儿童乐园管理小小厨房（料理区）工作流程.docx

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1、儿童乐园管理小小厨房（料理区）工作流程班前准备：1、穿好工服，戴好工牌，整理仪容仪表作好上班准备。2、在规定时间以前进入公司打卡上班。班会交流：整理仪容仪表，参加班前会，总结前一天的工作，接受上级领导布置的工作。安全排查：1、确保区域地面线路无裸露、配件无缺少、等安全隐患；2、确保区域防撞角齐全；3、门桌检查：门桌是否摆放整齐并查看区域物品玩具是否齐全，发现有破损、损坏的现象做到及时上报和更换；4、定期给区域内玩具消毒（用中性消毒水）；卫生清洁：1、地面卫生：用吸尘器把软地面清理干净确保“三无”一一无灰尘、无垃圾、无污迹；2、用消毒水喷洒下地面；准备迎接小朋友进场游玩；小朋友进场游玩时：1、同

2、小朋友见面时：面带微笑热情打招呼：“你好小朋友，欢迎光临苹果星球”。2、同小朋友交谈时：要蹲下来，使自己的眼睛和小朋友的眼睛在同一水平面上；3、引领家长或者小朋友进行正确游玩并带领小朋友进行角色扮演和与小朋友互动4、随时关注小朋友游玩动态。如有小朋友有危险动作时应及时制止（如相互用玩具打对方等）；制止时态度要和蔼、语气要舒缓。游玩结束欢送小朋友：1、引领小朋友有序离场并告诉小朋友区域内物品不能携带出去，小朋友离场时应给小朋友说：小朋友再见，欢迎下次在来玩哦！2、小朋友离场后及时清理区域内物品、卫生等并确保区域内物品齐全、及时归位、摆放整齐。下班前工作：下班前做好工作交接，卫生清洁以及区域物品复位以及设备电源关闭等工作。班会交流：参加下班例会，总结汇报当天工作，打卡下班。