浙江省商用电热食品加工设备产品质量监督抽查实施细则2023年版.docx

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1、浙江省商用电热食品加工设备产品质量监督抽查实施细则（2023版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。每批次产品抽取样品2台，其中1台作为检验样品，1台作为备用样品。（备注：另需单独抽取食品接触材料配件或原料24件（检样22件，备样22件），每件尺寸应不小于15CmX15cm）2检验依据序号检验项目检验方法1对触及带电部件的防护GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008

2、GB4706.5220082输入功率和电流GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.522008序号检验项目检验方法3工作温度下的泄漏电流和电气强度GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.5220084泄漏电流和电气强度GB4706.1200

3、5GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.5220085非正常工作（不包括第19.11.4条的试验）GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.5220086稳定性和机械危险GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352

4、008GB4706362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.522008序号检验项目检验方法7机械强度GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.5220088结构（不包括第22.46条的试验）GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.

5、392008GB4706.402008GB4706.5220089内部布线GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.52200810电源连接和外部软线GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.522008序号检验项目检验方法11外部导线用接线端子G

6、B4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.52200812接地措施GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB4706.362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.52200813螺钉和连接GB4706.12005GB4706.332008GB4706.342008GB4706.352008GB470

7、6362014GB4706.372008GB4706.392008GB4706.402008GB4706.52200814不锈钢理化指标一碑GB31604.12015、GB5009.1562016GB31604.382016第二部分，或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201615不锈钢理化指标一镉GB31604.12015、GB5009.1562016、GB31604.242016,或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201616不锈钢理化指标一铅GB31604.12015、GB5009.1562016GB31604.342016第二部分，或GB316

8、04.492016第二部分、GB4806.92016序号检验项目检验方法17不锈钢理化指标一银GB31604.12015、GB5009.1562016、GB31604.332016,或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201618不锈钢理化指标一铝GB31604.12015、GB5009.1562016GB31604.252016,或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201619其他金属理化指标一种GB31604.12015、GB5009.1562016、GB31604.382016第二部分，或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201

9、620其他金属理化指标一镉GB31604.12015、GB5009.1562016GB31604.242016,或GB31604.492016第二部分、GB4806.9201621其他金属理化指标一铅GB31604.12015GB5009.1562016、GB31604.342016第二部分，或GB31604.492016第二部分、GB4806.92016执行其他标准的产品，检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于木细则。复检时所检测的样品为备用样品。3判定规则3.1 依据标准GB4706.1

10、-2005家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求GB4706.33-2008家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求GB4706.342008家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求GB4706.35-2008家用和类似用途电器的安全商用电煮锅的特殊要求GB4706.362014家用和类似用途电器的安全商用电开水器和液体加热器的特殊要求GB4706.37-2008家用和类似用途电器的安全商用单双面电热铛的特殊要求GB470639-2008家用和类似用途电器的安全商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求GB4706.40-2008家用和类似用途电器的安全商用多

11、用途电平锅的特殊要求GB4706.522008家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求GB4806.92016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB31604.12015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB31604.342016食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定GB31604.492016食品安全国家标准食品接触材料及制品种、镉、珞、铅的测定和种、镉、铝、银、铅、睇、锌迁移量的测定现行有效的其他标准及产品明示质量要求3.2 判定原则若被检产品明

12、示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。但应在检验报告中注明该项目的实测值以及推荐性标准的标准值。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。但应在检验报告中注明该项目的实测值以及推荐性标准的标准值。3.3 综合结论判定经检验，检验项目中任一项或一项以上不合格，判定被抽查产品为“不合格”。检验项目全部符合明示质量要求，但不符合本细则检验项目依据的推荐性标准，判定被抽查产品为“所检项目符合明示质量要求，未达到XX标准规定”。（注：XX为具体标准名称）检验项目全部符合明示质量要求，且符合本细则检验项目依据的推荐性标准，判定被抽查产品为“所检项目符合本次监督抽查要求”。