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1、甘薯冬季种苗繁育技术规程地方标准编制说明一、项目来源根据XX区市场监督管理局关于下达20xx年第二批XX地方标准制修订项目计划的通知(x市监函(20xx)X号)精神,由XX区农业农村厅提出,XX区农业科学院玉米研究所起草的XX地方标准甘薯冬季种苗繁育技术规程(20x-2084)o二、项目背景及目的意义甘薯是XX第三大粮食作物,同时也是重要的饲料和食品加工原料作物。据XX年鉴统计数据,20xx年甘薯种植面积在320万亩以上,平均亩产89Okg左右,总产量约250万吨以上。甘薯保健功能突出,富含淀粉、花青素、胡萝卜素、蛋白质、多酚、类黄酮、纤维素、微量元素多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、防癌等功
2、能。甘薯比较效益显著,与其他作物相比,甘薯具有生育期短,适应性强,经济效益显著等优点。在甘薯主产区单季(生育期4个月)种植平均亩产在3500kg-4000kg左右,每亩地年产值可达IoooO元以上。发展冬春薯区位生态优势明显。XX地处西南,属于南方薯区,全区一年四季均可种植甘薯。特别是桂中及沿海地区,发展甘薯冬春薯生产,可填补国内北方薯区和长江中下游薯区3月6月鲜薯市场空白,经济效益显著。20xx年中央一号文件指出,加快农业现代化,提升粮食和重要农产品供给保障能力。甘薯作为保障粮食安全的底线作物,符合国家战略需求。发展甘薯冬春薯产业,可充分发挥XX区位生态优势,对保障XX粮食安、发展特色农业、
3、促进甘薯产业提质增效和乡村振兴方面均具有重要意义。农业现代化,种子是基础,种业发展事关农业发展的全局。与玉米、水稻等常规作物相比,甘薯是无性繁殖作物,优质健康的种薯种苗供应问题是保障产业可持续发展的核心问题。目前,国内北方、长江中下游薯区,已建立较为完善的种薯种苗供应体系。种苗供应主要以常规的大棚种薯育苗为主,脱毒种苗为辅,其占比低于10%。XX地处西南,拥有充足的光温水气资源,在甘薯种薯种苗繁育方面,秋薯、冬薯可满足市场需求,春薯、夏薯种苗供应不足。与国内其他薯区相比,种薯种苗生产中主要存在以下问题:(1)种薯种苗市场混乱与北方薯区市场相比,XX甘薯产业主要以散户种植为主,规模化种植水平低,
4、缺乏配套的种薯种苗供应企业,且未建立起规范的种薯种苗市场供应体系。(2)种苗来源混杂、质量差在南方,甘薯可一年多季种植,甘薯种苗主要来源于本地上一季大田收获期的蔓头苗为主,或者从区外其他产区调入,存在薯苗质量差、携带病原菌等问题,容易造成病毒病等病虫害问题扩散等问题。(3)育苗技术滞后,育苗水平低在种苗繁育方面,种植户主要采用苗繁苗为主,即采集上一季老苗作为种苗进行扩繁。采用种薯育苗稀少。(4)春薯、夏薯种苗供应不足目前,冬春薯种苗主要以大田生产苗为主,春薯种苗由于受到冬季(2月)低温的影响,生长缓慢,难以满足3月份种苗市场需求。(5)生产中缺乏育苗技术标准未见有针对XX春、夏薯种苗繁育的技术
5、标准,种植户缺乏科学生产依据。因此,制定标准能够更好指导甘薯冬季育苗生产工作,为保证甘薯种苗质量,带动当地的农民就业、助力乡村振兴,带动当地经济的快速发展。确保好甘薯种苗产业往规模化、规范化方向发展,为XX农业经济做贡献。三、项目编制过程(一)成立标准编制工作组XX地方标准甘薯冬季种苗繁育技术规程项目任务下达后,XX区农业农村厅成立了标准编制工作组,XX区农业科学院玉米研究所制定了起草编写方案与进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准研制工作。编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外有关甘薯冬季育苗技术的文献资料的查询、收集和整理工作,对甘
