20xx年全县农产品质量安全监测工作方案.docx

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1、20xx年全县农产品质量安全监测工作方案为切实保障全县农产品质量安全，根据农产品质量安全法食品安全法和农产品质量安全监测管理办法（农业部令2012年第7号）等规定，20xx年我县将继续组织开展全县农产品质量安全监测工作。为保证监测工作顺利实施，制定本方案。一、省级例行监测根据20XX年全市农产品质量安全监测工作方案的要求，我县配合市农业农村局对全县种植养殖基地、屠宰环节的蔬菜（包含叶菜类、豆类、瓜果类、茄果类、根茎类、葱蒜类、甘兰类、水生蔬菜、多年生蔬菜）、食用菌、水果、猪（牛、羊）肉、猪（牛、羊）尿、禽肉、禽蛋、淡水产品等开展农产品质量安全例行监测，全年按季度开展四次例行监测，监测时间为3月

2、、6月、9月和11月，共73批次。二、市级监测按照农业农村部加大监测力度要求，由市农业农村局组织对辖区内食用农产品生产经营主体开展监测，根据20XX年全市农产品质量安全监测工作方案的要求，我县配合市农业农村局开展市级例行监测176批次，监督抽查57批次。三、县级监测定量检测数量要达到2批次/千人,全年完成600批次。1.蔬菜水果400批次(1)抽检品种：蔬菜包括叶菜类、豆类、瓜果类、茄果类、根茎类、葱蒜类、水生蔬菜、多年生蔬菜等；水果包括柑橘类(含橙、橘、柚等)、葡萄、桃猴桃、梨等。(2)抽样地点：蔬菜、水果种植环节。(3)抽样方法：按NY/T789规定执行。2.猪(牛)肉150批次(1)抽检

3、品种：猪肉、牛肉。(2)抽样地点：猪、牛屠宰环节。(3)抽样方法：按NY/T18972010规定执行。3.淡水产品50批次(1)抽检品种：鲤鱼、草鱼、鲸鱼、鲫鱼、虾蟹类等。(2)抽样地点：淡水产品养殖环节。(3)抽样方法：按GB/T308912014规定执行。四、乡镇快速检测乡镇农产品质量安全监管站对辖区内种养环节、畜禽屠宰环节的农产品开展快速检测，全年4500批次。1 .蔬菜水果2000批次(1)抽检品种：蔬菜包括叶菜类、豆类、瓜果类、茄果类、根茎类、葱蒜类、水生蔬菜、多年生蔬菜等；水果包括柑橘类(含橙、橘、柚等)、葡萄、桃猴桃、梨等。(2)抽样地点：蔬菜、水果种植环节。(3)抽样方法：按N

4、Y/T7892004规定执行。(4)复核复检：出现阳性样品立即进行现场复核。复核后为阳性样品的，立即送有资质的农产品检测机构进行确证性检验。2 .猪(牛)尿2500批次3 1)抽检品种：猪尿、牛尿。4 2)抽样地点：猪牛养殖、屠宰环节。(3)抽样方法：按NY/T7632004规定执行。5 4)复核复检：出现阳性样品立即进行现场复核。复核后为阳性样品的，立即送有资质的农产品检测机构进行确证性检验。抽检品种、项目、检测依据和判定依据参考附件5。乡镇要尽快将快速检测仪器与江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台对接，实现快速检测数据实时上传，抽检方案2月底前报县级农业农村部门备案。五、检测结果报送监测

5、结果应及时反馈委托单位，对发现监测不合格样品被监测地区应及时查找分析原因，适时组织形势会商，开展风险评估，发布分险提示，做好风险防范和预警，并跟进开展监督抽查，依法查处违法违规行为，涉嫌犯罪的，按规定移交司法部门处理。各乡镇应分别于4月9日、7月9日、9月19日和12月9日前将抽样信息表、抽检结果汇总表纸质文件和电子文档报县农业农村和粮食局质检站，并将相关数据结果录入江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台。同时，将省级以上龙头企业、合作社、家庭农场、绿色有机地理标志生产基地抽检情况以专报的形式一并报送。六、工作要求1承担任务的单位按照方案的要求，结合自身承担的任务，按当地疫情防控要求，合理安排

