罗汉果渣发酵饲料生产技术规程.docx
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1、罗汉果渣发酵饲料生产技术规程1范围本文件界定了罗汉果渣发酵饲料生产涉及的术语和定义,规定了原料要求、基本设施和设备、加工技术、品质检测及利用。本文件适用于XX境内罗汉果渣发酵饲料的生产利用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6432饲料蛋白质的测定方法凯氏定氮GB/T6434饲料中粗纤维的测定法过滤法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的
2、测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T10468水果和蔬菜产品PH值的测定方法GB13078饲料卫生标准GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定GB/T13092饲料中霉菌总数的测定GB/T20806饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求GB/T36858饲料中黄曲霉毒素BI的测定高效液相色谱法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。罗汉果渣Momordicagrosvenoriresidue,Siratiagrosvenoriiresidue罗汉果经压榨、浸提等加工处理制成制剂、含片、饮料等产品后剩余的固体副产物。发酵饲料Fermented
3、feed利用微生物的生长繁殖所产生的代谢产物将饲料原料营养组分进行分解或转化,形成动物更容易采食、吸收、消化的饲料成品。罗汉果渣发酵饲料以罗汉果渣为主要原料,利用微生物生长繁殖产生的代谢产物将罗汉果渣中动物难以消化利用的抗营养组分进行降解或转化成为易吸收消化的营养物质,同时提高罗汉果渣饲料适口性。4原料要求41罗汉果渣原料要求所用原料罗汉果渣应干净,无泥土,无铁器等尖锐物和其他有害杂质,发霉的原料不能使用;水分调节为65%75%(手抓成团,指缝间没有水流,松手不散)。4,其他饲料辅料要求玉米粉、豆粕、氯化钠等原料应符合饲料原料目录规定的范围,原料卫生指标需符合GB/T13078规定要求,原料外
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