幼儿保育专业人才培养方案.docx

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1、幼儿保育专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：幼儿保育专业代码:160200二、入学要求初中毕业生或具有同等学力。三、修业年限3年。四、职业面向表1本专业职业面向专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别G弋码）主要岗位群或技术领蟀例幼保育(160200)保育员O育婴员O保育员育婴员幼儿园等托幼、早教机构保育员或育婴员五、培养目标与培养规格（一）培养目标以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，落实立德树人根本任务，面向城乡各级幼儿园、早教、育儿等保教机构，培养从事婴幼儿保育工作，德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。（二）培养规格本专业毕业生应具

2、有以下职业素养、专业知识和技能：1职业素养（1）具有良好的职业道德，自觉遵守行业法规、规范和托幼机构规章制度。（2）热爱幼儿保育事业，关爱幼儿，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。（3）具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。（4）具有团队合作精神，善于沟通与协作。（5）具有一定的艺术修养和审美情趣。2.专业知识和技能（1）掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义,具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力；能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。（2）掌握0-6岁婴幼儿保育相关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能。（3）掌握学前儿童心理基础知

3、识，了解幼儿心理发展各阶段的特点,知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求；信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。（4） 了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法；熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求；具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力；能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。（5）初步掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识；具有制定幼儿园班级教育活动方案和实施教育活动的初步能力。（6）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节

4、中；能够科学照料幼儿日常生活，做好常规管理工作;能够及时处理幼儿常见疾病与突发事故。（7）掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识、发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并运用。（8）初步掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，能辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。（9）初步掌握幼儿歌曲演唱的基本知识与技能，能够指导幼儿学唱和表演，排练合唱，具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。(IO)初步掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。(H)初步掌握绘画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画、手工制作。(12)掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语

5、言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。六、课程设置及要求(一)公共基础课程表2公共基础课程列表序号课程名称课程目标教学要求及主要内容参考学时1中国特色社会主义依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合362心理健康与职业生涯依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合363哲学与人生依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合364职业道德与法治依据中等职业学校思想政治课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合365职业核心能力依据学校职业核心能力认定办法开设，并与专业实际和行业发展密切结合366语文依据中

6、等职业学校语文课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合2167,数学依据中等职业学校数学课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合1448英语依据中等职业学校英语课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合1449历史依据中等职业学校历史课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合7210信息技术依据中等职业学校信息技术课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合10811艺术依据中等职业学校艺术课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合3612体育与健康依据中等职业学校体育与健康课程标准开设，并与专业实际和行业发展密切结合18013中华优秀传统文化（限选）依据中等职业学校公共基础课程

7、方案开设，并与专业实际和行业发展密切结合1814职业素养（限选）依据中等职业学校公共基础课程方案开设，并与专业实际和行业发展密切结合1815劳动教育（限选）依据中共中央国务院发布关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见中等职业学校公共基础课程方案开设，并18与专业实际和行业发展密切结16军事理论与技能依据社会实践课程要求，结合学校实际4817社会实践依据社会实践课程要求，结合学校实际48（二）专业基础课程表3专业基础课程列表序号课程名称课程目标教学要求及主要内容参考学时1幼儿教育学了解幼儿园教育的目标、任务和原则，了解全面发展教育的内容及实施途径，初步掌握幼儿园教学活动的构成要素与教学原则，了

8、解幼儿园与家庭和社区合作的内容与途径，通过理论联系实际，使学生树立正确的儿童观、教师观和活动观722幼儿心理学学习幼儿心理发展与变化规律，理论联系实际，了解各种教育措施和解决实际问题的对策。帮助学生能在今后的教育过程中正确运用这些规律促进幼儿身心健康和谐地发展723钢琴基础开展工匠精神、劳模精神、劳动精神的教育，学习钢琴的基本常识、钢琴弹奏的基本要点、非连音奏法、连音奏法、练习曲、乐曲的弹奏方法等364舞蹈基础开展工匠精神、劳模精神、劳动精神的教育，对学生进行舞蹈基本功训练，使学生了解舞蹈的基础知识，掌握舞蹈基本功，掌握丰富的舞蹈语汇，提高舞蹈表演能力。365美术基础开展工匠精神、劳模精神、劳

9、动精神的教育，掌握动物、人物、蔬菜瓜果、花卉风景、静物工具等常见简笔画的基本画法，能36够进行场景简笔画创作，能够熟练掌握简笔画的创作规律和绘制技能，更好的服务幼儿美术教学6幼儿教师口语（普通话）了解幼儿教师一般口语与职业口语的类型并进行训练；在普通话水平等级测试中达到二级乙等以上水平，获得相应等级证书，为顺利获得幼儿教师资格证奠定基础727幼儿园保教工作基础学习和掌握保育员的基本工作要求、工作内容和操作程序72（三）专业核心课程表4专业核心课程列表序号课程名称课程目标教学要求及主要内容参考学时1幼儿园教育活动设计学习幼儿园五大领域活动的基本理论和教育活动的基本要素以及对学生进行幼儿园教育活动

