餐饮会议标准化方案.docx

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餐饮会议标准化方案日每日8:30-9:00工作协调会每日前厅厨房9:00-9:30风暴班前例会每日前厅厨房16:20-16:50每日20:30-27:00餐后问题整改会周每周一9:00-10:00卫生大检杳每周一13:30-14:30全店大例会每周二13:30-14:00菜品研讨会每周四13:30-14:00感动服务分享会月每月2日14:00-15:30月度启动大会每月3日14:0015:00菜单设计研讨会每月4日14:00-15:00工资及奖金碰头会每月5日、18日13:30-14:30绩效评审会、月度经营分析会每月28日14:00-14:30经营指标（一额四率）下发会每月29日-31日14:00-16:00沟通座谈会每月30日13:30-14:00客户等级划分及营销活动会议每月30日14:00-14:30菜品（酒水）结构分析调整会议年每年元月10日-15日股东分红大会每年2月27日-28日年度优秀员工、年终奖大会每年4月10日季度经营分析会每年7月10日半年度经营分析每年11月15日-16日下年度战略部署及发展规划每年11月17日18日体制改革与系统升级每年12月15-20日经营指标和人员晋升任命会议