企业财务管理现状问题及对策研究—以嘉士利食品集团为例论文8200字.docx

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1、嘉士利食品集团财务管理问题研究一、前言二、财务管理相关理论概述（-）财务管理的概念（二）财务管理的方法（）财务管理在企业管理中的重要性三、嘉士利食品集团财务管理现状分析（-）嘉士利食品集团概况（二）嘉士利食品集团财务管理现状四、嘉士利食品集团财务管理存在的问题错误!未定义书签。（-）内部控制薄弱（二）财务人员素质低（三）偿债能力不强（四）营运能力不强（五）盈利能力不强五、强化嘉士利食品集团财务管理的对策（-）完善财务管理制度（二）提高财会人员专业素质1（三）建立企业偿债基金1（四）适时调整集团经营策略1（五）加强对外部经济环境的预测1六、总结1参考文献1一、前言改革开放以来，我国各行各业粗矿式

2、发展，缺乏一定的规范，财务管理意识差，无法发挥出财务管理的最大效能。在面对市场风险时，无法预知和抗击风险。再加上把握控制资金运作的能力不强，最终可能会导致企业运营困难。在当前信息技术不断发展和升级的经济环境下，有必要认真考虑公司的发展，最重要的是要建立科学完善的财务管理体系，规范企业财务管理。在当今社会，企业是市场经济活动的主要参与者，也是社会生产和服务的主要载体。在我国，大部分中小企业的财务管理机制还不全面，财务会计工作流程不严谨和工作人员素质不高等问题限制了中小企业的发展。随着财务管理控制政策越来越完善、企业运行财务风险的出现，现代企业已经意识到企业财务管理过程中必须要加强对于财务现状的管

3、理，尤其是构建全方位的财务体系对企业来说是发展的一大步，信息技术进步带来的财务业务规模增大更是对企业预防财务管理相关风险的要求愈发紧迫。保证资产安全、审核经营活动是否合规、提高企业经营效益等责任也由财务相关的控制活动承担。嘉士利食品集团早在前几年，公司不断地发展，全国快速扩展，一时间门店遍布全国各地。但是另一方面，公司产品库存积压严重，资金管理缺乏计划，公同的财务管理出现了危机，导致公司发展遇到了瓶颈，据此，本文针对嘉士利食品集团的财务管理现状进行分析，找到公司财务管理的问题所在，促进企业的进一步发展。二、财务管理相关理论概述（-）财务管理的概念财务管理是在特定总体目标下管理资产收购（投资），

4、资本调整（融资），运营现金流（营运资金）和利润分配的管理。财务管理作为一种价值管理，渗透到各个功能子系统中。有时它对整个企业的管理效率起着主导和决定性的作用。（二）财务管理的方法财务管理法是财务人员用来管理资本流动的各种不同技术方法的集合。通常，财务管理方法可以分为定性和定量方法。所谓定性方法是基于主观经验、逻辑思维和视觉材料的分析、诊断和活动管理方法。定量方法是指使用特定的定量方法或使用数学模型基于财务信息和其他相关经济信息进行计算以获得控制方法和措施的答案的方法。这两种方法是财务管理过程必不可少的，但是很长一段时间以来，关注的焦点一直是定性方法的使用，而忽视了定量方法。事实上，定量方法和定

5、性方法的结合形成了一个财务方法体系，定量方法在该体系中占有重要地位。()财务管理在企业管理中的重要性随着商业的不断发展壮大，如何进行财务管理变得举足轻重，这使得财务管理模式在企业管理中的重要性逐渐显现出来。到了21世纪初，随着经济的快速发展和科学技术的不断创新，许多新兴行业不断涌现出来，企业得到快速发展与壮大，同时也使得财务活动和财务关系日益复杂。传统的财务管理模式不再满足当前的管理需求，人们开始通过利用计算机等工具作为财务决策的辅助工具，使财务管理更加合理和完善。1企业和财务管理的关系是相互依存、共同发展财务管理是企业管理的一部分，也是其不可或缺的一面旗帜，它的作用至关重要,通过财务管理对企

