破壁机食谱大全（综合类）.docx

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1、志高破壁机食谱1【绿豆豆浆】做法：绿豆IOO克、大米50克淘洗干净，沥干水分把材料放入破壁机中，加水至热饮线，然后启动“豆浆”功能。程序运行结束后，加入糖并搅拌均匀即可享用2 .【消暑奇异果】材料：奇异果四个、凉开水750m1做法：把奇异果洗净、去皮，切小块备用，把水果和水放入破壁机中，按“果汁键”，停机即可饮用3 .【清爽番茄汁】材料：番茄200G、凉开水200m1、白糖少许营养：番茄味甘、酸、性凉、微寒。能清热止渴，健脾消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。步骤：将番茄洗净切块备用，把切好的番茄和凉开水放入破壁机中，选择“果汁键”运行至结束，倒出即可饮用。4 .【虾皮粉】材料

2、：虾皮250克、海米150克、干香菇50克、盐15克、糖15克制作方法：准备好即食虾皮和海米，把干香菇切小块。把三种食材倒入破壁机的大杯内。再加入盐和糖，然后把料理杯的盖子盖好。启动“果汁”功能对材料进行干磨，搅打中途适当用搅拌棒翻拌一下（如有必要可暂停一下运行），一直搅打至所有食材磨成粉即可。5.【香蕉草莓奶昔】食材：草莓200g、香蕉一根、优酸乳一盒做法：将草莓洗净和香蕉去皮切小块，将上述食材一同倒入破壁机中，加入优酸乳，启动“沙冰”功能调理。婴儿补钙食谱1、鸡肝糊原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣并用勺子压碎成

3、泥状，放入破壁机，加入鸡架汤，启动“米糊”功能，完成后加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合6个月以上婴儿补钙食用。2、鲜虾肉泥原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。制作：将鲜虾肉洗净蒸熟，然后放入破壁机用“果汁”功能处理,加入适量精盐及香油拌匀即成。用法：每日12次，每次20克一25克Q功效：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。3、西红柿鱼糊原料：净鱼肉IOO克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。制法：将净鱼肉洗净，剁

4、碎，西红柿用开水烫后剥去皮剁碎，一并放入到破壁机，加入鸡汤、精盐，使用“米糊”功能调理即成。功效：富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，适宜6个月以上婴儿食用。【生鱼胡萝卜汤】原料：黑鱼250g、胡萝卜100g、生姜3片、水IooOn1I制作步骤：1、将新鲜的黑鱼去内脏，去鳞，清洗干净；2、胡萝卜洗净切成块状，备用；3、将黑鱼、胡萝卜、生姜，依次放入杯体，再加入纯净水；4、插上电源，按一下菜单中的“鱼汤”键，即可启动机子程序;5、待程序运转完毕，请加入适量的盐，长按点动键，搅拌均匀调味即可。温馨小提示：杯体底部会有些许渣，建议底部的渣可以过滤

5、掉，口感更佳。【黄瓜玉米粥】材料：黄瓜IOOg、玉米粒80g、大米30g、盐适量、水适量做法：1、将黄瓜洗净后去皮，切成小丁；2、玉米粒、粳米洗净，备用；3、将食材放入破壁机杯体，再加水至杯体水位120OnI1刻度线；4、启动机子，选择“绵粥”或者米糊功能；5、待程序运转完毕，再开盖，加入适量的盐搅拌均匀调味即可。【黄瓜银耳羹】材料：干银耳1朵、黄瓜IOog、绿豆20g、枸杞5g、水适量做法：1、银耳用冷水浸泡30分钟，发泡后剔除根部，掰成小块状；2、将黄瓜洗净，切块；3、将食材全部放入破壁机，再加水至杯体水位1200m1刻度线；4、启动机子，选择“米糊”功能；5、待程序运转完毕，再开盖，加入

