学校安全工作年终总结3篇.docx

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1、学校安全工作年终总结3篇学校安全工作年终总结120xx年，全州学校食品安全工作在州委、州*的的*下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将2Oxx年学校食品安全工作总结如下:一、*学校食品安全工作州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。半年来，全州大多数学校食品安全工作做

2、到了：*重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在*化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从*到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，*并切实做好了学校食品安全工作。二、切实加强学校食品安全责任落实年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作*小组成员，进一步明确了学校食品安全工作*小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“

3、*”亲自抓，分管*具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要*亲自抓、分管*具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传*及学生会、少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，督促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时，要求全州中小学要严格按照国家的有

4、关规定，将食品安全教育纳入相关课程，落实健康教育的时间，积极开展食品安全和营养健康教育，增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动，进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全*意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。四、积极开展校园食品安全专项整治上半年，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了*,并提出了整改要求，责令学校及时进行了整改。与此同时，我局在今年上半年也*开展了3次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种规章*,把好了食品采购

5、关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。同时，我局按照州20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案文件要求，成立了学校食堂食品安全集中整治工作*小组，召开了专题会议，及时制定并下发了州学校（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”实施方案对学校食堂食品安全集中整治工作做了具体详实的安排部署，此项工作正在有条不紊的开展中。五、全面加强学校食品从业人员培训上半年，全州各级各

6、类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校（园）的培训工作是当地食品安全相关部门*开展的，另一部分的县、校（园）是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员，培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章*、操作规范、职业道德和利用学校食品安全管理与操作规范教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水*,全面提升学校食堂的服务水*和服务质量。六、存在的问题（一）部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，学校食堂环境卫生较差，各项*不完善、责任不明确、各项食品安全

7、措施落实不够，食堂从业人员证照不全。（二）部分学校食堂管理不规范，主要表现为：食品采购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象；主食（米、面、面条）没有按照要求进行储存。七、下步工作打算（一）督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章*,明确责任，将各项措施落实到操作层面。（二）督促学校食堂*齐一切证照，严格学校食堂和从业人员证照的检查工作，对证照己经过期的督促学校尽快办理，食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。（三）进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作

8、规程；（四）主动联系食品监管部门、*门等开展学校食品安全检查工作，督促学校进一步健立、完善、落实各项规章*和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒事件的发生。（五）积极联合工商、*、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。学校安全工作年终总结220xx年，全州学校食品安全工作在州委、州*的的*下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20xx年学校食品安全工作总结如下:一、*学校食品安全工作

9、州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。半年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：*重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在*化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从*到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，

10、*并切实做好了学校食品安全工作。二、切实加强学校食品安全责任落实年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作*小组成员，进一步明确了学校食品安全工作*小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“*”亲自抓，分管*具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要*亲自抓、分管*具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传*及学生会、少先队等渠道，

11、广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，督促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时，要求全州中小学要严格按照国家的有关规定，将食品安全教育纳入相关课程，落实健康教育的时间，积极开展食品安全和营养健康教育，增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动，进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全*意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。四、积极开展校园食品安全专项整治上半年，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食

12、品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了*,并提出了整改要求，责令学校及时进行了整改。与此同时，我局在今年上半年也*开展了3次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种规章*,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。同时，我局按照州20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案文件要求，成立了

13、学校食堂食品安全集中整治工作*小组，召开了专题会议，及时制定并下发了州学校（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”实施方案对学校食堂食品安全集中整治工作做了具体详实的安排部署，此项工作正在有条不紊的开展中。五、全面加强学校食品从业人员培训上半年，全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校（园）的培训工作是当地食品安全相关部门*开展的，另一部分的县、校（园）是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员，培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章*、操作规范、职业道德和利用学校食品安全管理与操作规范

14、教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水*,全面提升学校食堂的服务水*和服务质量。六、存在的问题（一）部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，学校食堂环境卫生较差，各项*不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够，食堂从业人员证照不全。（二）部分学校食堂管理不规范，主要表现为：食品采购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象；主食（米、面、面条）没有按照要求进行储存。七、下步工作打算（一）督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章*,明确责任，将各项措

15、施落实到操作层面。（二）督促学校食堂*齐一切证照，严格学校食堂和从业人员证照的检查工作，对证照己经过期的督促学校尽快办理，食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。（三）进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程；（四）主动联系食品监管部门、*门等开展学校食品安全检查工作，督促学校进一步健立、完善、落实各项规章*和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒事件的发生。（五）积极联合工商、*、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。学校安全工作年终总结3学校安全工作一直是我校最为关注和重视的工作，我

16、校在上级安全部门的*下，认真贯彻落实各种安全会议精神，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教师关心和*学校安全工作的局面。从而切实保障了师生安全和财产不受损失，维护了学校正常的教育、教学秩序。一、强化*,落实安全责任制和“一岗双责”我校以提高安全意识为主线，建立和健全了学校安全*小组，强化层层管理。为更好地发挥学校安全*小组的职能作用，我校坚持做到安全工作校长亲自抓，分管*重点抓，实行“一岗双责”及专兼职人员安全工作责任制，与班*签定安全责任书，层层落实、责任到人。定期全面展开校园安全排查，对查出的安全问题，坚持“谁主管，谁负责；谁检查，谁负责；谁验收，谁