6、时间，及时组织开展样品抽取、及时开展检验检测，确保按时提交检测报告、结果汇总和工作报告，并将检测结果上传江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台风险监测系统。目前全省正在推进承诺达标合格证“区块链溯源+合格证”二合一开具模式，检测结果将作为“四必链”之一链入合格证。完成情况将列入下一步工作任务安排及招标重要参考。2.承担任务的单位要严格按照农产品质量安全法和农业部农产品质量安全监测管理办法等法律法规要求，确保抽样、交样、检样、报告、执法处置等程序规范。3,抽样应严格按照方案执行，不得擅自改变。参与抽检工作的人员应当秉公守法、廉洁公正，按照市场价格支付样品费用，不得弄虚作假，不得事先通知被抽查人，

7、不得接受被抽查人的馈赠，不得利用抽样之便牟取非法利益。被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参与抽样、检测工作。4 .承接任务的单位应当严格按照本方案规定的检测方法和判定依据进行检验与判定，不得擅自使用方案以外的其他检测方法和判定依据。各单位要对检测结果的真实性负责，不得瞒报、谎报、迟报检测数据和分析结果。对伪造检测结果或者出具检测结果不实的情况，依照中华人民共和国农产品质量安全法第四十四条规定处罚。5 .各类监测中被抽检单位应当在江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台主体名录库和当地农产品质量安全监管对象信息库中随机选取。无理由拒绝抽检的农产品以不合格论处，并按照江西省农产品质量安全监管对象名

8、录制度第九条规定不予参加农业项目认证认定、参选参评。附件：120xx年分宜县农产品质量安全定量检测抽样任务分配表2 .20xx年分宜县农产品质量安全乡镇快速检测任务分配表3 .江西省农产品质量安全抽检结果汇总表4 .江西省农产品质量安全抽检不合格样品专报表5 .20xx年分宜县农产品质量安全抽检品种、项目、检验依据和判定依据表6 .抽样信息表附件120xx年分宜县农产品质量安全定量检测抽样任务分配表乡镇蔬菜水果猪（牛）肉淡水产品小计铃山镇402060分宜镇40150190杨桥镇401050凤阳镇4040湖泽镇4040双林镇4040操场乡401050洋江镇4040洞村乡4040高岚乡401050

9、合计40015050600附件220xx年分宜农产品质量安全乡镇快速检测任务分配表乡镇蔬菜水果猪（牛）尿小计铃山镇300150450分宜镇200500700杨桥镇300200500凤阳镇IOO400500湖泽镇200150350双林镇300150450操场乡IOO400500洋江镇200150350洞村乡200150350高岚乡IOO250350合计200025004500附件3江西省农产品质1I=JI1i安全抽检结果汇总表（第页共页）上报单位（公章）：填报日期：年月日序号样品原编号样品名称被抽检单位名称抽样地点检验结果（可自行增加）不合格项目报告书编号检测项目1检测项目2检测项目3报表（报送

10、单位）根据农产品质量安全抽检工作的要求，现将我单位抽检不合格农产品样品的信息报告如下：序号样品原编号样品名称被抽检单位名称抽样地点抽样时间不合格项目（可自行增加）判断依据报e编项目1项目2项目3人填报章期：审核人：单位（公）填报日年月日附件520xx年分宜县农产品质量安全抽检品种、指标、检验方法和判定依据表抽检种类检测品种检测项目检测依据县级定量检测蔬菜水果甲胺磷、甲基对硫磷、氧乐果、对硫磷、水胺硫磷、乐果、三嗖磷、毒死婢、甲氤菊酯、氟戊菊酯、氯氟菊酯、联苯菊酯、氯氟氟菊酯NY/T761GB2763猪（牛）恩诺沙星、环丙沙星动物性食品中氟喳诺酮类农业部Z肉药物残留检测一高效液相色谱法（农业部1025公告142008）o淡水产品恩诺沙星、环丙沙星水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定液相色谱法（农业部783号公告-2-2006）恩诺沙J的总量W乡镇快速检测蔬菜水果有机磷、氨基甲酸酯类农药GB/T5009.1992003o发现阳质的农j复核，书2019判猪（牛）尿盐酸克伦特罗、莱克多巴胺用胶体金试剂条筛查。发现阳d质的农）复核.第1764各检测项目除采用表中所列检测方法外，如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法，且其最低检出限能达到所列检测方法要求时，在检测中可以采用附件6抽样信息表序号样品名称被检单位名称详细地址联系人联系方式