2024年中考化学专题复习——专题20盐和化肥(全国通用)(原卷版).doc
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1、专题20 常见的盐和化肥一、常见的盐1. 盐的定义:由金属离子(或NH4+)和酸根离子形成的化合物。2. 几种常见的盐物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大 作调味品,腌制咸菜; 作防腐剂; 消除积雪(长期过量使用融雪剂会破坏植被和道路,还会使土壤盐碱化) 农业上用氯化钠溶液来选种 制生理盐水(浓度为0.9%的氯化钠溶液)碳酸钠纯碱、苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等(Na2CO3与NaOH用途很相似,但玻璃是个例外)碳酸钙石灰石、大理石白色固体,不溶于水建筑材料、补钙剂实验室制取二氧化碳的原料的主要成分碳酸氢钠小苏打白色晶体
2、,易溶于水制糕点所用的发酵粉(发酵粉不是碳酸钠,但没有碳酸氢钠时可用碳酸钠代替)医疗上,治疗胃酸过多(NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,胃溃疡者禁用)备注碳酸氢钠不稳定,受热能分解:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热,有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成的,就是碳酸氢钠,否则是碳酸钠。碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性。工业用盐亚硝酸钠有毒,不能食用!3. 消毒用盐a) 游泳池一般用硫酸铜消毒。b) 医疗上一般用高锰酸钾消毒。c) 过去习惯用氯气给自来水消毒,现在用二氧化氯消毒。4. 侯氏制碱法:又名联合制碱法。主要产物是碳酸钠,此外还有副
3、产品是氯化铵。5. 钠离子可以维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换;氯离子可以促生盐酸、帮助消化,增进食欲。6. 氯化钠等溶于水后,会使水的凝固点降低,以达到溶雪的目的。氯化钠作为融雪剂,对植物有害,会腐蚀桥梁等,所以现在逐渐被绿色融雪剂代替。二、盐的化学性质1. 盐(可溶)+ 金属1 金属2 + 新盐(金属1比金属2活泼,金属不是钾、钙、钠)2. 盐 + 酸 新盐 + 新酸3. 盐 + 碱 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)4. 盐 + 盐 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件) 部分不溶于水的盐只具有性质2。氯化银、硫酸钡既不溶于水,也不溶于酸(不
4、溶于酸就是不与酸反应)。二、化肥1. 化学肥料:以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。2. 农家肥料的特点:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构。3. 化学肥料的特点:营养元素单一,肥效快。4. 农作物对氮、磷、钾的需要量较大,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。a) 氮肥i. 作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。(缺氮的表现:叶黄)ii. 常用氮肥名称化学式含氮量使用注意事项尿素CO(NH2)246.7%碳酸氢铵(碳铵)NH4HCO317.7%易分解,施用时深埋铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用硝酸铵(硝铵)NH4
5、NO335%易爆,结块不可用铁锤砸硫酸铵(硫铵)(NH4)2SO421.2%长期使用会使土壤酸化、板结氯化铵NH4Cl26.2%氨水NH3H2O加水稀释后施用硝酸钠NaNO3iii. 尿素是含氮量最高的化肥,并且尿素是有机物。iv. 铵根离子的检验方法一:取样,加水溶解,加入氢氧化钠溶液,如果闻到刺激性氨味,说明有铵根离子:NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+H2O如果现象不明显,可以加大反应物的浓度,或者加热。方法二:取样,加熟石灰研磨,如果闻到刺激性氨味,说明有铵根离子:2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3+2H2Ov. 氮肥的简易鉴别1) 氨水是液态,碳酸氢铵有强烈
6、的氨味,据此可直接将它们与其他氮肥区别。2) 对于剩下的氮肥,首先加碱研磨,没有气味的是尿素。3) 加硝酸钡溶液,有白色沉淀生成的是硫酸铵。4) 接下来加硝酸银溶液,有白色沉淀生成的是氯化铵,否则是硝酸铵。vi. 生物固氮:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收。b) 钾肥i. 作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。(缺钾的表现:叶尖发黄)ii. 常用钾肥:氯化钾、硫酸钾、草木灰(主要成分是碳酸钾)iii. 农村最常用的钾肥是草木灰。c) 磷肥i. 作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)。(缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达)ii. 常用磷肥:磷矿粉(磷酸钙)、钙
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