肉牛育种育肥养殖加工建设项目可行性研究报告全.docx
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1、肉牛育种育肥养殖加工建设项目可行性研究报告近年来随着我国经济的快速发展,居民经济消费水平持续上升,人们对于肉类消费结构逐步开始改善,牛肉的总体消费需求正在不断增加,这为肉牛养殖业带来了发展的契机。作为中高档肉类消费产品,牛肉以低脂、低胆固醇等营养功能正快速占据肉类消费的主力地位。我国是继美国和巴西之后,已成为肉牛养殖和牛肉生产世界第三大养殖生产国。2017年我国肉牛存栏总数为7236万头,较2016年减少205万头,同比降低2.8%,结束连续六年的增长态势,但仍比2009年增长22.2%2017年我国肉牛出栏总数为5161.9万头,较2016年增加51.9万头,同比增长1.0%,比2009年增
2、长12.2%2017年我国牛肉产量为726.1万吨,较2016年增加9.3万吨,同比增长13%,达到近几年的最高值。2018年,牛肉进口继续保持强劲的增长势头,牛肉进口量106万吨,同比增长51.42%,出口0.4万吨,同比减少33.33%。2018年我国牛肉价格保持在63元kg以上,全年平均价格为65.2元kg同比增长3.05%。1.1.6 建设规模与建设内容1.1.6.1 建设内容(1)肉牛繁殖场建设内容繁育场土建工程主要有牛舍、饲料贮存及加工间、生活管理办公用房、宿舍等。总计建筑面积560696平方米,具体建设规模见表7-4(2)育肥场建设内容本项目的建筑设计以满足工艺要求,因地制宜、方
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