6、薯冬季育苗技术研究成果进行系统总结,查阅目前科学界对甘薯冬季育苗技术的研究进展。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。标准实施组负责甘薯冬季种苗繁育XX地方标准发布后,组织甘薯冬季育苗相关单位、农民开展标准宣贯培训会,对标准进行详细解读,让相关企业的工作人员了解标准,并根据标准对甘薯种苗按标准要求的育苗技术进行,保证甘薯种苗质量,并对标准实施情况进行总结分析,不断对XX地方标准提出修正意见。(二)收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关黄花倒水莲的相关文献资料。主要有:NY/T402
7、-20xx脱毒甘薯种薯(苗)病毒检测技术规程NY/T3537-20xx甘薯脱毒种薯(苗)生产技术规程DB37T2527-20xx甘薯冷床覆膜育苗技术规程DB36T949-20xx甘薯种苗繁育技术规程(三)研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后,标准编制工作组召开了标准编制会议,对标准的整体框架结构进行了研究,并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究,标准的主体内容确定为甘薯冬季种苗繁育技术的术语和定义、育苗地选择、种薯处理、育苗、采苗、病虫害防治、生产档案。(四)调研、形成征求意见稿自20xx年以来,本项目组在国家现代农业产业技术体系资助项目“国家甘薯产业技术体系
8、南宁综合试验站”、“XX薯类创新团队甘薯功能专家”、XX科技重大专项“优质鲜食型甘薯新品种“桂紫薇薯1号”中试与示范等项目的资助下,围绕甘薯冬季种苗繁育技术开展了一系列研究工作,建立并完善了冬季种苗繁育技术体系。20xx年1月-3月,标准起草工作小组进行了广泛实地调研工作,查阅了大量的国内外文献资料,对甘薯育苗技术研究成果进行系统总结。形成了标准的基本构架,对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。20xx年4月-9月,在前期工作的基础之上,通过理清逻辑脉络,整合已有的参考资料中有关甘薯育苗技术要求,并结合XX甘薯冬季育苗实际要求的基础上,按照简化、统一等原则编制完成XX地方标准甘薯
9、冬季种苗繁育技术规程(草案)。20xx年10月,获得XX区市场监督管理局对甘薯冬季种苗繁育技术规程立项。20xx年10月-20xx年3月,向XX区内涉及领域的部门及相关专家征求XX地方标准甘薯冬季种苗繁育技术规程(草案)意见。根据标准要点框架技术内容,再次修改标准草案,形成XX地方标准甘薯冬季种苗繁育技术规程(征求意见稿)及(征求意见稿)编制说明。四、标准制定原则1、实用性原则本文件是在充分收集相关资料和文献,调研分析XX区内甘薯冬季育苗现状,在现有国家、行业标准相关甘薯冬季育苗技术要求的基础上,结合XX区农业科学院玉米研究所和相关单位及企业多年的种植栽培经验而总结起草的。符合当前区内经济作物
10、产业发展需求,有利于行业的长远发展,有利于提高甘薯种苗质量,对推动我区经济作物产业健康发展,促进农民增收,具有较强的实用性和可操作性。2、协调性原则本文件编写过程中注意了与甘薯冬季种苗繁育技术相关法律法规的协调问题,在内容上与现行法律法规、标准协调一致。3、规范性原则本文件严格按照GB/T1.120xx标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的要求和规定编写本标准的内容,保证标准的编写质量。4、前瞻性原则本文件在兼顾当前区内甘薯冬季种苗繁育现实情况的同时,还考虑到了经济作物产业快速发展的趋势和需要,在标准中体现了个别特色性、前瞻性和先进性条款,作为对甘薯冬季种苗繁育技术发展的指导。五
