食品安全抽检监测核查处置表.docx
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1、食品安全抽检监测核查处置表抽样单编号Sc报告编号Sp2017-4-209样品名称爆辣牛肚填报单位洪江区食品药品工商质量监督管理局处置环节0生产环节口经营环节处置完毕日期2017/12/1措施具体情况省级局审核启动情况1.检验报告上传日期(监管部门收到检验报告日期):2017/8/28检睑报告送达企业日期:_2017/8/29启动核查处置日期:_2017/8/29(系统中要求上传启动文书)启动是否及时:产品控制情况1 .产品控制措施:责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂:因是口否;封存不合格(问题)食品、食品添加剂:团是口否;责令企业召回不合格(问题)食品、食品添加剂:团是口
2、否。2 .产品控制具体情况:企业生产15公斤(填数量+单位),共计15公斤,货值1170元:已销售5公斤(填数量+单位),共计二公斤;库存(未销售)5.4公斤(填数量+单位),共计5.4公斤。(2)封存5.4公斤(填数量+单位),共计5.4公斤。召回0(填数量+单位),共计0公斤。未完全召回原因:时间太久,已食用完;(系统要求上传现场检查记录附件)产品召回是否到位:产品未完全召回原因是否合理:原因排查1 .原因类别:口人为添加原料问题生产工艺回过程控制不严储运不当包装迁移口标签标识问题其他:原因详情:杀菌锅设备陈旧、杀菌操作控制不严;2 .(选填项。因原料导致不合格的,必填)追溯原抖(不合格产
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