)准备会工作流程(2)飞行相关信息查询(3)机场代码(4)城市特点及人文习俗3 .飞行实施(1)客舱清舱

6、确认(2)客舱安全检查(3)客舱安全演示(4)客舱环境维护(5)服务流程实施4.航后总结(1)航后讲评内容(2)反思航班安全服务不足民航安检员1.证件检查(1)证件核查(2)情况处置安全检查员初级2.人身检查(1)设备准备(2)实施检查3.物品检查(1)开箱(包)检查(2)情况处置民航客运员1.乘机登记(1)乘机登记准备(2)接收旅客及托运行李(3)截止乘机登记(4)实施安全演练民航客运员五级2.旅务(1)候机服务(2)登机股务(3)进港服务3.行李服务(1)正常行李交付(2)不正常行李处理4.航班配载(1)航班预配数据采集(2)航班预配(3)航班监控(4)航班配载结算民航地勤人员1.乘机登记

7、(1)乘机登记准备(2)乘机登记办理(3)截止办理乘机登记民航旅客地面服务初级2.旅务(1)候机服务(2)登机服务(3)进港服务3.行李运输(1)行李交付(2)不正常行李处理4.载重平衡值机工作十、课程结构框架然岗实习综合实训专业(技能)课程公共基础课程专业抬.5(技能)河至写河方向与广t 1更及程二巧专业核心课程形体民航客舱民疣美容3 二银务服务地物与化礼仪黑务妆0*13679韩语专业选修谭程12.管理学概论满族民间翦纸13 .职业生理插花艺术民用航空航线茶艺日常社交礼仪商务政务礼仪新闻通讯写作技巧中外民俗10 .叔丁舞11 .民族舞w业界定及修评：售徒管算、若侈品认知公共必修课程毛年东总林

8、士联学会主义理版息患伊基育?再姆劳动敢2f木生就史导信t找Z；公装进修谡旌任立也修提号一L中国伶疣文化2中13.中国普乐史人俄罗能区懦5.公共丈瓜&反装色彩搭配7.戢。量及丈化&文学修声任意之修猥程二L焚奘爱手动2技品基计1演讲竽4 .管参与食疗学5 .走进书友6 .中军少数民笠文化8.=田古典彝的专表L中华优秀作疣文化2.创色与曾史3.心匕支渡黄史看乡卜一、课程设置及要求本专业课程“主要教学内容和要求”融入思想政治教育和“三全育人”改革等要求，把立德树人贯穿到思想道德教育、文化知识教育、技术技能培养、社会实践教育等各个环节。（一）公共基础课程为适应民航服务发展，使学生具备最基本的思想政治素质

9、和文化素养，掌握通用基础知识，具备从事民航服务所需要的基础能力，开设思想道德修养与法律基础、形势与政策、思想和体系概述、军事理论、体育、英语、信息技术、心理健康教育、创新与创业等公共必修课程，同时也开设了中华优秀传统文化、劳动教育、大学生就业指导等公共限选课程。1 .思想道德与法治本课程是落实“立德树人根本任务的主干渠道和核心课程。课程主要任务是以为指导，以人生观、价值观、道德观教育为主线，综合运用相关学科知识，依据大学生成长的基本规律，教育引导大学生加强自身思想道德与法律修养。通过本课程的学习，使学生充分认识自己所处的时代特征、历史使命与成才目标；树立科学的世界现、人生观；坚定正确的政治方向

10、和政治态度；树立为社会主义现代化建设而努力学习的决心。2 .思想和体系概论本课程是落实“立德树人”根本任务的主干渠道和核心课程。课程主要任务是学习思想和体系的基本内容；理解思想和体系是的基本原理与中国实际相结合的两次伟大的理论成果。通过本课程的学习，培养学生运用的立场、观点和方法分析问题、解决问题的能力；增强贯彻党的基本理论、基本路线、基本纲领以及各项方针政策的自觉性、坚定性；树立正确的民族观、宗教观和祖国观；坚定在中国共产党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念；增强在党的领导下全面建设小康社会，加快推进社会主义现代化进程的自觉性和坚定性，积极投身到全面建设小康社会的伟大实践。3 .体育本

11、课程是三年制高等职业教育的一门公共必修课程。本课程主要学习体育理论基本知识、田径、篮球、排球、足球、健美操、民族传统体育、游戏、乒乓球、羽毛球、形体与健美、网球等内容。通过本课程的学习，使学生掌握基本的体育与健康知识和运动技能，培养运动兴趣和爱好，具有良好的心理品质和健康的生活方式，形成积极进取、乐观开朗的生活态度，提高与专业特点相适应的身心素质。4 .英语本课程是三年制高等职业教育一门公共必修课程。本课程主要任务是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口语和书面的信息交流。通过本课程的学习，使学生加强实际使用英语进行交际的能力，为学生以后学

12、习专业英语打下基础，也为学生学习专业课中的英文术语打下基础，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。5 .信息技术本课程是三年制高等职业教育一门公共必修课程。本课程主要学习计算机办公应用的理论知识、计算机办公应用岗位的文字处理、电子表格处理、PPT工作流程、产品展示、网络设置应用等内容。通过本课程的学习，使学生熟练掌握计算机日常维护、文字处理、电子表格处理、演示文稿制作、多媒体技术应用、计算机网络应用和网页制作等方面的基本技能，毕业走上工作岗位之后能尽快适应角色，熟练从事办公应用工作，满足日常办公需求。6 .心理健康教育本课程是三年制高等职业教育一门公共必

13、修课程。本课程主要学习人格发展与自我意识、择业心理与职业生涯规划、情绪管理与压力应对、生命教育与心理危机应对等大学生成长中遇到的课题。通过本课程学习，使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危机预防意识，掌握并应用心理健康知识，具备自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。（二）专业课程1 .专业基础课程（1）民航概论通过本课程的学习，着重培养学生的创新思维能力，使学生掌握民用航空的基本概念，系统掌握航空服务工作所应具有的文化知识，以及这些相应知识在实际工作中的应用。提高学生的文化素养、综合业务能力与素质，为后续课程的学习打下基础。（2）民航安全检查通过本课程的学习，使学生掌握从事民航安检工作所需要的基本理论与基础知识；提高学生的安检实操技能；提高学生的综合能力。(3)民航服务英语通过本课程的学习，使学生能了解并掌握航空乘务员岗位所需的英语词汇，能熟练使用英语与旅客进行沟通，并读懂本专业岗位所需的基本英语资料和文件，能用英语表达与航班有关的信息，能读懂并口述机供品、机上免税品的英文名称及其英文说明，能在各服务阶段熟练运用英语为旅务。培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质，并树立安全和服务意识，为提高学生对本专业的英语沟通能