11、、标准主要内容及依据来源XX地方标准甘薯冬季种苗繁育技术规程主要章节内容包括:术语和定义、育苗地选择、种薯处理、育苗、采苗、病虫害防治、生产档案。其中术语和定义主要依据地热温床的安装要求确定。育苗地环境主要根据种植甘薯生长环境条件,结合实际生产经验讨论确定。选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、排灌方便、3年内未种过甘薯的地块。多年种植的薯类作物的地块中存留着多种土传性病害,不利于种苗繁育。种薯处理主要依据XX区农业科学院玉米研究所多年来对甘薯冬季种苗繁育技术研究的技术经验,结合甘薯种苗生产的实际考察研讨确定给出了具体的处理方法,包括:种薯选择、种薯消毒。种薯选择主要根据甘薯市场供应需求
12、和当地生态条件确定。由于XX地域气候差异大,选择适应当地生态条件的品种,有利于提升种苗质量,为栽培增产打好基础。为减少因种薯带病菌导致种苗质量差的现象,应在种植前应使用广谱性杀菌剂浸种杀菌。同时配合温烫浸种,杀菌消毒效果更好。根据XX气候条件和设施设备条件,采用冬季育苗可用大田育苗和温室大棚育苗。其中整地施基肥根据甘薯种苗对土壤质地和肥力的要求进行深耕。施腐熟农家肥、尿素、过磷酸钙、硫酸钾,保证育苗期间肥力的供应。同时因不同育苗方式起垄的规格有所区别,大田育苗垄宽1Om1.2m,垄高40cm(见图1a);温室大棚育苗垄宽12m1.5m,垄高15cm,床底排电热丝(见图Ib)。排种时间根据XX不
13、同地域气候条件进行,桂北地区,宜在2月上、中旬;桂中及桂东南地区,宜在12月上、中旬。排种方法采用平排法,薯块间距Icm一2cm,头尾相接,方向一致,主要保证种苗出土时避免相互遮挡(见图1c)。在排种后均需要进行覆膜保温保湿,促进发芽(见图Id)。图1育苗操作苗期管理是培育壮苗的重要环节,出苗前保持温度3235,促进种薯发芽;幼芽顶土前7d10d,温度降至28。C32,直至出苗,避免因高温灼伤种薯和幼芽。出苗后白天及时揭膜通风降温,夜间覆膜注意保温。采取通风等措施将温度降至25-32;苗高10cm时将温度降至25oC30oC;每天浇1次水,床面保持湿润o该措施主要使种苗逐步适应外界温度o苗龄4
14、0d45d,苗长20Cm25Cm时,炼苗2d3d。采用揭膜等措施将温度降到20C,停止浇水。通过降温降湿达到炼苗的效果。采苗后Id,结合浇水施尿素,促进未达出圃要求的芽继续生长。并采用覆膜等措施使温度升高到3235,加快生长。3d4d后,采用揭膜及通风等再次转入低温炼苗阶段。甘薯种苗壮苗标准为苗龄4045d,苗长20CnI30cm,茎粗0.5cm0.7cm,节间长4CnI5cm,节数68节,叶片肥厚且大小适中,茎上无气生根,茎韧而不易折断,全株无病虫害,百株苗鲜重不低于IOOOgo采苗主要剪取高段苗,在距离垄面5cmIOCnI处剪取薯苗,减少薯苗带携带病虫的机会,剪取的壮苗100株/扎,捆扎好
15、的种苗装入包装箱、周转筐或编织袋。XX区农业科学院玉米研究所针对两种育苗方法进行对比试验。从表1可以看出,温室地热种薯育苗单位面积产苗量高,是大田拱棚育苗量的50倍,但百苗重是大田拱棚种苗的55%o育苗产量大和效率高的主要原因是苗床种薯密度大,芽眼多,在地热线温床中,短时间内萌发快,出苗量大,在第一批种苗收获前,每株种苗根部已形成根系,剪苗后种苗根部继续吸收水肥,在温床光热充足的条件下,快速成长为第二、三批种苗。而百苗重较轻的主要原因则是种植密度大,单棵种苗得到的光照和肥料较少,第一批种苗的主要营养来自种薯自身,第二批和第三批苗才形成新的根系,吸收苗床土壤中的水分和养分,同时生长时间较短,两次剪苗时间相差20d左右。大田拱棚繁育的薯苗百苗重高,主要原因在于种植密度小,单株种苗得到的温光水肥较充足,种苗生长的时间较长。表1不同育苗方法种苗产量比较育苗方薯苗长百苗重剪苗次每平方每亩种法度(kg)数种苗数苗数(cm)(次)(株/(株m2)667m2)温室地30.12.53I111740000热育苗大田拱33.54.5122.515000棚育苗不同育苗方式比较试验:20xx年在XX农业科学院明阳基地,以鲜食型甘薯品种“桂薯10号”为研究对象,开展了冬季种苗不同繁育方式对种苗质量和鲜薯产量的影响研究。试验设3个处理,大棚种薯地热育苗、大棚种苗复育、大田种苗复育(图2)。图2不同育苗