2023年度食品安全工作计划.docx

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1、2023年度食品安全工作计划为认真贯彻省、市食安委和区委区政府关于食品安全工作的部署要求，进一步加强辖区2023年食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力创造一个安全、放心的食品消费环境，进一步提升我镇食品安全保障水平，现结合XX镇食品安全工作实际，制定本年度工作计划。一、加强组织领导，建立健全食品安全监管机制一是将食品安全工作纳入党政班子议事日程研究，成立以镇党委书记、镇长为组长的食品安全工作领导小组，把食品安全工作经费列入本级财政指标和发展规划。二是将食品安全工作作为重点工作来抓，定期召开食品安全工作专题会进行工作总结、部署。三是明确村级责任，完善食品安全管理责任体系，将食品安全

2、工作纳入机关、村（社区）干部年终绩效及任免重要考核指标。二、明确责任，分工协作（一）机关各部门食品安全工作职责各部门分管领域党建办：负责辖区范围内的宗教场所食品安全以及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。城建办：负责辖区范围内的在建工地食品安全以及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。振兴办：负责本辖区范围内畜牧、粮食、水果、蔬菜生产过程中食品安全以及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。经发办：负责辖区范围内的企业食堂、食品生产经营安全以及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。社事办：负责辖区范围内的学校、午晚托、养老等机构食品安全以及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。综治办

3、：负责辖区范围内油库、危化品仓库食品安全，及分管领域涉及的食品安全及信访维稳等工作。治理办：负责辖区范围内的流动摊贩，占道经营及分管领域涉及的食品安全及信访稳定等工作。监管办：负责全镇范围内的“三小”行业证件办理及辖区餐饮业、药店、小作坊经营过程中的食品安全监督管理、村（社区）坝坝宴备案登记以及全镇食品安全工作统筹协调。同时，负责对接上级部门，积极开展创建全国食品安全示范城市相关工作。各部门分管领域食品安全工作责任：1 .积极开展分管领域范围内食品安全监管方面的法律、法规、政策等相关知识的宣传引导、咨询服务;2 .深入调查分管领域食品安全隐患，及时发现并制止违反食品安全法律法规的行为，主动向相

4、关部门报告；3 .积极配合有关部门检查分管领域内食品安全方面的违法行为，协助加强日常监督管理，建立检查、宣传、培训、等工作台账；4 .迅速报告辖区内安全事故、积极参与事故的应急处理和救援工作；5 .积极配合食品安全委员会做好各项食品安全工作。（二）村、社区有关人员工作职责村、社区主要领导是本村、社区食品安全工作的第一责任人。对本辖区食品安全工作负总责，分管领导对分管工作中涉及食品安全的事项负直接领导责任。村、社区食品安全监督员对本村、社区范围内涉及食品安全的事项负直接责任，履行下列职责：1 加强统筹本村、社区年度食品安全工作，将食品安全纳入年度工作计划，定期召开食品安全专题工作会议。2 .在本

5、村、社区范围内积极开展食品安全监督管理以及相关法律、法规、政策等有关食品安全知识的宣传引导、咨询服务；3 .深入调查本村、社区范围内食品生产、流通、消费等环节存在的食品安全隐患，及时发现并制止违反食品安全法律法规的行为，主动向镇食品安全委员会或食安办报告；4 .迅速报告本村、社区内发生的食品安全事故，积极参与事故的应急处理和救援工作。5 .协助开展对本村、社区范围内家庭宴席的上报、指导和管理工作。6 .完成镇食安委、食安办交办的其他工作。三、健全工作机制，落实综合协调职能和考核评定工作（一）全力巩固完善我镇食安委成员及办公室建设,调整充实食品安全管理工作队伍，完善食品安全工作站制度建设，充分发

6、挥该有的功能，加大部署,形成长效工作机制。（二）充分发挥食安办统筹协调、监督指导作用，健全与市场监督、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出机构的协作衔接机制，以及加强信息通报和工作会商。继续组织各成员单位开展食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。（三）进一步加强食品安全管理考评办法。实行每季一考评,细化考评细则，随机抽查登记检查记录，督促开展食品安全巡查。四、加强监管力度，完善食品安全监管长效机制（一）建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量安全。在加工环节，要加强日常监督检查,

7、督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安全工作整治,建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵守法律法规。在餐饮消费环节，要推进食品原料进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系，餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮业实行责任管理制度，落实食品卫生管理员职责，发挥企业自身管理作用，树立企业合法经营意识。（二）继续做好集体聚餐备案登记工作。严格按照文件要求,加强食品安全风险防控，落实申报备案制度、健康体检和培训管理制度、分类指导制度。（三）加强食品安全社会监督力量建设。进一步加强现有食品安全协管员、信息员队伍建设，配足配强村级协管员，充分发挥社会力量的监督作用。开展网格员、协管员的业务培训工作,提高日常监管能力。五、加强宣传工作，营造食品安全工作良好社会氛围积极开展食品安全法等食品相关法律法规的宣传工作，通过宣传栏、发放宣传册、挂横幅、张贴公告海报、专场咨询等宣传方式，进一步提升食品生产经营企业食品安全责任意识,提高群众食品安全防范和监督意识。