营养方便食品企业标准编制说明.docx

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营养方便食品企业标准编制说明一、标准编制的目的和意义我公司以各种谷物粉为主要原料，添加或不添加食用油、调味料、牛肉、食盐、白糖、味精、芝麻、葱、枸杞、葡萄干、坚果等辅料或辅料包，经分别炒制后、混合（或配料包）、调味、搅拌、包装制成的冲泡即可食用的不同品种的营养方便食品。为保证营养方便食品的产品质量，以标准指导和规范生产，根据标准化法和食品安全法的规定，现制定该产品的企业标准。本标准代替Q/QYDS0002S2019营养方便食品。本标准与QQYDSOOo2S2019比较主要变化如下：修改了配料和保质期。二、标准编写格式和技术指标确定的依据本标准的编写格式是按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则编写。本标准的卫生指标是参照GB19640-2016食品安全国家标准冲调谷物制品中的相关指标确定，同时考虑本公司生产的营养方便食品的产品特性，确定了本标准中的各项卫生指标和质量指标。同心县齐雅德食品有限公司