6、适量的冰糖搅拌均匀调味即可。红萝卜凤梨苹果蜜（蔬果汁）早餐吃得好，不仅能让一天元气满满，多喝红萝卜苹果汁还可帮助身体提升免疫力、促进肠道蠕动。惠尔宝营养师指出，现代人因忙碌早餐只求方便迅速，多吃进高淀粉、高糖的食物，反而因升糖指数过高，让自己昏昏欲睡；常喝奶茶、红茶等甜滋滋的早餐店饮料，更是减肥大忌。建议早上可以来杯现打的红萝卜苹果汁，健康又享瘦。材料：红萝卜200g；凤梨200g；苹果1颗；冷开水270毫升。做法：D将所有食材清洗干净、切块备用；2）将切好的食材置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打40秒钟,完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成红萝卜凤梨苹果蜜。说明：红萝卜与蕃茄一

7、样是维生素A家族的供应者，但红萝卜比蕃茄有较高纤维量，因此在促进肠道蠕动上效果会较好。红豆茯苓莲子汤（浓汤）材料：红豆1杯；茯苓3片；莲子150g；冰糖适量。做法：1）红豆、茯苓洗净泡水2小时，莲子洗净备用。2）红豆、茯苓和莲子一起放入锅中加水煮熟。3）将煮熟的红豆、茯苓和莲子稍作冷却后，捞取月200克放入惠尔宝全营养调理机，加温水，高速搅打1分钟即可。说明：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性平和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效

8、也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”To紫薯豆浆（全营养豆浆）材料：煮熟黄豆15米杯；蒸熟紫薯30g；去核红枣6个；热开水600毫升.做法：1）提前将黄豆浸泡至发出嫩芽；2）将黄豆、紫薯和去核红枣一起蒸熟或煮熟；3）将煮熟的黄豆、紫薯和红枣稍作冷却后，将所有材料置入容杯，加煮过的水或另加温水600毫升，盖紧盖子，开机3步骤，打F分半钟，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成紫薯豆浆。说明：薯类含丰富淀粉、纤维、维生素A、C、类胡萝卜素、钾、钙，不仅满足人体所需营养素、更有排毒、防癌功效。而紫薯比起一般红薯含有更多花青素（特别是在果皮上）因此抗氧化防癌效果更

9、强。加上黄豆的卵磷脂可预防动脉硬化、维持血管弹性，一般中老年人欲延缓老化、调整血压都可使用。玉米浓汤（高汤）材料:玉米粒1米杯（区15Og）；面包半片；马铃薯半颗（IOOg）；苹果1/8颗（约20g）；乳酪片1片；红萝卜丝半碗；盐少许；鲜奶90毫升.；开水550毫升.做法：1）准备汤锅，加入550毫升.的开水（亦可放高汤）煮滚，倒入2/3杯的玉米粒及红萝卜丝，以小火煮约10分钟，煮过的水做为汤底备用。2）将1/3杯玉米粒、面包、马铃薯、苹果、乳酪片和鲜奶置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打1分钟，完成后，关机3步骤，3）打开杯盖，倒入到煮好的汤底里，待煮滚后，加入少许盐和黑胡椒粒调味，即可完成玉

10、米浓汤。说明：玉米除了淀粉外，还含有玉米黄素，这是一种抗氧化成份，可以中和自由基避免对眼睛造成伤害，预防眼睛黄斑部病变。另外玉米也含有微量元素硒，能帮助体内过氧化物的分解而减少癌细胞的发生。但玉米与花生一样，在高温潮湿下容易受到污染，特别是黄曲毒素的污染，因此在选购玉米时须小心，以外观完整、颗粒饱满多水为宜。浓汤是西餐里常见的基本汤品，只要有全营养调理机，就能轻易的做出金黄色泽，口感浓郁、细致绵密的南瓜浓汤！南瓜营养成份相当高，建议每周做一次南瓜浓汤，材料：蒜头1瓣、洋葱半个；小南瓜300克；虾子100克；牛奶200毫升，开水300毫升，盐少许。做法:1）蒜头、洋葱切末。用干净炒锅，放入无盐奶

11、油加热熔化，加入蒜头末、洋葱末、低筋面粉，拌炒至香味出来盛起备用。2）小南瓜300克，去皮，挖除瓜瓢和瓜子，放入锅中蒸熟；3）虾子去壳清洗后，用少许盐混合均匀放置5分钟，然后在水龙头下冲洗干净，将虾仁身上的黏液冲洗干净，放入沸水中快速汆烫捞起。4）将以上所有食材放入调理机内，再加入牛奶200毫升，开水300毫升和少许盐,高速约1分钟1分半钟后热腾腾的浓汤即完成啰!说明：南瓜富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，搭配富含钙质的虾米，能促进钙质的吸收，进而收到壮骨强筋之功效。牛芳莲子粥（粥品）材料：糙米1米杯、黄豆半米

