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1、目录前言-1-一、背景分析.-2-(-)酒店经营情况分析-2-1 .酒店在同业中的地位-2-2 酒店给消费大众的印象-2-工酒店竞争分析-2-4 酒店经营战略-3-(二)酒店系统分析-3-1 .酒店规模-3-2 .酒店服务和设备-3-3 .酒店环境-3-4 价格标准-3-(三)市场分析.-4-1 .目前市场规模-4-2 .目前市场占有率-4-3 .发展趋势.-4-4 市场竞争格局分析.-4-(1) 安泰商务宾馆-5-(2) 万好万家酒店-5-(四)目标消费者研究-6-1 .目标消费群分析.-6-2 .目标消费者特性-6-3 .目标消费者对酒店引以为傲的方面-6-4 获取信息的渠道-6-(五)酒
2、店资源分析.-6-二、广告定位和诉求-7-(-)广告目标及定位-7-(二)广告诉求-7-三、广告战略-7-(一)前期(也称预热期)-7-(二)后期(又称稳健期)-8-四、广告策略-8-(一)媒体分析.-8-五、广告方案-8-(-)前期(预热期)-9-1. 海报宣传-9-2. 电视广告-9-3. 网站推广.-10-(二)后期(稳健期)-10-1. 海报宣传-10-2. 电视广告-H-3. 电台传播-12-六、广告预算及分配部分-12-前言随着我国旅游业的崛起,酒店行业作为新兴产业,在国民经济中的重要地位日益显现。它已成为我国旅游业极其重要的组成部分,成为我国经济发展,改革开放的窗口。然而在金融风
3、暴的背景下,酒店行业竞争也愈加激烈:星级酒店规模和效益呈持续稳定增长河高档次酒店发展迅速,给小型酒店带来了巨大压力和危机。为更好地巩固市场地位,增加酒店知名度和美誉度,推广艾维拉酒店的文化,在广大消费者心目中为艾维拉酒店打造一个美好的印象是非常重要的。一、背景分析(-)酒店经营情况分析1 .酒店在同业中的地位根据酒店在行业中的地位,可以将竞争者分为市场领导者,挑战者与追随者和补缺者。而我公司的目前在同行中处于挑战者的地位。2 .酒店给消费大众的印象艾维拉是一家集住宿、会议、娱乐休闲服务为一体的精品主题宾馆。据调查,消费者大多都是中高收入阶层,注重酒店特色服务。酒店颠覆千房一面的传统格局,追求特
4、色化潮流,既融入欧式古典风情,又充分展现了现代酒店的豪华和别致,让消费者充分领略和感受到双重特色的酒店文化氛围,口碑良好。3 .酒店竞争分析(1) 优势A、面对竞争激烈的局势,艾维拉酒店作为中小型酒店,秉承“要做就做最优秀”、“满足客户需求,超越客户期待”的理念,把“提供最完善、最完美的服务”作为酒店追求的目标。并已在消费者心目中打下一定的良好印象。B、酒店虽是新建成的,但酒店基础设施相对与其他酒店有更大的优势。比如较大的停车场、主题套房、价格实惠等。C、酒店地处温州瑞安市莘阳大道,交通便利。劣势A、,艾维拉酒店附近的竞争对手较多,在旁边就有两家酒店。主要是安泰商务宾馆和万好万家酒店。B、酒店
5、主题特色在瑞安还没有广泛被人们口耳相传,一些商人可能会更注重实在方便而选择其他酒店。(3)机会A、经济性酒店发展空间并未饱和,发展空间还有很大。B、市场上酒店很多并未突出主题,针对性不强。而艾维拉酒店就是突出主题酒店,另辟蹊径,独具特色。(4)威胁A、老牌酒店已经长时间的立足市场,客源稳定。B、不断有新的经济型酒店进入市场,成为我酒店的竞争者。4酒店经营战略艾维拉酒店集住宿、会议、娱乐休闲服务为一体,秉承“要做就做最优秀、”“满足客户需求,超越客户期待”的理念,把“提供最完善、最完美的服务”作为酒店的目标。并将顾客的开心和快乐当成酒店的核心追求。(二)酒店系统分析1 .酒店规模艾维拉酒店经营面
