让暖城更暖让消费更安伊金霍洛旗食安快检驿站01234工作机制谱写食品安全新篇章.docx

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1、让暖城更暖，让消费更安伊金霍洛旗食安快检驿站”01234工作机制谱写食品安全新篇章2023年5月12日伊金霍洛旗民生实事项目食品安全快检驿站正式投入使用。全旗9处食安快检检驿站覆盖各苏木乡镇，所有驿站按照“01234”工作机制全面打造运行，为全旗人民群众食品安全放心消费提供强有力技术保障。“0”距离服务，实现食品安全快检全覆盖伊金霍洛旗市场监督管理局以全旗人口分布、地理位置等因素为基础，通过实地勘察调研，综合分析规划，在全旗共打造了9个定点食品安全快检驿站，同时配备有食品安全快检车。通过食安驿站和食安快检车“六进”活动，将“定点+流动”相结合，初步实现全旗食品安全快检服务全覆盖，市民食品安全快

2、检服务“0”距离。“1”套标准，打造高标准食安快检阵地全旗9个食安快检驿站均由伊金霍洛旗市场监督管理局按照“六个统一”打造：一是统一高标准打造；二是统一配备必要的快检设备和技术人员；三是统一检验技术培训I;四是统一建设标准，形象设计、运行流程、工作制度等规范；五是统一公示食品快检信息；六是统一处置不合格产品。全面打造了高标准、强技术检测阵地。“2”条渠道，挖掘食安快检食材来源一是积极鼓励广大市民“你送我检”o通过食品安全科普知识宣讲，就人民群众关心的食品安全问题提供现场咨询和科普服务，鼓励广大市民将自己购买的肉、菜、米面等食品就近送到驿站检测，充分发挥群众监督效应，消除群众消费顾虑，实现放心、

3、安心、舒心消费；二是通过食安快检驿站和食品快检车“六进”，实现重点食品随机抽样。综合日常监测数据分析，对可能存在安全隐患的日用食品实现重点抽，其他食品随机抽，集中高效快速进行检测，切实保障保障老百姓舌尖上的安全。“3”个快速，跑出食安检测加速度一是快速采样。针对广大老百姓日常消费的蔬菜、水果、粮油、肉食及乳制品等重点食品以及日常监测高风险食品开展随机快速采样；二是快速检样。对随机采集和市民送检样品，就农药残留、吊白块、甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精、兽药残留、重金属、防腐剂等参数进行快速检测；三是快速出结果。市民当天送检的或者抽检的蔬菜、肉食、乳制品等，运用不同的快速检测试纸片，以及农药残留速测仪、食

4、用油品质检测仪等仪器设备，进行快速检测，从前期处理到出具结果，一般需要10分钟左右，检测结果第一时间短信告知送检人。“4”步流程，实现问题食品后处理针对快检出的阳性食品，我们将按照“4”步流程进行后处理：第一步，对初测阳性食品，由快件驿站进行复测，对复测仍呈阳性的食品，报样品经营单位所在地市场监管执法部门；第二步，由执法人员组织重新对相关食品抽样后送有检验资质的部门进行检测；第三步，相关资质部门对送检样品进行专业检测，对问题食品出具不合格报告，送至送检部门；第四步，执法部门按照“不合格报告”，开展问题食品的后处理工作。截至目前，伊金霍洛旗食品安全快检驿站投入使用三周时间,累计开展食品安全快速检

5、测813批次，且所有检测结果均为合格。其中食品安全快检驿站对辖区范围内日常食品监督抽样617批次，免费接受市民送检3批次（1批次肉类、1批次果汁、1批次牛奶），主要检测蔬菜类163批次、水果类89批次、畜禽类52批次、粮食加工品74批次、水产品类12批次、其他类227批次；出动食品快检车7辆次，快检人员30人次，完成食品安全快速检测193批次。民以食为天，食以安为先。下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将严格贯彻落实习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求及党的二十大关于食品安全的重要论述，以“食安快检”为契机，进一步加大食品安全监管力度，坚决杜绝不安全食品在市场上的流通，加快推进食品安全治理现代化，为创建“国家食品安全城市”和“自治区食品安全示范旗县”奠定更加坚实的基础，全力助推经济社会高质量发展。供稿人：伊旗市场监管局刘芬