农产品仓储及冷链物流设施及农产品交易中心建设项目市场分析全.docx
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1、农产品仓储及冷链物流设施及农产品交易中心建设项目市场分析一.项目建设市场分析(一)、冷链物流发展对农业发展贡献冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收后,在产品加工、贝潮运输、分销零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,以最大程度保证产品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。近年来,我国城乡居民的消费能力和消费水平不断提高,居民对农产品的多样化、新鲜度、营养价值、销售价格等多方面提出新要求,一系列食品安全事件使居民对食品安全的关注度越来越高。为保障居民的消费安全和消费质量,政府以菜篮子工程、双百市场工程、放心肉工程、农超对接等多项措施促进农产品的生产、流通和
2、销售。农业生产发展了,农产品产后损失及浪费却非常惊人。资料显示:我国蔬菜水果、水产品、肉类在流通环节的腐损率分别高达2030%、15%、12%;每年仅蔬菜损失达13亿吨,水果损失达1200万吨,总价值1000亿元以上。由于生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力不足,农产品卖难和价格季节性波动的矛盾日益突出,菜贱伤农、果品滞销、城市果蔬售价飙升等现象并存,农民被迫毁菜、砍果树等成为一些地方反复上演的新闻。为保障农民增收和居民消费需求,满足现代农业生鲜农产品跨区域、大流通及扩大出口的需要,农产品冷链物流在我国逐渐兴起,近年来成为政府大力推动和企业大力发展的重点领域。现代农业企业是农产品生产、加工、流通、
3、销售的主力军,完善农产品冷链物流建设是现代农业企业扩大经营规模、提升发展水平的必然选择。(二)、交易市场对现代流通意义商品的贸易流通方式正在发生重大转变,电子商务已成为全球一体化生产和组织方式的重要工具,融合网上电子交易、现代物流、金融服务及信息技术为一体的商品交易市场现代流通发展迅速,通过电子商务争夺资源配置主动权、提高经济竞争力,在许多国家被列为国家战略。我国商品交易市场发展现代流通方式,有利于推动信息化和工业化深度融合,促进产业结构调整,提升产业核心竞争力,提高国民经济运行效率和质量,对稳定我国国民经济增长和提高国际竞争力意义十分重大。当前,我国商品等由于流通环节过多,流通效率偏低,库存
4、偏高,成本巨大,资金占压严重。据国家统计局统计,2014年我国工业企业流动资产周转次数为2.9次,远低于日本和德国9-10次左右的水平,造成我国规模以上工业企业存货率约为10%,远高于西方发达国家5%的水平,全社会物流总费用占GDP的比例高达17.8%,是发达国家的T以上。如果能将我国社会物流成本占GDP的比重降低1个百分点,在货物运输、仓储方面的节能降耗,将可为我国国民经济增加4700亿元的效益。如果能将规模以上工业企业的存货率降低一个百分点,将节约8500亿元的支出,相当于2014年包括石油、石化、钢铁等半数工业行业的年利润额总和。如果能将工商企业的流动资产年周转次数提高一次,则相当于增加
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