6、积5000多平方米,拥有各类客房120多间(套),包括标准单(双)人房、商务单(双)人房、豪华单人房、复式套房、行政套房等。内设剧场、酒吧、游泳池、一些运动型游戏。2酒店服务和设备艾维拉酒店免费提供自助早餐,提供酒宴、Pa1ty等服务。酒店配备千兆光纤、电脑IC感应门锁、超大屏幕闭路电视、棋牌桌等设施设备,充分满足每位顾客的个性需求。3.酒店环境艾维拉酒店颠覆千房一面的传统格局,追求特色化潮流,既融入欧式古典风情,又充分展现了现代酒店的豪华和别致让顾客充分领略和感受到双重特色的酒店文化氛围。4价格标准商务间:250元起豪华间:270元起标准间:270元起总统套房与商务会议套房:300元起(三)
7、市场分析1 .目前市场规模自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。数量规模加速度扩张,档次和规模也逐渐倍增,同时,空间分布出现三阶梯状态。从2002年以来,瑞安的酒店业发展迅速。特别是04年以来的3年间,瑞安酒店业无论在数量上,还是在经营规模和经营档次上,都有了一个质的提高。全市现已有各类酒店50多家,床位约7000张,其中有一定规模的酒店10多家。2003年时全市酒店实现销售收入约5.8亿元,比去年增长3&5%,08年1-2月,实现销售收入约37亿元,同比增长44%(统计部门数据,实际远远不止这个数)。酒店业的发展,为促进瑞安的经济发展发
8、挥了积极的作用。2 .目前市场占有率据统计,瑞安市现已有各类酒店50多家,床位约7000张,其中有一定规模的酒店10多家。2003年时全市酒店实现销售收入约5.8亿元,比去年增长385%,08年1-2月,实现销售收入约37亿元,同比增长44%(统计部门数据,实际远远不止这个数)酒店业的发展,为促进瑞安的经济发展发挥了积极的作用。3 .发展趋势根据目前市场的形势,酒店行业的客流量也在不断提升。降低价格已经不是我们现在面临的问题。在硬件没有问题的情况下,着重点应该放在“软件上做质的提高C做到:树立品牌经营意识,实施多元化经营;树立文化经营意识,确立经营定位;树立诚信经营意识,塑企业对外良好形象;注
9、重内部管理,节能降耗抓利润。4市场竞争格局分析通过对整个温州地区酒店行业的分析,发现整个温州地区有五星级酒店8家,整个瑞安地区3星级以上酒店也有很多家。因此竞争还是很大的,有较大影响的主要有安泰商务宾馆和万好万家酒店。因为距离较近,车程都在10分钟左右,而且酒店档次以及针对的顾客群体大致相同。两家酒店的建成时间较早,在管理上相当成熟,因此,必然存在激烈的竞争。品牌竞争者顾客知晓度服务质量所占市场份额万好万家商务酒店优良1&2%左右安泰商务宾馆优良15%左右(1) 安泰商务宾馆A、规模安泰商务宾馆是一家按三星级标准建造的经济型商务宾馆,位于瑞安市安阳路228号,毗邻瑞安国际大酒店,距汽车站、市政
10、府仅一公里距离C宾馆设有观光电梯、中央空高等设备设施。一楼拥有豪华现代的大堂吧和书吧。书吧里配有上百册供你阅览的各式书籍和五部手提电脑;一楼餐厅同时可容纳200多人就餐。二、三、四楼层拥有豪华套房、豪华单人房、豪华标准房、普通标准房、普通单人房等风格各异的客房共125套。客房全部配备百兆光纤宽带上网、液晶电脑和液晶电视。B、主题为广大宾客提供高档次的个性化服务,”是您商务洽谈,探亲访友的理想场所。”C、价格普通房:200元起商务间:280元起豪华间:300元起商务套房和豪华套房:300元起和400元D、广告策略通过报纸和电视各种媒介,树立酒店的个性化服务的形象。E、广告媒介报纸、电视广告、网站
