蛋黄果嫁接繁育技术规程地方标准编制说明.docx
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1、蛋黄果嫁接繁育技术规程地方标准编制说明一、任务来源和起草单位根据XX区市场监督管理局关于下达20XX年第二批XX地方标准制定项目计划的通知(桂市监函20XXX号)文件的通知要求,我单位承担的蛋黄果嫁接繁育技术规程XX地方标准于20XX年10月获得立项。本标准由XX区农业农村厅提出,XX南亚热带农业科学研究所负责起草编写。二、项目背景及目的意义(一)领域现状蛋黄果Q1UCUmanerVOsaA.DC.)又名仙桃、狮头果、蛋果、桃榄等,属山榄科,蛋黄果属多年生常绿小乔木植物。原产美洲热带地区,近年来,我国海南、广东、XX、云南、福建等热带地区都有种植,部分地区已形成较大规模的种植,具有适应性强,病
2、虫害少,果形美观等特点。蛋黄果果实含植物多糖29.1%30.6%,淀粉8.2%18.8%,粗蛋白1.0%1.42%,每百克果肉含维生素C51.8mg69.2mg,并含有较丰富的磷、铁、钙、类胡萝卜素及人体必需的12种氨基酸,7种多酚抗氧化剂;植物多糖具有突出的保健功能,有研究表明植物多糖可以促进人体正常排泄,降低某些癌症、心血管和糖尿病的发病率。许多常见病,如动脉粥样硬化、高血压、冠心病、便秘、肥胖以及严重威胁人类生命的结肠癌等都与植物多糖的摄入量不足有关。近年来,植物多糖已成为营养学家、流行病学家及食品科学家等关注的热点;而多酚抗氧化剂能增强人体的免疫能力,延缓衰老,促进皮肤纹理细腻有光泽。
3、蛋黄果果实中含有丰富的植物多糖及多酚抗氧化剂,是许多水果无法比越的;同时蛋黄果果肉亦可加工制成果酱、奶油、饮料和果酒等,是不可多得的营养保健型优稀水果。具有良好的国内国际市场及特色农业、生态农业发展潜势。水果产业在我国的国民经济中占有非常重要的位置,是种植业中仅次于粮食、蔬菜后的第三大产业。XX作为中国一东盟自由贸易区的桥头堡,为我国水果产业搭建了扩大对外开放、增加水果进出口、拓展东盟市场的平台;截止到20XX年XX水果种植面积达2200万亩,总产量达2000万吨,水果产业成为了“十三五”期间XX农业经济增长的优势产业;然而,随着“中国一东盟自由贸易区”、“一带一路”的建成,东盟国家水果进口给
4、XX水果产业带来极大冲击和压力。柑橘、芒果、火龙果等大宗水果价格一再下滑,部分果品在参与市场竞争中表现出弱势竞争力,大大挫伤了水果种植户的积极性;而一些特优新稀热带水果及营养保健型水果随着国外进口量逐年加大,将逐渐被国内消费者所熟识和接受,从而受到青睐;作为特优新稀热带水果兼营养保健型水果的蛋黄果,具有适应性强,病虫害少,果形美观多样、风味独特、营养丰富等特点,且具有散结通便、降脂减压、养颜美容等功效,可以满足人们对果品消费趋向绿色生态、营养保健的消费理念;同时其具有反季节性,一般在春节前后上市,补充了淡季水果供应,近两年在国内市场上销售的越南及泰国进口的蛋黄果,供不应求,拥有较强的市场竞争优
5、势,市场价位较高,超市上出售的进口蛋黄果高达4050元/公斤。这一高效益将刺激和调动国内生产者的种植积极性,加上我国水果加工、保鲜、贮藏等技术不断的提高,将有力促进了热带优稀水果品种、产量的增加和市场份额的加大;标准申报单位XX南亚热带农业科学研究所地处“XX西双版纳”龙州县,具有得天独厚的热带亚热带气候优势、东盟桥头堡区位优势、热带果树种质资源优势及科技优势。蛋黄果苗木如采用实生繁殖,进入结果较迟,需67年且遗传变异性较大。采用嫁接繁殖可以保持优良品种固有的植物学、生物学特性及果实经济性状,促其生长一致,可确保早产丰产。为加快蛋黄果嫁接苗的繁育,XX南亚热带农业科学研究所从20XX年开始,开
6、展了蛋黄果种质资源收集、优良品种选育及配套栽培技术研究,选育出了国内首个拥有自主知识产权的蛋黄果优良新品种“仙桃1号的20XX年)、和“仙桃2号(20XX年)两个,为我国蛋黄果的产业化规模化发展提供良种良法,解决了蛋黄果产业的“芯片”问题;目前“仙桃1号”和“仙桃2号”已在XX、广东、海南、福建、云南、湖南(温室)等地推广种植,全国建立种植示范点18个,推广种植面积约1.5万亩,具有一定的产业规模。因此,因地制宜、合理规划布局,实施区域品牌化地发展特优新稀热带水果及营养保健型水果必将成为XX脱贫攻坚及乡村振兴中推动水果产业由单一增产导向向提质增效、绿色可持续发展导向转变。因此,本标准的制定对于
7、提高蛋黄果种苗质量,推动该产业的健康发展,具有重要意义。(二)存在的主要问题及需解决的问题近两年来,由于高效益的推动促使蛋黄果种植产业迅速发展,种苗出现了供不应求现象,但目前XX无指导蛋黄果嫁接繁育的技术标准,生产经营管理技术难以规范,使得部分种植区出现苗木规格不统一,难以规范化管理,致使出现投产时间长,商品率低等问题,影响群众发展蛋黄果生产的积极性,制约蛋黄果生产的正常发展。因此迫切需要规范XX全区蛋黄果嫁接苗生产标准体系,为蛋黄果生产提供技术支持,加快蛋黄果产业的发展。三、前期研究工作和标准征求意见稿的起草经过(一)前期研究工作基础标准申报单位XX南亚热带农业科学研究所利用自身的区位、气候
8、、种质资源及科技优势,从2004年开始,开展了蛋黄果种质资源收集保存及创新利用研究工作。先后承担蛋黄果相关科技项目有:XX农垦科技开发项目X垦攻(20XX)06号;蛋黄果优良品种仙桃1号选育研究;XX自然科学基金项目(2011GXNSFA018093):蛋黄果优良品种选育;区直属公益性科研院所基本科研业务费专项:蛋黄果仙桃1号修剪整形技术研究(GXNYRKS201302).蛋黄果枝梢调控技术应用研究(GXNYRKS201613)、XX农科院科技发展基金项目几种可食性涂膜对蛋黄果采后生理活性的影响(X农科2023YM147)、崇左市科技计划项目蛋黄果高效快速种苗繁育技术体系的建立(崇科FB202
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