轻化工程专业本科人才培养方案2023版.docx

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1、轻化工程专业本科人才培养方案2023版学院轻工与食品学院专业名称轻化工程Co11egeof1ightIndustryandFoodCo11egeEngineeringMajor1ightChemica1Engineering学制四年授予学位工学学士专业代码081701Duration4yearsDegreeGrantedBache1orofEngineeringMajorCode081701一、专业介绍轻化工程专业为江苏省品牌专业和国家一流专业建设点。本专业依托轻工技术与工程一级学科，紧密结合本校林学和林业工程两个A+学科的优势，坚持OBE工程教育理念，面向国家战略、社会发展和行业需求，在制浆

2、造纸和植物纤维资源化学加工利用领域积极开展以工程能力培养为核心的“新工科”教育教学研究与实践，形成多维多元深度融合的人才培养体系。专业与国内外一流企业共建国内唯一的“南京林业大学制浆造纸基金会”，将“三全育人”理念从课堂延伸到车间，助力工程型人才培养。专业充分发挥学校特色,强化工程设计、过程控制、技术创新和生产管理等综合能力的培养，在林浆纸绿色产业链、创新链构建和轻工智造等方面具有较高的办学水平和鲜明的办学特色。二、培养目标本专业立足江苏，面向长三角经济圈，辐射全国，培养德智体美劳全面发展，掌握制浆造纸工程基本理论和专业知识，熟悉现代制浆造纸新技术和林浆纸绿色产业链，富有实践创新精神，具备解决

3、复杂工程问题的能力，具有良好的职业道德和社会责任感，具有国际化视野和良好的人文和科学素养，具有安全、健康、环境和可持续发展意识，具备较强的沟通和组织管理能力，能到轻工、化工、机械、环保等行业就业，从事工程设计、技术开发、质量控制、企业管理与生产运营的高素质工程型人才。学生毕业在相关领域工作5年左右预期可达到以下目标：目标1:能够熟练运用数学、自然科学、工程基础知识以及制浆造纸工程专业知识分析并创造性解决相关领域复杂工程问题。（知识运用能力）目标2:具备在制浆造纸工程综合设计、技术创新、产品研发、项目管理、生产运营等方面开展研究和实践创新的能力，具有在多学科背景下沟通和交流、组织、管理和领导的能

4、力，能胜任制浆造纸复杂工程的技术、研究与管理等工作。（工程实践能力）目标3：具有突出的自主学习和终身学习能力，能紧跟所从事细分专业领域国内外的技术发展趋势，能持续提高自身能力和技术水平，并成为所在单位的骨干、团队负责人或部门负责人。（职业发展能力）目标4:人文和科学素养进一步提升，具有高度的社会责任感，具有强烈的安全生产、生态环境保护与可持续发展意识，具有良好的团结协作精神，具有广阔的国际视野，熟悉相关的法律法规和行业规范，有能力并正在积极服务国家与社会。（综合素养）三、毕业要求及对培养目标的支撑本专业培养的学生在毕业时，通过本科阶段的培养和训练，能够获得下列知识、能力和素养：1 .工程知识：

5、能够运用数学、自然科学、工程基础和制浆造纸工程专业知识，解决制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中的复杂工程问题。1.1 掌握数学、自然科学领域的基础理论知识，并能将相关知识用于表述制浆造纸领域中的复杂工程问题；1.2 能够针对制浆造纸领域中的复杂工程问题，利用相关知识建立数学模型，并根据已知条件求解相关技术问题；1.3 能够将相关工程知识和方法用于推演、分析制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中的技术和工程问题；1.4 能够将相关工程知识和方法用于制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中的复杂工程问题解决方案的比较与综合。2 .问题分析：能够运用

6、数学、自然科学、工程科学的基本原理，识别、表达并结合文献研究分析制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中复杂工程问题的关键环节，并通过影响因素分析，获得有效结论。2.1 能够运用相关科学原理识别和判断制浆造纸领域中技术开发、产品研发过程中工艺、装备和控制的关键环节，并能够结合数学模型正确表达其中的复杂工程问题；2.2 能够基于基础理论和专业知识分析制浆造纸领域中技术开发、产品研发过程中工艺、装备和控制的关键问题，通过文献和案例研究，提出解决问题的方案；2.3 能运用专业基本原理，借助文献及案例，合理设计实验方案，分析制浆造纸领域中技术开发、产品研发过程中的影响因素，得出有效结

7、论。3 .设计/开发解决方案：针对制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中的复杂工程问题，能够提出解决方案，设计满足特定需求的技术路线和工艺流程，方案设计中能够体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。3.1 掌握制浆造纸工程设计和相关产品开发全周期、全流程的基本方法和技术，了解影响制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中的影响因素；3.2 能够针对制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发的特定需求，完成整个系统、单元（部件）、工艺流程和技术路线设计，并在设计中体现创新意识；33在制浆造纸工程设计中能够考虑到社会、健康、安全、

