农产品区域公用品牌建设材料.docx
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1、造300个国家级农产品区域公用品牌,500个国家级农业企业品牌,打响“淮味千年”农产品区域公用品牌探索“品牌强农”实践观察当前,我国农产品供需格局不断变化,加快落实品牌强农”战略,是提升农产品竞争力,将资源优势转化为经济优势、富民优势的有效手段。作为江苏农业大市,淮安以“淮味千年”整市域、全品类的农产品区域公用品牌为依托,提出“淮味千年+标准+基地+溯源+电商+门店”发展思路,推动品牌建设向实体化、专业化和规模化迈进。区域公用品牌成为“品牌强农”新抓手研究表明,人均GDP达到3000美元以上,就进入了品牌消费阶段。2019年全国人均GDP突破10000美元,江苏省人均GDP超过17000美元,
2、个性化、多样化的农产品品牌消费需求日益旺盛。然而,我国农业规模基数大、但农产品价值偏低,农业品牌数量多、但杂而不亮,成为制约农产品消费“内循环”、农业高质量发展的瓶颈。党的十九大以来,我国加快实施“品牌强农战略。2017年,“推进区域农产品公用品牌建设首次写入中央1号文件,成为推进农业品牌建设的新抓手。2018年6月,农业农村部发布关于加快推进品牌强农的意见,提出力争用三到五年的时间,重点培育一批全国影响力大、辐射带动范围广、国际竞争力强、文化底蕴深厚的国家级农业品牌,打1000个农产品品牌。淮安地处我国地理南北分界线上,农业生产自然条件优异,一直是国内闻名的绿色农副产品产加销基地,拥有吁胎龙
3、虾、淮安大米、洪泽湖大闸蟹、淮安黑猪、淮安蒲菜等众多优质特色农产品。截至2019年底,淮安市注册农产品商标9800余件,其中包括中国驰名商标7件、国家地理标志证明商标126件,数量居全国设区市第一。为在全国农业品牌竞争中抢夺“制高点”,淮安在2018年正式推出整市域、全品类农产品区域公用品牌“淮味千年”。以“母品牌+子品牌”的品牌体系,优选区域内特色农产品使用“淮味千年”商标,塑起雅农优品”的品牌形象。目前,淮安共授权优质稻米、高效园艺、规模畜禽和特色水产“四大品类”11家企业使用“淮味千年”商标,打造“淮安大米”“淮安红椒”“淮安黑猪呻于胎龙虾”等9个具有代表性“品类王”,不断完善丰富“淮味
4、千年”品牌内涵,孕育“淮味千年”统领下的多个“地域名片”和“金字招牌”。然而,区域公用品牌在整合市县“多而散、小而弱”的农业品牌资源的同时也带来品牌含义不清晰、内涵指向不具体等问题。如何赋予,淮味千年品牌更加具体、可感、丰富的内涵,品牌的实体化、专业化、规模化,是品牌打造成功与否的关键。2020年,淮安提出“淮味千年+标准+基地+溯源+电商+门店”发展思路,做好农产品“产得优”“推广佳”“销得畅”“管得住”“口碑好,五篇文章,推动品牌建设向实体化、专业化和规模化迈进。定标准力求面向市场“产得优”“标准是农产品质量、安全和效益的象征,但也是农业发展的突出短板。淮味千年品牌农产品要率先标准化。”近
5、年来,淮安市农业农村局与市农业品牌协会合作,共同组织业内专家细化制定“淮味千年”农产品品牌标准,明确品牌准入门槛。一是有标贯标、无标制标。将绿色安全作为“一贯标准”,由市场监管部门对“三特”产业产品、9大类授权产品重点在生产标准上排查摸底。督促产品生产单位,从种子开始,到产品入市前,全过程严格对标生产,落实用种、用苗、用肥、用药、用水等绿色生产标准。2019年,淮安市制定“三特”产业标准规程120多个,新认证“三品一标”农产品126个,农畜产品例行抽检合格率98%以上、水产品合格率100%,生物物理防控措施广泛使用于农业生产,农药化肥用量保持零增长、负增长。二是贯标提标、扩标延标。帮助企业、生
6、产主体标准升级,由企业标准转化成为行业标准、市级和省级、国家标准,以标准升级促进品质改良。对弄虚作假的、不按标准生产的“一次否决”,坚决从授权名录中剔除。在严格生产标准的基础上,扩展制定分级、包装、贮存和运输标准。支持认证欧标、日标,开展绿色有机为主的“两品一标”认证,延伸标准认证范围,使产出产品“绿色、安全、优质、放心,如“淮安大米”授权企业江苏怀恩生态农业有限公司生产的怀恩富硒米,钙和硒含量达0.2mg/kg和100mg/kg以上,2018、2019年度连续被江苏省农技协推荐参加苏台现代农业论坛科技成果展示,2018年获评“江苏好大米金奖”。建基地确保示范带动“推广佳”高标准、高技术的农业
7、生产基地是现代农业的重要载体,淮安着力建设一批标准化示范生产基地,形成推广带动作用。一是标准化生产基地。沿洪泽湖、白马湖,以岔河“味稻小镇”为核心,建设优质稻米基地,洪泽湖大闸蟹基地、吁胎“稻虾综合种养”基地、秋歌农牧“淮安黑猪”无抗养殖基地以及金湖莲子、涟水芦笋、捆蹄生产等基地,亮标准、展流程,敞开观摩,让消费者“看得到、吃得到”,增强品牌信任度。二是物联网生产基地。在基地内增设物联网应用体验,适时向农业大数据平台、淮安农网、微信客户端等推送基地水质、地力、气候、施肥、长势、检疫、加工等情况,适应消费者“众筹”需求,推进“订单农业”保收益。三是定销式生产基地。针对农产品结构性过剩矛盾和城市高
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