11、发布(2) 万好万家酒店A、规模瑞安万好万家酒店是浙江万好万家实业股份有限公司旗下的连锁酒店。酒店位于瑞安市中心繁华地带安阳路与隆山东路的交叉口东方商务广场,毗邻高档住宅区信达花苑、瑞安电信局和瑞安中医院,地理位置优越,交通便利。瑞安万好万家酒店装修豪华典雅,融欧式风格和现代设计风格为一体,别俱一格C酒店总建筑面积11500平方米,投入装修资金3000万元,拥有多种类型的客房,大堂吧,大小会议室等配套设施齐全。为满足宾客的多层次需求,为您商务活动、会议培训、旅游休憩提供周到、细致的专业服务。B、主题瑞安万好万家酒店秉承“诚信、责任、创新、卓越”的核心价值观,真诚、专业、全心全意服务于每一位到店
12、的宾客。瑞安万好万家酒店“我们酒店我们家,是您的“家外货。C、价格普通单人房:310元起商务标准房:340元起高级商务房:450元起商务单人间:370元起D、广告策略通过报纸和电视各种媒介,树立酒店的“家外之家”形象。E、广告媒介报纸、电视广告、网站(旅游网为主)发布(四)目标消费者研究1 .目标消费群分析瑞安酒店行业整体消费群比以往增加:2010年消费品市场背景,社会消费品零售总额18452亿元,比上年增长20.2%。“十一五”期间年均增长17.1%。,住宿餐饮业零售额2287亿元,比上年增长180%。在这样一个消费品增长的背景下,瑞安人民对酒店消费的投入也是日益增加。2 .目标消费者特性(
13、1) 消费者一般属于瑞安中高收入阶层。(2) 注重服务质量,越来越注重服务享受过程。(3) 理性化:酒店行业的发展让消费者对酒店有了进一步认识,消费群体可能去过好几家酒店,通过对比等方式选择最优的酒店服务。(4) 注重口碑,受朋友,亲人等等方式影响。喜欢口碑好的酒店,在优质服务和价格面前,会优先选择服务较好的酒店。注重酒店特色服务,及酒店主题房间。3.目标消费者对酒店引以为傲的方面喜欢在高质服务的前提下,享受优质价格,喜欢有特色的酒店,有特色的酒店服务,希望在特定节日有优惠活动。个性化和人性化的待遇,让消费者觉得“身价提高”。在满足酒店质量的同时喜欢体验到尊重的愉悦感,4获取信息的渠道在电视广
14、告和网络发布上留点印象,对酒店了解还是不够。对亲朋好友的介绍比较相信,喜欢口碑效应,比较信任有星级较高、强实力的酒店。对自身经历体会到满意的酒店会进行口碑宣传,优先考虑口碑效应。(五)酒店资源分析1 .酒店特色内设剧场、酒吧、游泳池、一些运动型游戏。免费提供自助早餐,提供酒宴、Party等服务。酒店配备千兆光纤、电脑IC感应门锁、超大屏幕闭路电视、棋牌桌等设施设备,充分满足每位顾客的个性需求。颠覆千房一面的传统格局,追求特色化潮流,既融入欧式古典风情,又充分展现了现代酒店的豪华和别致让您充分领略和感受到双重特色的酒店文化氛围。2 .酒店文化酒店秉承“要做就做最优秀”、“满足客户需求,超越客户期
15、待”的战略思想;把“提供最完善、最完美的服务”作为酒店追求的战略目标;以真情服务、温馨服务为经营宗旨;采用经济型酒店营销模式,以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉,服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店营销计划。二、广告定位和诉求(-)广告目标及定位1.目标提升艾维拉酒店知名度,打好酒店品牌战略,提升消费者对艾维拉酒店的了解为今后的连锁发展打下良好的基础。进行相应的酒店文化传播,引导艾维拉酒店文化,树立艾维拉酒店文化战略。从而获取一定的市场占有率。2.定位以温州瑞安本地居民、来往温州瑞安的商业和旅游人士为诉求对象,充分让消费者满足,感受:在高质服务的前提下,享受优质价格和个性化和人性化的待遇。让消费者觉得“身价提高”。在满足酒店质量的同时喜欢体验到尊重的愉悦感,(二)广告诉求1 .诉求对象:上班族,这里主要针对来往温州瑞安的商业人士和游客,年龄不限。2 .诉求地域:温州市、浙江省范围(网站上发布信息可增加消费