12、杯、莲子半米杯、牛茅1/2根。做法：D前一天晚上将糙米、黄豆和莲子加水浸泡；2）将牛茅洗净去皮切片。3）将牛劳、黄豆和莲子，与糙米一起煮成饭。4）将以上煮熟的牛芽、黄豆、莲子糙米饭放入惠尔宝全营养调理机，加适量温开水，高速搅拌1分钟即可。牛芽含丰富的水份、醺类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、3以及钙、磷、钾、铁等矿物质，最特别的是，牛蒂中含有大量的纤维素，可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、阻止毒素与废物在体内积存，能够有效预防中风及胃癌。甜菜根精力汤（精力汤）材料：红萝卜50g；西洋芹30g；甜菜根30g；苹果1颗；综合坚果1大匙；冷开水300毫升.做法：将所有材料置入容杯，盖紧盖子

13、，开机3步骤，打40秒钟，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成甜菜根精力汤。说明：甜菜根是欧美常用食材，丰富的花青素可抗氧化去自由基，在营养素上提供种类齐全的维生素B群帮助体力恢复，特别是叶酸，另外又有微量元素铜、镒，可促进免疫功能，已有研究显示常饮用甜菜根汁有降血胆固醇功效，护心红色食材又添一样。蕃茄降压精力汤（精力汤）材料：牛蕃茄2颗（300g）；山药40g；牛瞥40g；综合坚果1大匙；冷开水400毫升.做法:将所有材料置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打40秒钟，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成蕃茄降压精力汤.说明：山药黏液蛋白质能维持血管弹性，薯预皂素能调

14、补气虚增强体力，有机错则能抑制癌症，加上蕃茄维生素A群能强化黏膜维持血管弹性，使得此道成为名符其实降压饮品。唯生山药易产气引起肠胃不适，过量不宜。芒果冰激凌（冰激凌）冰激凌和雪糕一直是小朋友们的最爱。材料：芒果400g,冰块1碗。做法：1）将芒果去皮去核切丁后置入冷冻库备用。2）将冷冻芒果丁置入容杯，加入冰块，盖紧盖子，开机3步骤,打30秒钟，过程中使用搅拌棒协助调理，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成芒果冰淇淋。说明：芒果粗纤维多，能促进肠胃蠕动，因此有研究显示经常食用芒果有防治结肠癌功效，又有丰富维生素A可强化黏膜细胞功能，因此也有预防感冒功效，但芒果糖分高、热量高，糖尿病

15、患、体重过重者食用时需计量，勿超出容许范围才好香甜芝麻酱（酱料）材料：熟白芝麻粒300g；原色冰糖2大匙。做法：1）将芝麻40（500克放在微波炉中烤熟；2）烤熟后的芝麻稍作冷却。将冷却的熟白芝麻粒置入容杯，盖紧盖子，开机3步骤，打1分半钟，过程中使用搅拌棒协助调理，完成后，关机3步骤，打开杯盖，倒入容器中，即可完成芝麻酱。用途：涂抹面包、饼干上作为调料食用，或者作为拌面的调料。说明：芝麻有卵磷脂可预防动脉硬化，也有助于补脑增强记忆力。丰富铁质与钙质则可改善贫血、增强骨质，对银发族相当有益。唯过量有缓泻效果，肠胃弱者不宜多。另外芝麻过量会致燥热，因此牙肿、皮肤有疮毒时不宜。同样的做法，可以制作花生酱、杏仁酱等。番茄酱则无需烤熟，可直接放入适量的番茄，不加水直接做成番茄酱。（山药小米糊）：山药80克，小米20克。山药切块和小米一起放入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将山药和小米煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。注：山药比较粘糯，过稠不好搅拌，视情况加水。（核桃花生露）：核桃50克，花生50克，牛奶500毫升，冰糖适量。花生、核桃