中国美食教学设计二年级下学期.docx
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1、中国美食教学设计一、教材分析中国美食是部编版小学语文二年级下册第三单元的一篇识字课文。课文主要通过各种各样的美食图片,让学生了解中国美食,通过认识这些美食从而学习生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,感受中华优秀传统文化,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。二、学情分析二年级学生有一定识字量,也掌握了一些识字的方法。但是分析、归类、探究的意识不够强,不能很好地将所学知识与生活实际联系起来,运用到生活中。为了丰富学生对中国美食的积累,促进学生了解中国饮食文化。在教学过程中,我将有意识的引导学生联系生活实际识字。通过自主、合作,探究学习,丰富积累,激发情感三、教学目标知识技能:“教
2、、培、研。路径促发展信息1正确认读“菠、煎、腐”等13个生字;正确书写“烧、烤”等8个字。2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。3、能用部首查字法查找“灶、烫、烈”等字,发现偏旁“火”和“心”大多与“火”有关。过程与方法:正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。情感态度与价值观:了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美之情。教学重点:1、学会生字,读好词语,利用多种识字方法识记生字生词。2、发现偏旁“火“和”心”的联系。教学难点:正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹调方法。四、理念设计语文课程标准建议:识字教学要注意儿童心理特点,
3、将学生熟识的语言因素作为主要材料,结合学生的生活经验,引导他们利用各种机会主动识字,力求识用结合。要运用多种识字教学方法和形象直观的教学手段,创设丰富多彩的教学情境,提高识字教学效率。“核心素养”中指出:让学生通过自身的活动,充实教学内容,丰富教学形式,真正体现了在乐中学、趣中学、动中学、做中学,让每一堂课都充满活力。本课我将采用创设情境,复习词语;读说联动,学以致用;观察生字,指导书写;联系实际,交流分享;布置作业,复习强化这五个环节达到识字、学词、语用的教学目的。五、教法、学法在教学过程中,确立了以学定教的思想,借助图片,运用形象直观的教学手段,同时采用灵活机动的教学方法,启发学生思考。通
4、过观察、谈话,平等地与学生交流,创设丰富多彩的教学情境,激发学习兴趣,这样更好的突出学生的主体地位。教学中突出在玩中学,乐中学,以自主探究的学习方式为主,同时注重教给孩子观察生字,注意生字中的重难点的识字方法,激发学生主动识字的愿望。通过看图、识字,激发学生对中国美食的热爱之情。六、教学过程一、激发兴趣,导入新课1播放美食图片让学生欣赏。2 .同学们,看了刚才的图片,你有什么感受?3 .今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国美食文化的魅力。4 .出示课题。(齐读课题)二、读认生字1听范读,画出生字词,读准字音、注意字形,画出不理解的词语。2,自读课文3遍,想想课文讲了什么内容?小组
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