动物防疫的地位和作用.docx

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1、动物防疫的地位和作用（-）动物防疫是保障畜牧业发展和畜产品安全的重要措施1动物疫病和残留仍是阻碍畜牧业发展的瓶颈制约养殖业发展的两大风险：市场风险、动物疫病市场风险可以通过转变养殖方式、调整养殖规模和改变营销策略等降低市场风险。而动物疫病严重威胁着养殖业的发展，危及公共卫生安全。一旦发生疫病，轻者生长受阻，生产性能降低，饲养周期延长，浪费饲料，消耗医疗费用，增加养畜成本，还造成药物残留，降低畜产品质量，带来食品安全问题；重者将使整个养殖业毁之一旦，血本无归。畜牧经济学家得出这样一个结论：畜牧业经济效益=（良种+良法）X疫病预防控制一（良种投入+饲养成本+人工等费用）一些动物疫病还直接传染给人，

2、威胁着人类的健康。俗话说“家有万贯，带毛喘气的不算”。因此，了解和掌握动物疫病发生和发展规律，加强动物疫病的防疫，建立和完善“防疫制度化和规范化”。即：完善防疫设施，建立和健全防疫制度，并实施科学的疫病综合防控措施，强化病死畜禽无害化处理，是有效预防和控制畜禽疫病的发生，保障畜禽健康发展和畜产品安全，降低和规避疫病风险的重要手段。2.动物疫病的危害：经济损失、公共卫生、食品安全重大动物疫病的控制一直以来是各国政府所关注的重要工作之一。动物疫病的暴发不仅给所在国家和地区带来巨大的社会、经济和人民生命与财产损失，而且成为影响国际贸易和国家之间关系的重要因素之一。一是经济损失严重：尤其是一类动物疫病

3、和新病。猪812%牛25%动物死亡率羊7-9%家禽12-20%其中因传染病和寄生虫病死亡的占一半以上。据估计,我国每年因动物死亡造成的直接经济损失达800亿元以上,因饲料、人工、药物浪费等所致的间接经济损失在2000亿元以上，疫病防制经费需100亿。1999年以来，口蹄疫在我国大面积暴发，遍及31个省、市、自治区，发病动物涉及牛、猪、羊，多种动物同时暴发。2003年4月份以后，O型口蹄疫病毒的变异以及A型和亚洲I型的出现，进一步增加了疫情的复杂性和控制难度，仅2005年口蹄疫导致的经济损失就达150亿元。二是事关社会公共卫生安全（公共卫生日显突出）重大动物疫病、人畜共患病危及公共卫生。一些人畜

4、共患病直接威胁着人类生存，尤其是近年来可以说是深受其害。通过对SARS和艾滋病等的研究，发现其病原溯源均与动物有关。根据WHO统计资料显示,60%的人类传染病来源于动物,50%的动物疫病可以传给人，75%的新发传染病为人兽共患病，而现行的人畜共传染病就有200多种。因此，控制动物疫病是保障人类健康的关键所在。据WHO资料,全球每年死于各类传染病的人数（约1500万人）达到总死亡人数的三分之一。近年来，由于人类活动的增加、气候的变化、贸易的频繁等因素，造成一些曾经得到较好控制的人兽共患传染病，如结核病、布氏杆菌病等又死灰复燃。最近几年，在我国所有法定报告传染病中，结核病的发病数一直位居第一，每年

5、新增病例达130万人，因结核病死亡15万人之多，形势相当严峻。1996年疯牛病袭卷欧洲疯牛病1985年在英国首次发现，不到20年，就已扩散到了欧洲、美洲和亚洲的几十个国家，变成世界性问题。2001年日本发现亚洲首例疯牛病；2003年5月，加拿大发现北美大陆首例疯牛病，12月，美国发现本土首例疯牛病近年来，英国、加拿大、美国等疫情国家牛肉贸易遭受毁灭性的打击。疯牛病可能通过牛肉和牛肉制品，尤其是内脏和骨髓传染给人类，引起新型早老性痴呆症。三是动物源性食品安全：大量使用抗生素，造成动物产品药物残留量增加、产品质量下降、出口受阻，消费者心里恐慌，各级党政高度重视，百姓高度关注。重大外来动物疫病对我国

