小班艺术《香香的沙拉》.docx

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1、小班艺术香香的沙拉活动目标：1、认识多种蔬菜，用撕贴的方法制作果蔬沙拉。2、进一步体验自制食物的乐趣,知道多吃蔬菜有益身体健。活动重难点：重点：说出蔬菜的名字，认识颜色，了解沙拉的制作方法。难点：愿意多吃有益身体健康的蔬菜。活动准备：1、有蔬菜形状的纸张若十干，蔬菜沙拉图片,小熊菜园的图片。2、襁糊、蜡笔、棉签、盘子3、美工第18页。活动过程；一、小熊的菜园蔬菜多。观察图上小熊种植的菜园，引起联想。提问：小朋友，你们知道这是什么地方吗？小结：原来是小熊家的菜园！2、说出菜园里蔬菜的名称和颜色。教：菜园里种了许多的蔬菜，我们来看看都有什么菜。幼：青菜、白菜、萝卜、黄瓜等。教：那这些蔬菜都有什么颜

2、色呢？幼：红色、绿色、紫色、白色等小结：因为蔬菜有各种各样的颜色，可漂亮了。所以小熊爱吃蔬菜，吃了蔬菜它能长得壮壮的。二、我拌的沙拉营养好。1、幼儿自由讨论蔬菜的吃法。教：蔬菜宝宝们的颜色这么漂亮，营养这么丰富，那我们可以怎么吃他们呢？3、幼儿和教师一起总结吃法，引出蔬菜沙拉教：把新鲜的蔬菜弄碎了，加上沙拉酱，就能变成好吃又有营养的食物啦。4、根据出示的“蔬菜沙拉制作图”，尝试说一说制作方法。教：看一看这幅“蔬菜沙拉制作图”，你发现了他是怎么做出来的吗？双手把蔬菜轻轻撕下来，放到盘子里，用耦糊当当沙拉酱，涂在蔬菜上拌一拌。5、在小盘子内的沙拉上进行自由、大胆的创作。（“挤酱”、放辣酱一一涂色；

3、“撒芝麻”、放胡椒粉一一点色;或者用细屑装点等。）教：小朋友,请你也开始动手做我们的美味沙拉吧！三、营养沙拉品尝会。幼儿将做好的“蔬菜沙拉”和同伴分享并交流。向好朋友介绍一下,你的沙拉用了哪些蔬菜？味道怎样？反思：这节美工活动香香的沙拉，主要引导幼儿认识蔬菜；用撕贴的方法制作蔬菜沙拉。在活动过程中，发现教具还是采用PPT形式会更清晰地让幼儿观察，打印的图片不够大、相对较模糊不利于幼儿观察。幼儿操作过程中，我准备的操作材料相对较多，不利于幼儿选择、操作。下一次活动可以将蔬菜的图片打印后进行裁剪、修边；每一小组每种蔬菜投放3份让幼儿自主选择。另外，投放的固体胶也不够充足，没有人手一份，幼儿会出现争抢现象。可以更改为使用浆糊，人手准备一根棉签，这样更利于幼儿操作。