宠物及食品管理--影响宠物犬猫皮毛健康的营养因素.docx
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1、影响宠物犬猫皮毛健康的营养因素饲养宠物的目标之一就是有健康美观的外表,而最便于凭肉眼看出的外观特征就是宠物的皮毛状况。许多因素对皮毛质量有影响,如品种、年龄、营养、季节、各种过敏反应、环境状况即湿度、寄生虫的数量、皮毛洗刷的频繁程度(尤其是对于狗)等。按照宠物营养理论,均衡的营养对保持良好的皮毛状况至关重要,影响宠物皮毛健康的主要营养因素包括:蛋白质、氨基酸、脂肪酸、某些矿物质、维生素等。营养缺乏一般来说,当动物体内的蛋白质、氨基酸、亚麻酸、某些矿物质、VA和某些VB缺乏时,毛皮的状况就会受到影响,饲料原料的质量问题也会使一些重要的养分的生物学效价降低从而导致宠物皮毛的颜色和品质的下降。01蛋
2、白质缺乏蛋白质缺乏会导致皮毛角质化不正常,使得皮肤易受损,毛变细、褪色易折断,生长减缓甚至停止,表皮脂肪层受损,从而导致皮肤呈鳞屑、油腻状。皮毛蛋白质中含量较高的氨基酸是含硫的胱氨酸、蛋氨酸,如果宠物饲料中缺乏含硫氨基酸,常会导致皮毛出问题。02脂肪缺乏低脂肪日粮可导致狗毛色晦暗,皮肤呈干鳞片状,且脂溶性维生素易缺乏,影响生长,严重时会增加死亡率。必需脂肪酸3-6 (亚油酸等)和3-3 (亚麻酸等)脂肪酸的比率不当也影响宠物皮毛质量。一般宠物日粮中,3-6脂肪酸(如亚油酸)的含量较大,而3-3脂肪酸相对较少。陆地动物脂肪含3-6较多,那是因为陆生动物大部分采食陆生植物,而陆生植物所含脂肪酸大部
3、分是3-6;水生动物吃水生植物(例如海藻),而水生植物所含脂肪酸大部分为3-3。因此要提高宠物饲料中的3-3量,应采用较多来自水生植物或动物的饲料源。许多因素会影响脂肪酸的利用。Whipple (1932)用脂肪已氧化的日粮喂狗,导致狗掉毛、皮肤溃疡直至死亡。脂肪发生过氧化反应后,会破坏脂溶性维生素并降低蛋白质的可消化性。食了过氧化的食物的宠物可表现为:渗出性素质、脂肪痢、动脉硬化和掉毛等。许多因素易造成脂肪酸的氧化,如饲料储存时间太久或温度过高、饲料中抗氧化剂不够以及饲料加工处理过程中温度太高等。另外,饲料中含钙和镁量太高,也会导致脂肪皂化而不能被动物所吸收利用。03锌缺乏锌是动物体内多种酶
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