6、业的筹资、投放、运营以及分配活动进行规划、预测分析，使企业管理变得简单而有效。一家企业的发展壮大离不开对财务的管理，财务管理模式也通过企业发挥其作用，企业与财务管理方式之间是相辅相成的，它们之间相互依存。2 .财务管理在企业生产经营中具有重要作用随着时代的变迁，当代社会也在不断发生变化。现如今，我国社会主义经济已由计划经济转向市场经济，市场经济占据主导地位。而我国许多具有影响力的大型企业在市场经济中也占有着一定的主体地位。在经济全球一体化的发展道路中，人们对于物质生活的需求日益复杂，导致经济需求越来越旺盛，间接刺激了经济的生产发展，企业在这样的环境下，规模不断扩大，进而企业对财务管理活动变得越

7、来越复杂化和多元化。可见，财务管理的作用对一家企业而言是不容忽视和不可小觑的，它对企业的生死存亡起着非常重要的作用，这使其地位开始获得了社会上的认同与认可。3 .财务管理可以提高企业管理层的决策能力在企业生产销售的过程中，财务管理扮演者重要的角色，只要出现一点点的问题,都会在财务工作当中呈现出来。经营、销售活动产生产重的影响，如：资金短缺、资金断裂等。致使公司产生资金危机，严重影响公司的生产经营状况，这对公司的发展来说是非常危险的，严重还会导致公司面临破产。因此，在对公司进行管理时，管理者一定要从根本上解决资金管理中存在的各种问题，加强财务部门和其他各部门之间的协调与合作。公司的财务管理在企业

8、中占据中央地位，这是公司的中心和发展的基石。企业在日常业务中所涉及的资金活动都归属于财务管理的范畴，只有树立正确且合理的管理理念，不断提高自身财务管理水平，才能够有效保证企业的运行，促进企业的进一步发展。三、嘉士利食品集团财务管理现状分析(-)嘉士利食品集团概况嘉士利食品集团企业成立于1984年，在这几十年的发展过程中，嘉士利食品集团企业一直是稳步、稳定的向前迈进的，且现在已经进军国际市场，成为了在在国内外均获得广泛关注和好评的大型国际化企业。在这么多年的发展过程中，嘉士利食品集团企业凭借着自身过硬的品牌技术，曾在国际上获得不少美誉。如在2002年全球最受尊敬企业排行榜，嘉士利食品集团以骄人成

9、绩赫然居于中国最受尊敬100企业的位置。经过嘉士利食品集团企业的不断发展，经过票选嘉士利食品集团成为世界最具影响力的100个品牌之一。(二)嘉士利食品集团财务管理现状1内部控制管理由于嘉士利食品集团财务部门管理人员不是很多，组织机构简单明了，导致嘉士利食品集团部财务管理工作还欠缺完善。如图3.2所示，嘉士利食品集团的财务部门由三名财务主任主管公司全部财务工作，下设会计20人，出纳20人，负责记账与银行事务。这些部门人员之间相互协作、共同完成公司的全部财务工作任务。口稽核主I会计主任11项38会计出纳图3.2嘉士利食品集团财务部门组织结构图2 .财务人员管理嘉士利食品集团对于员工的入职门槛比较低

10、，又因为成本效益原则，没有配备专职财务人员，所以财务管理职能大多由管理人员执行。从图3.3中可以看出嘉士利食品集团专业的财务人员所占比例是比较少的，所以致使财务管理的很多关键职能难以实现，比如成本预测，投资的可行性分析以及风险的预测和控制。另外由图3中数据可以得出，嘉士利食品集团财务人员的整体专业化并不高，专业财务人员占比小，大专及大专以下占比大。因为自身专业水平与素质的影响，嘉士利食品集团财务管理人员缺乏风险意识和财务管理理念。财务人员习惯于服从老板的安排，只是忙于日常的会计业务，缺乏主动创新的能力；并且会计人员的工作量大，他们只能被动处理日常工作，没有时间和精力去主动学习新的、先进的财务管