10、的指导。了解五大领域的教育内容，初步掌握幼儿园教育活动的设计与组织方法，学会对幼儿园专门教学活动进行组织与实施1442幼儿游戏了解国内外幼儿园游戏的基本理论，幼儿园游戏的特点、分类以及设计方法，学会设计幼儿园各类游戏，为今后在幼儿园的工作积累知识723幼儿歌曲伴奏学习为幼儿歌曲配钢琴伴奏，学习不同节奏歌曲的伴奏方法，并能进行幼儿歌曲的边弹边唱364舞蹈创编开展工匠精神、劳模精神、劳动精神的教育，学习不同风格歌曲的舞蹈创编方法，能够根据歌曲所表达的音乐形象创编出符合形36象及情绪的舞蹈动作5手工制作开展工匠精神、劳模精神、劳动精神的教育，学习各类手工制作的方法，学习幼儿玩教具的制作，能够独立完完

11、成手工作品，培养学生的动手能力与创造力366乐理与视唱在乐理部分学习“音与音高”、“音的长短与记谱法”、“节奏与节拍”、“装饰音与常用记号”、“音程”、“和弦”、“调式”等基础知识。视唱部分重点学习简谱、五线谱视唱以及儿歌简谱带词视唱，培养学生的视谱能力，学生调式感、主音感的建367中级保育员学习幼儿园一日活动中入园、进餐、睡眠、盥洗、如厕、离园等环节保育员的工作内容与工作方法，学习保育员配合教师组织教学的方法，理论与实操相结合，为考取中级保育员职业资格证做准备1448幼儿卫生保健了解幼儿身体发展特点，掌握保护幼儿身体健康的方法；学习基本的营养学知识，能帮助幼儿合理膳食；了解幼儿常见的传染病知

12、识，能做到护理和预防；学习幼儿常见的意外事故处理方法与简单的护理和急救技术；了解幼儿园的安全制度等729中级育婴员了解0-3岁婴幼儿动作、语言、心理的发展特点，能熟练掌握婴幼儿的生活照料、日常保健与护理技能，为考取中级育婴员做准备72（四）专业拓展课程序号课程名称课程目标教学要求及主要内容参考学时10-3岁婴幼儿抚育与教育学习0-3岁婴幼儿生长发育特点及生活护理与教育指导方法722幼儿文学了解幼儿文学的基本性质与特征，弄清幼儿文学的不同体裁特点，提升学生鉴赏、分析评价儿童文学作品的能力和文学作品阅读指导的能力，培养学生幼儿文学的教学实践能力，为组织幼儿园教学活动、指导课外阅读奠定坚实的基础36

13、3幼儿园环境创设（任选）开展工匠精神、劳模精神、劳动精神的教育，学习幼儿园环境创设的概念、意义以及创设方法，能够根据不同的主题、使用不同的材料进行环境创设，能够让幼儿参与环境创设364创意美术（任选）学习用各种不同的材料如手指画颜料、扭扭棒、水雾魔珠、布料、轻黏土等进行创意手工制作或绘画，培养学生的想象力与创造力365婴幼儿营养（任选）学习婴幼儿成长不同时期（胎儿、新生儿、婴儿、幼儿）的生理特点和营养需求，以及在不同时期科学合理的营养膳食原则，包括孕期营养、婴幼儿营养与膳食方案以及在特殊情况下（如早产儿等）的营养膳食方案366家庭婴幼儿保健与教育（任选）学习家庭中婴幼儿的成长与养育、小儿的保健

14、、小儿常见疾病的家庭防治、家庭幼儿护理与急救知识、儿童中毒及意外事故的紧急处理、家庭教育等36（五）综合实践教学表6综合实践教学课程列表序号课程名称课程目标教学要求及主要内容参考学时1幼儿园见习到幼儿园进行为期一周的参观学习，参观幼儿园的环境创设，观摩幼儿园的教学活动，了解幼儿园一日活动环节的组织2顶岗实习+毕业汇报顶岗实习前以班级为单位进行毕业汇报演出；到幼儿园进行顶岗实习工作，主要从事幼儿园保育、教育工作480七、教学进程总体安排（一）课程设置与教学进程安排表表7课程设置与教学进程安排表序号课程类别课程名称及性质教学学时数按学年及学期进行分配总学时理论学时实践学时第一学年第二学年第三学年一二三四五六181818181820I公共基础课程A中国特色社会主义363622心理健康与职业生涯363623A哲学与人生3636一2