哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热3篇.docx
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1、哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热3篇哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热1火腿肠及咸鳄鱼子谨慎放入微波炉火腿肠、鳄鱼子等一部分使用外壳或者膜来进行包装的食材,最好不要直接放入微波炉中加热。因为在食物加热的过程中会产生蒸汽,而包装好的食材蒸汽无处可散,非常容易导致膜及食物破裂,甚至可能导致容器的破裂。这类型的食物在使用微波炉加热的过程中,应当注意去掉外壳,或是在膜上割一刀或戳几个洞,以便让蒸汽散发出去,避开危险。塑料容器谨慎放入微波炉塑料容器分为可放入微波炉加热类型和不可放入加热类型,如果是用来塑料容器,在加热前一定要确认该种塑料是否可放入微波炉,以免造成塑料变形、融化、漏洞等,甚至导致塑料中的
2、有毒有害物质进入食物中。鸡蛋要谨慎放入微波炉鸡蛋也和有外壳、有膜的食物一样,在加热过程中有蒸汽产生,很容易出现爆炸等危险现象,因此在用微波炉加热鸡蛋时,应当避免直接放入整个的鸡蛋。如果是用微波炉加热鸡蛋羹等食物,也要注意在碗上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得一整个微波炉内壁到处都是。金、铝制品不要放入微波炉铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象,这是非常危险的现象,因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险,因此,金属类制品不应当放入微波炉中加热。液体食品谨慎放入微波炉液体在放入微波炉中加热的过程中,有可能出现突然沸腾并爆开的“突沸”现象,高温液体四处喷洒,
3、很有可能烫到人,因此在加热液体食品时要注意不要用高*热太久,或尽量避开使用微波炉加热液体食品。纸制品不要放入微波炉有不少食材是用纸制品来进行包装的,在微波炉中加热过程中,纸完全有可能受热燃烧起来,同样可能造成燃烧、爆炸等危险,因此,不管是用纸壳还是用报纸包裹的东西,在放入微波炉之前都应当先将纸去掉,放入正确的容器中再加热。注意清洁微波炉内部的污垢在加热一段时间过后,微波炉内壁可能附着一部分加热食品的过程中爆出来的油渍或污垢,一旦放置不管任其残留在微波炉中,在反反复复的加热过程中,这些污垢很有可能会碳化并出现放电现象,造成危险,因此,在每一次使用完微波炉后应当将微波炉的内壁擦洗干净,或定时清洁微
4、波炉的内壁。哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热3篇扩展阅读哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热3篇(扩展1)一一不能用微波炉加热的食物3篇不能用微波炉加热的食物1不能用微波炉加热的食物无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。冷冻水果。用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖甘和半乳糖普转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这
5、容易导致其中重要营养素减少。杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。西兰花。西兰花是最常见的微波食物。项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%o芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。大蒜。微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。大部分的.蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问
6、题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为*。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。哪些物品应尽量避免使用微波炉来加热3篇(扩展2)微波炉不能加热食物有哪些微波炉不能加热食物有哪些11、油炸食品。因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。2、酸奶盒。一次性塑料容器一一比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。3、鸡蛋。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸*4、泡沫塑料盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热一一除非本身就
7、标注着可以加热。5、水果。有些水果可能可以承受高温,但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。*生物电磁学杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖昔和半乳糖背转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。6、午餐袋。午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火”。7、有金属装饰的盘子。金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。8、没盖盖子的番茄酱。千万不要放!会爆炸,并且会污染微波炉。9、辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,用微波炉加热
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