11、理知识，财务管理理念仅限于职工的工作经验，管理形式较为简洁、单一，很难自发地钻研管理问题。他们愿意参与财务管理，但是缺乏正确处理财务管理的软件和会计管理的能力，这严重影响了公司财务管理职能的发挥。图3.3嘉士利食品集团财务工作者专业学历人数分布情况3 .偿债能力分析公司的偿债能力涉及到公司偿还长期和短期债务的能力，而公司偿还债务的能力是其健康成长的关键因素，现代的偿债能力基本就可以反映了公司的财务状况和商业能力。短期支付能力的强度主要是流动性比率、储备金率和流动性比例。高长期偿债能力的主要体现在债务比率，以下就根据数据对嘉士利食品集团的偿债能力进行的一个全面的相关分析。表2嘉士利食品集团集团偿

12、债能力分析202320232023年份/指标()流动比率83.3474.2671.76速动比率42.1739.6341.66现金比率16.0215.9115.93流动比率和速动比率表示企业流动负债和资产两个数值之间的比例关系。速冻比率=速动资产/流动负债X1oo%。流动比率=流动资产/流动负债X100%o这两个比率全部都是可以用来衡量企业短期偿债能力强弱的指标，在正常的情况下，流动比率和速动比率的数值越大，说明企业的短期偿债能力越强。嘉士利食品集团集团的流动比率和速动比率指标在2023-2023这三年内，表现的平稳但是又有一些轻微的下降趋势。可能与行业整体发展不景气有关系。4.营运能力分析相关

13、的运营能力分析是通过分析有关公司资产效益的指标来对企业作为一个整体的经营能力进行评估的，作为对企业偿债能力分析的补充，企业偿债能力分析通过评估企业资产的效率、查明了与资产管理有关的问题来予以补充。下面利用下表数据对企业营运能力进行分析。表4嘉士利食品集团集团营运能力分析年份/指标(次)202320232023存货周转率7.569.7110.25总资产周转率1.501.801.64应收账款周转率47.6246.6240.70四、嘉士利食品集团财务管理存在的问题(-)内部控制薄弱由于企业的所有权和管理权不相分离，企业管理者一味的追求利润最大化，往往忽视了财务管理制度的发展。至长久以来，公司内部控制

14、制度得不到完善与发展，更不用说公司能有一个科学、有效、健全的财务管理制度去运作公司。除此之外，即使公司有一个财务管理制度，但是由于林林总总的原因，在现行的财务管理体制的实施过程中，上层领导不愿意遵守既定的规则，领导拥有最终的发言权和行使决定权，导致企业决策不受财务管理制度的约束，不能从财务部门取得有效的财务分析和财务预测，形成有效的管理机制，致使其财务信息的真实性、可靠性无法得到有效的保证，最后使内部控制形同虚设，使得资产管理混乱，应收账款不合理，会计工作岗位职责不明确等问题的产生。嘉士利食品集团的财务工作，出纳人员的工作内容基本上是负责涉及现金和银行的相关业务以及有关的账务处理；会计人员的工

15、作内容主要是负责审核凭证账簿、盘点相关物资和收集整理相关会计资料的工作等；而稽核岗位部门主任则负责成本会计、流动资本结算、工资会计和相关报表生成等会计工作，还涵盖了公司账目的审计、报表的审核以及除了日常银行业务以外的所有事助，从嘉士利食品集团的部门结构组织来看，某些职位职责权力已经大大的超出了该工作岗位的职责权限范围，尤其是部门主任还是总经理的亲属担任，这明显不符合内部控制制度中的要求。所以，在这样的工作环境、工作氛围下，其工作结果可想而知：财务会计人员只能听从老板的意愿进行工作，违背了所处行业的职业道德，甚至无法履行该工作卤位的职能，使财务部门也犹如摆设，造成职权不分、岗位内容不明确、管理层次混乱，最终使财务信息无法得到有效保障。再者，嘉士利食品集团缺乏独立的审计机构和有效的监督管理机构,使得公司财务运行时，极有可能出现“一言堂”的局面。(二)财务人员素质低由于企业多数为家族式企业，深受管理者自身行为认知的影响，没有认识到财务管理对企业的重要作用，为此比较不容易吸引优秀的财务管理者到公司工作就业。现如今，大部分企业都是家族经营或合作关系，财务管理人员仅接近裙带关系，这些人员通常都不在高水平上且能力较弱，虽然企业有自己的财务管理系统，但是所有权和管理权没有明确定义，管理者拥有广泛的权力，行驶越权职能，岗位职责不分，并且导致财务人员对财务