8、法律、文化以及环境等制约因素。4 .研究：能够基于科学原理并采用科学方法对制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。4.1 能够基于科学原理调研和分析制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发的解决方案；4.2 能够依据上述关键特征，选择研究路线，设计实验方案；能够根据实验方案正确选用技术手段和仪器设备，安全地开展实验，正确地采集实验数据并进行数据分析和结果讨论；4.3 通过信息综合，获得制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发中复杂工程问题的实验结论，对其合理性和有效性进行综合分析

9、。5 .使用现代工具：能够针对制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。5.1 了解制浆造纸及相关领域常用的现代仪器、信息技术、工程工具和专业模拟软件的使用原理和方法，并理解其局限性；5.2 能够选择与使用恰当的仪器、信息资源、工程工具和专业模拟软件，对制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发中的复杂工程问题进行分析、计算和设计；5.3 能够针制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发中的复杂工程问题，开发或选用现代工具进行模拟和预测，并能够

10、分析其局限性。6 .工程与社会：能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发过程中复杂工程问题的解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。6.1 了解制浆造纸工程相关标准体系、知识产权、产业政策和法律法规，理解不同社会文化对制浆造纸工程活动的影响；6.2 能够评价制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发中复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。7 .环境和可持续发展：能够基于人文社会科学以及生态环境等领域的相关背景知识，理解和评价针对制浆造纸领域中复杂工程问题的工程实践对环

11、境、社会可持续发展的影响。7.1 了解环境保护和可持续发展的理念，理解制浆造纸工程活动与环境保护和社会和谐的内在联系；7.2 能够基于环境保护和可持续发展的角度，进行制浆造纸工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发。8 .职业规范：理解当代社会环境下人文社会科学素养、社会责任感的内涵，并在制浆造纸领域中工厂设计、技术开发、工艺优化及产品研发等工程实践中，理解并遵守工程师的职业道德和规范，履行相应的法律或伦理责任。8.1 具有社会主义核心价值观，能够正确认识个人与社会的关系，了解中国国情；8.2 理解并能够在工程实践中自觉遵守诚实公正、诚信守则的工程职业道德和规范；理解工程师对公众安全、健康和福祉

12、，以及环境保护的社会责任，并能够在工程实践中自觉履行责任。9 .个人和团队：能够在多学科背景下的项目开发团队以及工程实践团队中理解个体、团队成员及负责人的角色内涵，并能够承担个体、团队成员及负责人的角色。9.1 理解个体、团队成员的角色内涵，理解沟通与合作的重要性，能够在团队中独立或合作开展工作；9.2 具有一定的项目管理知识和能力，能够在多学科交叉环境中组织、协调团队开展工作。10 .沟通：能够就制浆造纸领域中的复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。10.1 能就制浆造

13、纸工程专业问题，以口头、文稿、图表等方式准确表达观点、回应质疑，理解与业界同行和社会公众交流的差异性；10.2 能够阅读制浆造纸工程专业外文资料，了解制浆造纸及相关行业的国际发展趋势，能够在跨文化背景下沟通和交流制浆造纸工程问题。11 .项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在轻工、化工、环保等多学科环境背景条件下运用。11.1 掌握工程管理、经济决策的基本原理和方法，了解工程及产品全周期、全流程的成本构成；11.2 具有将所学的工程管理与经济决策方法应用在轻工、化工、环保等多学科环境中的能力。12 .终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。12.1

14、在社会发展的大背景下，认识自主学习和终身学习的必要性，树立自主学习和终身学习的意识;12.2 能够适应个人和职业发展的需要，具有自主学习的能力，包括对技术问题的理解、归纳和总结能力；具有终身学习的能力，以面对职业发展面临新技术、新产业、新业态、新模式的挑战。表1.毕业要求对培养目标的支撑情况毕业要求培养目标培养目标1培养目标2培养目标3培养目标41.工程知识2.问题分析3.设计/开发解决方案4.研窕5.使用现代工具6.工程与社会7.环境和可持续发展IV8.职业规范9.个人和团队10.沟通11.项目管理12.终身学习（表1填写说明：简略概括12条毕业要求填入表中，分析毕业要求对培养目标的支撑关系

15、，在相应的单元格内打7”）四、主干学科一级学科：轻工技术与工程二级学科方向：制浆造纸工程、生物质化学与工程、发酵工程、印刷与包装工程五、专业核心课纤维化学与物理、植物纤维化学、制浆原理与工程、造纸原理与工程、制浆工艺实验、造纸工艺实验、制浆造纸机械与设备、制浆造纸工程设计、造纸化学、制浆造纸工业环境保护。六、课程框架与毕业学分要求1 .课程体系结构及其学分学时比例平台模块1学分学时课内教学进程其他进程（集中实践+课外实践+课外自主）通识教育平台通识教育专项课程必修278.5（课外实践4+课外自主4.5）524（通识专项课内）+100（课外）+160（自主）通识教育选修课程选修10/160专业教育平台学科（大类）与专业基础课程必修42.5/744选修10/160专业核心与专业特色课程必修28/516选修12.5/200集中实践教学环节必修/32512拓展教育平台拓