家政服务员职业规范.docx

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1、家政服务员职业规范1职业等级家政服务员通用职业等级分为以下三种：a）初级家政服务员；b）中级家政服务员；c）高级家政服务员。2家政服务员基本要求2.1 职业道德要求2.1.1 遵守国家法律、法规和社会公德。2.1.2 遵守企业规章制度，维护企业利益、树立企业良好形象。2.1.3 爱岗敬业、诚实有信、注重效率，有良好的服务意识。2.1.4 注重文明礼貌、品行端正、举止大方。2.1.5 维护客户合法利益，保护客户的隐私，不随意泄露客户的信息。2.2 文化素质要求2.2.1 宜具备初中或初中以上文化程度，同时提供有效的学历证明。2.2.2 应了解以下法律知识：公民的权利与义务；劳动法常识；妇女权益保

2、障法常识；未成年人保护法常识；消费者权益保护法常识；食品安全法常识等。2.2.3 应掌握以下安全知识：家庭防火、防盗及防意外事故知识；出行安全知识；个人安全及自我保护常识，呼救常识；安全用电、用气常识等。2.2.4 应熟悉以下卫生常识：环境卫生常识；饮食卫生常识。2.2.5 应具备一定的学习和沟通能力，简单记录能力。2.2.6 积极参加各类培训与学习，努力提升自我素质与服务技能水平，根据所属岗位的要求应有相应的专业培训证书。2.3 礼貌礼仪要求2.3.1 能运用恰当方式接待客人：能正确接打电话；言谈举止应得体；应掌握常用文明用语。2.3.2 仪表仪容：衣着应整洁，应讲究个人卫生。2.3.3 生

3、活习惯：应尊重客户的生活习俗和生活习惯。3家务服务员能力要求3.1 初级家务服务员3.1.1 制作家庭餐3.1.1.1 能按客户要求购买食材、烹饪调味品等。3.1.1.2 能清洗、初加工各类食材。3.1.1.3 能运用家庭常规的烹饪方式制作营养菜肴。3.1.2 洗涤整理衣物1.1.1.1 识别衣物洗涤标志，根据衣物材质选择洗涤用品和洗涤方法，手工洗涤或使用洗衣机洗涤常见衣物。1.1.1.2 能依据面料材质、衣物色泽晾晒衣物、被褥及床上用品、睡衣、浴巾、鞋、帽等物品。1.1.1.3 能分类整理、收纳衣物。3.1.3清洁家居3.1.31能按照配比要求使用清洁用品，能分类选用清扫、擦拭用具清洁家居，

4、能使用适当工具清洁地面。3.1.3.2能清洁擦拭起居室、卧室、书房、厨房、卫生间等空间的设施设备，能清扫庭院卫生。3.1.3.3能整理、收纳起居室、卧室、书房、厨房、卫生间等空间用品。3.1.4使用家居用品3.1.4.1 能使用常用家庭电器。3.1.4.2 能鉴别使用清洁洗护、清扫擦拭、家庭整理用品用具。3.1.4.3 能依据客户要求购买家庭日用品。3.2中级家务服务员3.2.1 制作家庭餐3.2.1.1 符合3.1.1的要求3.2.1.2 能根据客人要求，制作5人以上家庭餐。3.2.1.3能进行营养配餐，能制作特色膳食，荤素搭配。3.2.2 洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3

5、.2.2.2 能识别洗涤标签，并提出相关洗涤建议。3.2.2.3 能熨烫领带、领结、丝绸、羊绒衬衫、衬衫、西服、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及32

6、1的要求。3.3.1.2 能根据客人要求，制作合适家庭宴请和聚会的餐饮。3.3.1.3 能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.2.2 能熨烫整理毛料西服衣裤、绣花丝绸衣物等。3.3.2.3 能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施，能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、防虫处理，能装饰美化收纳空间。3.3.3 美化家居3.3.3.1 符合3.1.3及323的要求。3.2.2洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3.2.2.2 能识别洗

7、涤标签，并提出相关洗涤建议。3.2.2.3 能熨烫领带、领结、丝绸、羊绒衬衫、衬衫、西服、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及321的要求。3.3.1.

8、2 能根据客人要求，制作合适家庭宴请和聚会的餐饮。3.3.1.3 能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.2.2 能熨烫整理毛料西服衣裤、绣花丝绸衣物等。3.3.2.3 能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施，能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、防虫处理，能装饰美化收纳空间。3.3.3 美化家居3.3.3.1 符合3.1.3及323的要求。3.2.2洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3.2.2.2 能识别洗涤标签，并提出相关洗涤

9、建议。3.2.2.3 能熨烫领带、领结、丝绸、羊绒衬衫、衬衫、西服、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及321的要求。3.3.1.2 能根据客人要求，制

10、作合适家庭宴请和聚会的餐饮。3.3.1.3 能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.2.2 能熨烫整理毛料西服衣裤、绣花丝绸衣物等。3.3.2.3 能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施，能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、防虫处理，能装饰美化收纳空间。3.3.3 美化家居3.3.3.1 符合3.1.3及323的要求。3.2.2洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3.2.2.2 能识别洗涤标签，并提出相关洗涤建议。3.2.2.3

11、能熨烫领带、领结、丝绸、羊绒衬衫、衬衫、西服、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及321的要求。3.3.1.2 能根据客人要求，制作合适家庭宴请和聚会的

12、餐饮。3.3.1.3 能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.2.2 能熨烫整理毛料西服衣裤、绣花丝绸衣物等。3.3.2.3 能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施，能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、防虫处理，能装饰美化收纳空间。3.3.3 美化家居3.3.3.1 符合3.1.3及323的要求。3.2.2洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3.2.2.2 能识别洗涤标签，并提出相关洗涤建议。3.2.2.3 能熨烫领带、领结、丝绸

13、、羊绒衬衫、衬衫、西服、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及321的要求。3.3.1.2 能根据客人要求，制作合适家庭宴请和聚会的餐饮。3.3.1.3

14、能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.2.2 能熨烫整理毛料西服衣裤、绣花丝绸衣物等。3.3.2.3 能制订换季衣物收纳管理工作计划并组织实施，能整理收纳换季衣物并进行防霉、防潮、防虫处理，能装饰美化收纳空间。3.3.3 美化家居3.3.3.1 符合3.1.3及323的要求。3.2.2洗涤整理衣物3.2.2.1 符合3.1.2的要求3.2.2.2 能识别洗涤标签，并提出相关洗涤建议。3.2.2.3 能熨烫领带、领结、丝绸、羊绒衬衫、衬衫、西服

15、、风衣、女式裙装等，能使用蒸汽电熨斗、挂烫机。3.2.2 A能晾晒羽绒、毛绒制品衣物，能对衣物进行防潮、防霉处理，能对常见衣物进行防虫处理，能使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间分类整理、收纳各类衣物。3.2.3 家居保洁3.2.3.1 符合3.1.3的要求3.2.3.2 能根据各类墙面、地面、地毯的特点选择清洁剂及清洁方法。3.2.3.3 能清洁各类操作台面、橱柜、厨具及用品。3.2.3.4 能清洁各类材质家具。3.3高级家务服务员3.3.1 制作家庭餐3.3.1.1 符合3.1.1及321的要求。3.3.1.2 能根据客人要求，制作合适家庭宴请和聚会的餐饮。3.3.1.3 能进行营养配餐，根据客户口味配制膳食。3.3.1.4 能调制复合口味果蔬汁，能研磨咖啡豆、煮制咖啡，具备茶艺基础。3.3.2 洗烫整理衣物3.3.2.1 符合3.1.2及322的要求。3.3.