食堂油烟油水分离系统改造方案排烟系统.docx

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1、食堂油烟、油水分离系统改造方案排烟系统：经过现场勘察，现场排烟罩10米，排烟主管道尺寸是400*400,高空净化器一台（已无效果），蜗牛风机一台。现场问题：油烟净化效果差，排风机标识风量与功率模糊不清,排风机排风噪音较大，排烟主管道尺寸较小，导致室内排烟效果不好。现场如下图：针对以上问题，我部门制定方案如下。方案：将排烟主管道尺寸更改为800*450；增加排风量，改善排烟效果；更换一台与排风风量匹配的25000风量的低空排放净化器一台，达到餐饮业大气污染物排放标(DB11/1488-2018)饮食业油烟排放浓度为W0.3mgm3.油烟颗粒物W2.0mgm3.非甲烷总:SW1OQmg/m3的标准

2、；现场蜗牛风机排风量与风机功率模糊不清，无法准确判断排风量大小，建议将现有蜗牛风机更换为满足厨房用排风量的双层静音风柜，更换与风柜相匹配的排烟出口管道，既从源头上降低排风噪音，也能达到良好的排风效果。说明：净化设备需按照使用频率定期清理，既满足排烟排放标准，也增加设备的使用寿命。油烟净化一体机技术参数:1、具有符合中国环境保护产品认证证书中国环境标志产品认证证书资质的制造厂商出具的针对本次项目的盖章授权书.2、材质性能：SUS不锈钢材质；依据GB/T2423.17相关标准试验方法设备经(连续喷雾)方式，在测试时间(72H),喷雾量(1.0-2.0m1h),氯化钠浓度(5%),的工况测试要求下，

3、产品表面无生锈、无白斑、无腐蚀现象。3、结构原理:具备前端烟罩湿法式净化原理，100%额定风量条件下的去除效率298%,4、噪声：油烟净化设备噪声应依据GB12348-2008(2类)标准限值W52Db(A);5、净化能力：油烟净化设备依据餐饮业大气污染物排放标准(DB1I/1488-2018)饮食业油烟排放浓度为W03mgm3.油烟颗粒物W2.0mgm3.非甲烷总:SW100mgm3;6、风量：油烟净化设备应依据GB/T16157-1996相关标准，设备排风量N600(3h7、设备风机：设备运行电压305V-420V,满足40-65C温度范围，0%-95%湿度范围，电热保护功能，断开温度150T60C,复位温度90-120；全铝合金叶轮，8、污水：油烟净化设备依据GB8978-1996一级最高允许排放浓度，悬浮物值28mg1,氨氮值Gmg/1,磷酸盐值0.1mg1,化学需氧量65mg109、防水等级：依据GB4208-2008相关试验测试标准，设备通过持续30min的时间，使用潜水箱让水面高于外壳顶部015M,底面低于水下1M,的测试工况下，设备壳内没有进水。10、软件管理：设备应具备一定程度的软件管理程序或者软件使用逻辑，从而尽可能智能，减少人工记忆和工作强度。油水分离：食堂原有油水分离器四套，经安全环保部与上级沟通，油水分离器标准没有明确要求，只需安装到位正常运行即可。