连锁企业食品经营许可告知承诺申办流程.docx

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1、连锁企业食品经营许可告知承诺申办流程连锁企业评审按照企业自愿原则，由市（州）市场监管部门依申请对企业（总部）进行评审。通过评审的，其新开办直营连锁门店的食品经营许可实行“告知承诺制”；未申请评审或经申请但评审未通过的，其直营连锁门店新开办许可仍按一般许可程序办理。具体申办流程如下：一、提交材料连锁企业总部（含区域总部）向所在地市（州）市场监督管理局提出评审申请并提交以下材料。1 .连锁企业食品经营许可告知承诺评审申请书（见附件I-I）；2 .统一采购食品、规范经营管理证明材料；3 .食品安全管理制度；4 .门店标准化流程布局和设施设备示意图；5 .企业（总部）营业执照复印件（能在线核验的免于提

2、交X6 .企业（总部）及其现有至少10家直营门店已取得食品经营许可的证明材料（能在线核验的免于提交力二、组织评审企业总部（含区域总部）所在地市（州）市场监督管理局负责组织材料评审，并当场填报连锁企业食品经营许可告知承诺评审表（见附件1-21三、资格确认负责组织评审的市场监督管理局收到申请材料应及时对符合条件的连锁企业发放连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函（见附件1-3X四、申请许可直营连锁门店申请新开办许可时，应当先对照食品经营许可管理办法第十一条进行自查，后向门店所属县（市、区）承担食品经营许可审批工作的部门，申请办理食品经营许可证,并提交以下材料：1 .食品经营许可申请书；2

3、.营业执照复印件1份（能在线核验的不需要提交）；3与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或者实景照片、操作流程等文件；4 .保证食品安全有关的规章制度清单；5 .连锁企业申请食品经营许可承诺书（见附件1-4）；6 .连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函。五、核发食品经营许可证书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任且申请材料齐全的，属地承担食品经营许可审批工作的部门现场发放食品经营许可证，在取证后的规定时限内县（市、区）市场监管局实施现场监督检查。通过“告知承诺制”取得食品经营许可证的直营连锁门店需在店面醒目处张贴连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函复印件。六、退出机制

4、（-）连锁企业申请适用“告知承诺制”时，市（州）市场监督管理局发现其存在不适用“告知承诺制”情形的，须告知其不适用该制度，可按照食品经营许可管理办法规定的程序申请办理食品经营许可证。（二）已通过资格确认的连锁企业存在“告知承诺制”不适用情形的，应当及时取消其告知承诺制适用资格并及时将相关情况抄告省局相关处室及省内其他市（州）市场监管局。（三）县（市、区）市场监管局发现适用“告知承诺制”取得食品经营许可证的直营连锁门店存在实际情况与承诺内容不相符等情况的，依法撤销其许可，及时函告出具连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函的市（州）市场监管局。（四）被取消“告知承诺制”适用资格的连锁企业三

5、年后可按规定程序重新向连锁企业所在地市（州）市场监管部门重新申请告知承诺制适用资格。（五）连锁企业自愿放弃“告知承诺制”适用资格的，须书面告知出具连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函的市（州）市场监管局并交回连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函。附件：1-1.连锁企业食品经营许可告知承诺评审申请书1-2.连锁企业食品经营许可告知承诺评审表1-3.连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函1-4.连锁企业申请食品经营许可承诺书连锁企业食品经营许可告知承诺评审申请书企业名称统一社会信用代码食品经营许可证编号（管理型总部缺省）法定代表人住所经营场所经营范围商号（字号）联系人联

6、系电话连锁企业管理情况是否是否为总部是否实施统一采购配送是否实行统一经营管理是否设立食品安全管理机构连锁门店经营项目是否一致连锁门店菜品工艺流程和厨房内布局、设备设施是否相同或相近（餐饮服务企业填写）连锁门店经营场所布局、设施设备等方面标准是否一致（食品销售企业填写）现有直营连锁门店基本情况企业名称统一社会信用代码主体经营项目所属区域食品经营许可证编号保证（承诺）申明本人（单位）已知悉连锁企业告知承诺制适用范围，承诺符合相关要求。本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效，复印件文本均与原件一致，如有不实之处,本人（单位）接受取消相应资格，并承担由此产生的一切法律后果。申请人签字或盖章：委

7、托代理人签字：年月日年月日审查意见：市（州）市场监督管理局年月日连锁企业食品经营许可告知承诺评审表被评审单位：评审内容评审情况1.已取得营业执照或其他主体资格证明。口符合口不符合2.直营连锁经营门店数量达到告知承诺制许可要求。口符合口不符合3.成立食品安全管理组织酒已备专职或兼职的食品安全管理人员，有食品安全管理人员培训考核记录材料。口符合不符合4.制定保证食品安全的管理制度。包括从业人员健康管理和培训管理制度；食品安全管理员制度,食品安全自检自查制度；食品经营过程与控制制度、食品进货查验和查验记录制度；食品安全管理人员制度；场所及设施设备定期清洗消毒和维修保养制度；废弃物处置制度、食品安全突

8、发事件应急处置方案。餐饮企业建立空调定期清洗消毒、卫生间清洗消毒制度。口符合口不符合5.统一采购配送食品，统一经营管理规范，各直营连锁经营门店经营项目、工艺流程布局、设备设施相同或相近。符合不符合6.已办理食品经营许可的直营连锁经营门店近三年内无食品安全违法处罚、犯罪行为。口符合口不符合说明：1.适用于有10家以上直营连锁经营门店的连锁企业。2.企业总部（含区域涕B）所在地市（州）市场监S管理局负责缠弼料评审。3.以上核查必须全部符合。评审意见：通过口不通过口评审人员签名：被评审单位负责人签名：年月日年月日连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理资格确认函XXX企业：你（单位）于XX年XX月XX日

9、提交的连锁企业食品经营许可适用告知承诺办理申请已通过资格审核，直营连锁门店办理食品经营许可时可适用告知承诺制。本确认书自获得告知承诺资格之日起两年内有效。市（州）市场监督管理局年月曰连锁企业申请食品经营许可承诺书我公司（XXX门店）办理食品经营许可，承诺如下：一、本单位已认真学习相关法律、法规、规章和规范性文件,充分知晓和全面理解食品经营许可有关规定的内容，能够满足办理该事项的条件、标准和技术要求。二、本单位按照行政许可机关公布的申请材料要求和标准，提交全部申请材料，承诺所提供的申请材料内容均真实、合法、有效，无任何伪造、修改、虚假成分，材料所述内容均为本单位真实拥有，且所提供的电子申请材料和

10、纸质申请材料内容完全一致。三、本单位守法诚信经营，未取得食品经营许可证前不从事食品经营活动。本单位承诺主动接受有关监管部门的监督和管理,接受并主动配合相关部门核查，服从政府规范化管理。四、本单位承诺对违反上述承诺的行为或超越行政许可范围进行活动的行为，与行政机关无关，愿意承担相应的法律责任。因违反有关法律法规及承诺，被撤销行政审批决定所造成的经济和法律后果，愿意自行承担。五、本单位严格遵守中华人民共和国行政许可法中华人民共和国食品安全法及相关法律法规的有关规定，如有违反，经查证属实，愿意承担吊销许可证等相应行政处罚，并接受将失信违法行为纳入不良信用记录并向社会公开。六、本单位承诺以上陈述真实、有效，是本单位的真实意思表示，本单位严格履行以上承诺。公司名称（盖公章）:法定代表人（签字）：承诺时间：年月日