大连海洋学校2023级海水养殖专业人才培养方案.docx

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1、大连海洋学校2023级海水养金春业人才培养方案一、专业名称及代码海水养殖（610402）二、入学要求嬴%毕业或具有同等学力者。三、修业年限3年四、职业面向序号专业大类及代码对应的行业主要职业类别主要岗位类别可考取的职业资格证书颁证机关专业（技能）方向1渔业类（6104）渔业(04)水生动物苗种繁育工（5-04-01-01）水生动物饲养工（5-04-01-03）生物饵料培养工（5-04-01-06）水生动物苗种繁育工水生动物饲养工生物饵料培养工殖产养生2渔业类（6104）农林牧渔专业及辅助性活动（05）其他渔业生产人员（5-04-99-00）其他渔业生产人员养殖质量管埋五、培养目标与培养规格（一

2、）培养目标本专业坚持立德树人，面向各水生动植物苗种生产和养殖等领域，培养从事经济水产动植物的苗种生产和养殖以及水质分析等工作，并可开展相关的技术推广，参与经营管理，能够承担水产品贸易、水产品加工等相关行业的工作的德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。（二）培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：1.职业素养（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度；（2）具有创新精神和服务意识；（3）具有人际交往与团队协作能力；（4）具有获取信息、学习新知识的能力；（5）具有借助词典阅读外文技术资料的能力；（6）具有一定的计算机操作能力。（7）具有安全文明生产、节

3、能环保和遵守操作规程的意识；（8）具有服务意识、质量意识和效率意识。2.专业知识和技能（1）具备生物学基础知识，能熟练的使用显微镜；（2）了解水产微生物学知识，知道微生物存在对水生生物的作用；（3）熟悉水化学与水生生物的关系，理解生物和环境之间相互作用的关系；（4）了解水生生物学知识，知道生物和生物之间相互作用机理；（5）具备水生经济动植物知识，为专业技能课打下良好的基础；（6）熟悉水产养殖设备与设施知识，能使用和操作养殖设备与设施。（7）具备饵料生产技术等知识，能进行生物饵料培养和简单制作养殖动物饲料；（8）熟悉鱼类增养殖技术，能进行各种鱼类的人工育苗和养殖工作；（9）熟悉甲壳类增养殖技术，

4、能进行虾蟹类的人工育苗和养殖工作；（10）掌握贝类增养殖技术，能进行贝类的人工育苗和养殖工作；（11） 了解棘皮动物增养殖技术，能进行海参、海胆的人工育苗和养殖工作；（12） 了解海水经济藻类增养殖技术，能进行海水经济藻类的人工育苗和养殖工作；（13）具备水产生物病害防治技术、能进行水产生物病害防治、鱼药销售工作；（14） 了解水产品检验检疫知识、可以进行水产品检验检疫；。（15） 了解旅游服务管理、可以做导游工作；（16） 了解游钓渔业知识、可以从事游钓行业；（17）具有设施渔业养殖专业知识，可以从事设施渔业养殖工作。专业（技能）方向一养殖生产（1）具备水质分析基本技能；（2）具有从事鱼类繁

5、育及养成工作的能力；（3）具有从事贝类繁育及养成工作的能力；（4）具有从事甲壳类繁育及养成工作的能力；（5）具有从事棘皮动物繁育及养成工作的能力；（6）具有从事海水经济藻类育苗和养殖工作的能力；（7）具有生物饵料培养的工作能力；（8）具有对水产病害诊断及预防的能力。专业（技能）方向一养殖质管理（1）具备水质分析基本技能；（2）具有从事养殖生产管理的能力；（3）具有渔用饲料和水产养殖用药管理的能力；（4）具有无公害生产管理的能力；（5）具有生物饵料培养的工作能力。六、课程设及要求主要包括公共基础课和专业（技能）课。（一）公共基础课公共基础课包括思想政治、语文、历史、数学、外语、信息技术、体育与健

6、康、艺术、历史，以及心理健康、中华优秀传统文化、职业素养、国家安全教育等课程。1.必修课序号课程名称课程编码课程目标主要教学内容和要求学时1职业生涯规划ZYSYGH0020OOBBXGJ学生能够运用职业生涯规划的理论知识，设计并撰写自己的职业生涯规划，引导学生树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。依据中等职业学校职业职业生涯规划教学大纲设定课程目标、主要内容和教学要求。注重培养学生的职业理想，引导学生树立正确的职业观念，培养学生创新意识和进取精神。342职业道德与法律ZYDDF

7、1102000BBXGJ学生了解职业道德的作用和基本规范，陶冶学生的道德情操，增强学生的职业道德意识，养成职业道德行为习惯：学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。依据中等职业学校职业道德与法律教学大纲设定课程目标、主要内容和教学要求。主要内容为：习礼仪，讲文明；知荣辱，有道德：弘扬法治精神，当好国家公民：自觉依法律己，避免违法犯罪，指导学生增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯。343经济政治与社会JJZZSH102000BBXGJ学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提