6、构成严重威胁疯牛病(BSE)、非洲猪瘟(ASF)、非洲马瘟(AHS)等重大外来动物疫病的疫情目前尚未在我国发现，但随着经济全球化进程的加快和进出口贸易日益频繁，大量外来病已呈“兵临城下”之势，频频叩击国门，给我国的畜牧业乃至人民群众的生命健康构成巨大的威胁。(二)动物疫病发展趋势1动物传染病的种类越来越多,老病未消灭，新病不断增加。据初步统计，近10年全球先后新出现禽病13种、猪病7种、牛羊病8种、马病2种、经济动物病5种，其中多数疫病已在我国发现。2.病原变异，型别增多(1)大肠杆菌血清型繁多，各地流行的血清型不一、极易产生耐药性菌株。(2)链球菌病以前主要是C群兽疫链球菌，但近几年链球菌2

7、型对猪危害大，禽链球菌病也有发生。3、继发感染、混合感染、并发病增多，使疫情更复杂在实际上生产中常见很多病例是由两种或两种以上的病原对同一动物协同致病引起的，并发病和继发感染、混合感染的病例上升，给疾病的诊断和防治带来了很大困难。4.某些细菌病和寄生虫病危害越来越严重（1）随着养殖业的集约化与规模化的不断发展，养殖环境污染日益严重，导致细菌性疫病和寄生虫性疫病明显增多。（2）某些损害免疫系统的疾病（传贫、病毒性腹泻）未能有效控制，是动物的免疫动能和抵抗力下降，也容易引起细菌性疾病的发生。（3）由于长期用药不合理、滥用抗生素和含抗菌药物的饲料，细菌性传染病病原的抗药性越来越严重，使一些常见的细菌

8、病如大肠杆菌病、巴氏杆菌感染及传染性鼻炎等的防控难度加大。5、非典型（亚临床型）感染病例增多，诊断难度增大所谓非典型（亚临床型）感染就是流行特点、临床症状、病理变化既不明显又不典型。6.免疫抑制导致免疫失败经常发生（1）许多病毒感染可引起免疫抑制。白血病病毒、脑装海绵体病毒、传染性贫血病毒、网状内皮组织增殖症病毒等。（2）一些细菌感染可引起免疫抑制，如大肠埃希氏菌、结核分支杆菌、肺炎支原体、衣原体等。（3）寄生虫感染、真菌毒素中毒（黄曲霉素等）、抗菌素使用不当（庆大霉素、强力霉素）、应激、营养物质缺乏等也能引起免疫抑制。7、营养代谢性疾病和中毒性疾病增多（1）营养缺乏症。氨基酸（尤其是赖氨酸、

9、蛋氨酸）,维生素（尤其是VA、VD、VE）,矿物质（尤其是Ca、P）,微量元素（尤其Fe、Se）等的缺乏引起的疾病较多。（2）营养代谢病。如高产奶牛酮病、妊娠绵羊的毒血症、家禽痛风等。（3）中毒性疾病。农药中毒、霉败饲料中毒、菜籽饼中毒、棉籽饼中毒、氟化物中毒、痢特灵中毒、喳乙醇中毒、毒鼠强中毒等。（三）养殖业面临的挑战疫病与残留严重。疫病复杂，我国每年因重大疫病导致生猪发病1160万头，因病死亡直接损失占养殖业产值增量12%o滥用药物，不符合国际食品卫生安全规定。质量/价格劣势突出，价格仅为国外的一半。外贸受阻、内市不稳。我国虽是养殖大国，肉、蛋产量分别占世界总产量45%和41%,而出口仅占国内总产量的0.8%和1.8%,并呈进口增加，出口下降的趋势。