柠檬桉精油生产技术规程地方标准编制说明.docx
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1、柠檬枝(精)油生产技术规程地方标准编制说明一、项目来源根据XX区市场监督管理局关于下达20XX年第二批XX地方标准制修订项目计划的通知(X市监函20XX)x)文件精神,由XX区林业局提出,XX区林业科学研究院、XX御香源香料有限公司和XX桂平华宝农林科技有限公司等单位共同起草的XX地方标准柠檬核(精)油生产技术规程。二、项目背景及目的意义柠檬核(Euca1yptusCitriodoraI1ook)是桃金娘科(Myrtaceae)伞核属(Euca1yptus)植物,生长适应能力强,是材、油两用树种,原产地澳大利亚,中国引种已有近百年历史,在我国海南、福建、广东、XX均有栽培种植,种植栽培面积居世
2、界前列,目前XX现有柠檬核上万亩。柠枝叶鲜叶含油量在082.12%之间,主要成分为香茅醛、新异胡薄荷醇、异胡薄荷醇、香茅醇、乙酸香茅酯、B-石竹烯等。柠檬核叶油有杀菌、驱蚊、抗氧化活性、消炎等功效,是香料工业中重要原料之一,可单离香茅醛、香叶醇以及用香茅醛进一步合成羟基香茅醛、薄荷脑等,柠檬枝叶油也可直接用于合成驱蚊剂对盖烷3,8-二醇,被广泛应用于食品、制药、日化、香料等工业。柠檬核油是世界精油市场中的大宗商品,我国又是世界上最大的柠檬核油生产国,资源丰富。目前国内市场上柠檬核油产品质量参差不齐,XX产柠檬楂油质量最好,南宁地区是柠檬校油最大产区。据统计,XX柠檬核生产企业有12家,区内平均
3、年产柠檬核(精)油约300吨,市场价格在10万元/吨16万元/吨。20XX年“南方木本香料国家创新联盟”在XX正式成立,以XX为中心,围绕南方天然香料产业联合开展科学研究、技术创新、品牌打造、交流推广等,不断推出新品种、新技术、新产品、快速、全面提升中国南方香料产业核心竞争力。20XX年中央一号文件中指出,深入推进农业结构调整,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。XX林业局黄显阳局长“在20XX年全区林业工作会议上的工作报告”提到20XX年林业重点工作安排时指出,要建设XX香精香料创新高地。XX木本香料作为XX香精香料的重要组成部分,其优良品种和产品加工技术规程为推动XX香精香料创新
4、高地的建设尤为重要。通过制定本规程,推广柠檬校高效生产技术,有效提高精油出油率,节约蒸僧时间,降低能耗,提升柠檬核油品质,为柠檬核高效加工的实施管理和科学经营提供依据。本标准符合联盟的产业规划,标准的实施必将促进XX香精香料产业机构调整,为生态建设产业化、产业发展生态化提供示范样板,把木本香料特色优势产业打造成为新的支柱产业。三、项目编制过程(一)成立标准编制工作组XX地方标准柠檬枝(精)油生产技术规程项目任务下达后,XX区林业科学研究院、XX御香源香料有限公司和XX桂平华宝农林科技有限公司等单位成立了标准编制工作组,起草单位制定了起草编写方案与进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标
5、准研制工作。编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外有关柠檬楂油生产技术的文献资料的查询、收集和整理工作,查阅前人对柠檬核油的研究情况和目前科学界对柠檬核油的研究进展。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。标准实施组负责柠檬核(精)油生产技术规程标准发布后,组织柠檬核(精)油生产相关企业、种植户开展标准宣贯培训会,对标准进行详细解读,让生产人员、种植户等相关人员了解标准,并根据标准对柠檬枝(精)油生产过程中原料、设备、安全、工艺流程和工艺要求等
6、进行规范化操作,保证柠檬枝(精)油的质量,并对标准实施情况进行总结分析,不断对标准提出修正意见。(二)收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关柠檬楂油生产技术相关文献资料。主要有:GB/T14455.1-20xx精油命名原则GB/T39009-20XX精油命名GB/T39010-20XX精油表征1Y/T1930-20XX用于生产精油和抗氧化剂的迷迭香干叶(三)研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后,20XX年10月,标准编制工作组召开了标准编制会议,对标准的整体框架结构进行了研究,并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究,标准的主体内容确定为原料采集、生产设备
7、、生产用水、生产环境、生产安全、生产工艺流程和操作方法和要求。(四)调研、形成草案、征求意见稿、送审稿XX区林业科学研究院于20XX年9月起,与防城港市润禾农林科技有限公司共同实施了防城港市科学研究与技术开发计划项目“油用型柠檬核优株筛选和高效经营技术研究”;20XX年与XX御香源香料有限公司共同实施了自治区林业科技推广示范项目“柠檬核高效加工利用技术推广示范”;20XX年,与XX桂平华宝农林科技有限公司共同实施了XX科技基地和人才专项“桂平市天然香料柠檬枝和香茅草种植与加工示范基地建设”,经过项目实施,已经筛选出含油率较高、且主成分香茅醛在84%的柠檬核优株,并总结出柠檬楂高效经营技术,为本



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