8、高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。依据中等职业学校经济政治与社会教学大纲设定课程目标、主要内容和教学要求。学生能够运用马克思主义的基本观点对我国社会主义经济、政治、文化与社会建设进行分析，培养学生在处理与社会、国家、国际等关系方面所形成的基本品质、基本态度、价值取向和行为方式。344哲学与人生ZxyrsioiooOBBXGJ学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基

9、础。依据中等职业学校哲学与人生教学大纲设定课程目标、主要内容和教学要求。学生能够运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然和社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。345语文YW104001BBXGJYW104002BBXGJYW102003BBXGJ在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作

10、品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。依据中等职业学校语文课程标准（2023年版）设定课程目标、主要内容和教学要求。重在培养学生的语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与创新等语文核心素养，选择适合语文教学内容和学生特点的适宜的教学方法，采用多元评价方法。1706数学SX104001BBXGJSX104002BBXGJSX102003BBXGJ在九年义务教育基础上，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中所必要的数学基础知识。培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识

11、、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。依据中等职业学校数学课程标准（2023年版）设定课程目标、主要内容和教学要求，并注重培养学生掌握社会生活所必须的一定的数学基础知识和基本运用能力、基本计算工具使用能力，培养学生的数学思维能力、数学建模、数学抽象、数学运算，发展学生的数学应用意识。为学生学习专业知识和形成专业技能打好基础。选择适合数学教学内容和学生特点的教学方法，采用多元评价方法。1367外3YY104001BBXGJYY104002BBXGJYY102003BB在九年义务教育基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能

12、力；激发和培养依据中等职业学校英语课程标准（2023年版）设定课程目标、主要内容和教学要求。注重培养学生对日常生活英语及职场英语的应用能136XGJ学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。力，提高学生英语口语的实践能力，并为学生的终身学习打下基础，促进学生在心智发展、情感态度、思想品德、社会责任等方面的发展。8信息技术XXJS004001BBXGJ通过本课程的学习，使学生掌握主要教学内容：培养学生自主学习、勤于思考；理论联系实际：发现问题、解决问题的能力。特别要注意对学

13、生操作计算机能力的培养，加强上机训练，提高学生的实际动手能力。依据中等职业学校信息技术课程教学标准设定课程目标、主要内容和教学要求。重在培养学生的科学探索、激活思维、实践创新等信息技术核心素养，选择适合信息技术教学内容和学生特点的适宜的教学方法，采用多元评价方法。1029体育与健康TYYJK10200IBBXGJTYYJK102002BBXGJTYYJK102003BBXGJTyyjkioioo4BBXGJTyyjkioioo5BBXGJ进一步学习体育与卫生健康的基本知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业

14、立业奠定基础依据中等职业学校体育与健康课程标准（2023年版）开设，主要内容为：田径类项目（跑、跳、投）和球类项目，了解一般疾病的预防知识和方法，了解心理卫生的相关知识，旨在帮助学生了解体育运动和健康知识，掌握科学从事体育锻炼的方法与手段16010艺术YSK002OO1BBXGJYSK002002BBXGJ音乐欣赏音乐鉴赏与实践是以培养学生的音乐审美和实践能力，提升其音乐品位为目的音乐活动。学生通过聆听中外经典音乐作品，参与音乐鉴赏与实践活动，学习有关活动和技能，认识音乐的基本功能与作用，获得精神愉悦，提高审美情绪和音乐实践能力。依据中等职业学校公共艺术课程教学大纲艺术课程标准（2023年版）

15、设定课程目标、主要内容和教学要求。主要了解音乐表现的丰富性和多样性，认识音乐要素。掌握音乐鉴别的基本方法，了解当代中国最普遍的音乐实践活动方式，提高音乐实践能力。结合鉴赏内容开展音乐实践，认识音乐与其他艺术的关联，激发创新意识，促进专业学习。17美术美术鉴赏与实践是以培养学生的美术审美和实践能力，提升其美术品位为目的音乐活动。学生通过观察、体验、赏析、评判等活动，学习美术知识与技能，欣赏美术作品，了解作品主题，感悟作品情感，理解作品内涵，认识美术的基本功能与作用，获得精神愉悦，提高审美情绪和美术实践能力。依据中等职业学校公共艺术课程教学大纲艺术课程标准（2023年版）设定课程目标、主要内容和教学要求。了解不同美术门类，认识美术创作的基本方法和造型语言，掌握鉴赏美术的基本方法，欣赏中国书画、雕塑、建筑等经典作品，结合鉴赏内容开展美术实践，认识美术与其他艺术、学科的关联，